ryu_ng
我是ryu_ng。 我是一名嘍囉。 我最喜愛到日本,台灣,意大利旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,主要地標,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,4星酒店。
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台北甜蜜自由轆
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2009-05-20 至 2009-05-24
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高記 (台北)
台北市大安區復興南路一段150號1樓
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與鼎比高 笑臉2011-05-30
高記
高記
餐牌
餐牌
裝修不錯
裝修不錯
原味小籠湯包
原味小籠湯包
原盅土雞湯
原盅土雞湯
上海鐵鍋生煎包
上海鐵鍋生煎包
豬肉不過熟有肉汁
豬肉不過熟有肉汁
皮面慢慢自然煎香
皮面慢慢自然煎香

上一次來台北,在永康街鼎泰豐和高記之間,選了鼎泰豐,因為剛巧不多人。但吃了那一次,完全覺得不外如事,還連香港鼎泰豐都不敢試。

今天,在忠孝復興,竟然偶遇高記,沒想到原來開了分店!心想今次來台北沒吃過小籠包,就算肚皮很飽,也試試吃吧!

正值下午茶時間,但原沒店裡沒分下午茶,且大部份都是一客十隻,兩個人實在是吃得有點吃力。所以,我們就好像包場一樣,大部份時間只得我們兩人。

原盅土雞湯湯頭鮮甜無味精,土雞也料多,但正如女友所說,好味還好味,但香港,甚至家裡也能煲到。

原味小籠湯包皮薄多汁,夾上來不易穿,老實說,比鼎泰豐好多了,而且這一間高記只是分店,更加令我想到總店去吃吃看!

最驚喜要數上海鐵鍋生煎包,侍應強烈推介,圓圓的十隻連鐵鍋上,可以慢慢等一下,讓皮面慢慢自然煎香,皮子軟熟,中間的豬肉不過熟有肉汁,果然無介紹錯,甚至覺得比小籠包更有特色呢!

雖然價錢貴了點,但我喜歡高記更多於鼎泰豐,是不是所有店變成遊客區後都會變成宿命呢?

推介菜式: 原味小籠湯包,上海鐵鍋生煎包
每人消費: 約572新台幣
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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