毛里裘斯面積比香港大，但人口只有120萬，山少，平地多，無高樓大廈，所以到處可見空置土地、耕地同遼闊既蔗田。


紅土：

响毛里裘斯您一定會注意到特別既泥土顏色，當地人稱為紅土，Le Meridien 酒店附近一個小民區命名為 Le Terre，係 the earth 既意思，遍地都係紅土。據聞紅土係火山土，營養成份豐富，加上空氣清新、陽光充沛，基本上對裁種大部份既農作物都有利。

最有名既七色土 (Terre Le Leir), 顧名思義係7種顏色既泥土。其實七色土係火山熔岩裡頭唔同礦物質同金屬，經過陽光照射後呈現黃、紅、啡、橙等顏色。

*前往方法/位置：
七色土位於西南面既 Chamarel，入場費每人 $125 盧比，可參加 Local Tour 或租車參觀。司機連車每日8小時費用為 $103 歐元 (White Sand Tours)

大大片既蔗田係毛里裘斯既標誌，標誌隨處可見。蔗糖出口曾經係毛里裘斯第一大工業，高峯期有400多間糖廠，其後政府重新調整土地用途，旅遊業先成為而家既1哥，好多糖廠都因此而荒廢，殘留煙囪作歷史記念，而家只剩低8間有運作。甘蔗响紅土上生長，唔需要太多打理，種子亦靠風力傳播，入住酒店第1日己經發覺呢 d 可愛既種子，中間啡色種子四周有白色毛毛，隨風漂蕩。當甘蔗生長到差唔多就可以收割運往糖廠製蔗糖或者 Rum 酒。為保持紅土既養份，每7年就要將土地改種薯仔，然後先可種番甘蔗。曾經到過响酒店附近既蔗田，甘蔗生得高高，非常茂盛，蔗汁仲好鮮甜添！

*前往方法/位置：
可透過 Local Tour 參觀糖廠或讓的士司機順路响蔗田停一停，可親身近距離接觸蔗田。毛里裘里的士無 Meter，大多以 A 地方與 B 地方計算，通常要議價。


自己成為 Discovery Channel 主持：

對我黎講只有 Discovery Channel 裡頭既主持先可以咁樣接觸動物。毛里裘斯有一項活動叫做 Walking with Lion，您可以近距離同獅子同行 (大約45分鐘至1個鐘)，摸下佢既背脊，同佢影相。話曬獅子都係兇猛既動物，係咪諗起都刺激呢！其實佢地仲有頑皮同撒嬌既可愛一面架！

*前往方法/位置：
Casela Nature Park，由 Local Tour 安排，費用每人$63 歐元 (White Sand Tours)


塞舌爾巨龜 (Giant Aldabra Tortoise)：

時間緊迫既話，可以响睇七色土同一地點順便睇埋，果度有幾隻巨龜用矮木柵欄圍住，可以用手觸摸佢地既手、腳、頭、殼等，佢地都絲毫不動，仍然懶洋洋咁曬太陽，木獨得黎又好可愛！如果時間充裕，可以由 Local Tour 安排到 Ile Aux Aigrettes 小島。果度係野生動物保護區，除左有塞舌爾巨龜外，仲可以碰下運氣睇下見唔見到 Pink Pigeon (據聞係絶種 Dodo 鳥既近親)，仲有爪蜥蝪 (Telfair's Shink)。


心形火山口：

毛里裘斯既形成全因幾千年前 Trou Aux 火山爆發。Trou Aux Cerfs 火山口表面直徑350米，底部直徑180米，深85米，周圍綠草如欣，更發現中間火山湖呈心形形狀，相當有趣！除火山口景色外，亦可於山上遠望山下既城市，風景怡人！

*前住方法/位置：
由於與七色土位置接近，可將兩個景點安排一齊去。


地上既雀仔：

每日都會見到唔同顏色、種類、大細既雀仔响酒店四周既地下，因為佢地都係 "為" 食羅，個咀啄過唔停，所以係地上既雀仔。另外，一早您就可以聽到佢地既歌聲，同您講 Good Morning，感覺好大自然！