每日會送上酒活動時間表,有yoga、cooking class、水上活動、太極、spa介紹,每天不同,有些課程專為小朋友而設。
我們三天都有上cooking class 有印度土豆餅、黑菌汁同新疆伴麵配蕃茄羊肉汁。
印度土豆餅,土豆即係薯仔。本身係印度師傅教,但佢放假返左鄉下,由一位被他教過嘅廚師教導,他很風詭。由搓麵粉到整餡料至煎熟都可以親身試一次,本身課堂只是一小時,玩玩下再品嚐制成品用了二小時,有得食有得玩,開開心心渡過。
黑菌汁,mix up 芥辣、松露油、橄欖油、美極醬油,只是攪拌所有材料就成,非常簡單。松露油味道很濃郁,一支價錢都很貴,用了成大半支,重皮呀!由於本人不太喜歡美極醬油,如果將美極醬油轉成鹽或普通醬油會比較好。
新疆伴麵配蕃茄羊肉汁,麵條要自己搓,醬汁材料要自己切,整個過程自己一手一腳做,廚師在旁指導。其實整麵條很容易,會自己在家試做。
Classing class is really good, can learn things, and can eat, so happy, enjoy it.
瑜珈由印度導師教導,大部份學生都少練習瑜珈,教的動作都容易掌握。
浮潛訓練,嘗試使用浮潛用具,例如:蛙鞋,潛鏡,吸管。教練講解一番,就可以下水試試,雖然只在泳池練習,但內心都有d驚,再加上自己成日忘記用口呼吸,下水就忍氣。幾好玩,下次再練習下就出海潛水,
少林太極,由少林寺大師教導,會在沙灘進行,可以同大自然融為一體,感受大自然美麗,自然風,海浪聲,小鳥飛翔,欣賞山景。大師會解釋"陰""陽",令我們更認識大自然傲秘。教導嘅動作都比較容易,可以在家/office 練習,雖然動作容易,但對身體很有好處,由其是對關節,所以依家我每天都重溫一下。
禪茶,也是由少林大師操刀,一邊泡茶,一邊講人生道理。泡的茶是武夷山嚴茶,即是水仙,茶味清淡,入口感覺好滑,很舒服。大師說有名牌袋、有名貴車、有錢,都不重要,最重要是空氣,無空氣就不能生存,但我們得到空氣只會用平常心。
Spa介紹,上了頭部按摩,更可以享受星級按摩。兩人一pair,一人做model,師傅先demo and 講解,然後我們輪流練習。手法容易,可以在家嘗試,但手力一定不及他們溫柔而有力。