安娜愛閒遊
我是安娜愛閒遊。 我是一名為食貓。 我最喜愛到中國,日本,台灣,歐洲、東南亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀民宿,青年旅舍,特色酒店。
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新加坡文華大酒店Chatter Box (新加坡)
33 Orchard Road, Singapore 238867, Singapore
星馬菜酒店餐廳
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文華海南雞 笑臉2013-08-27
首先試的是新加坡文華大酒店的海南雞飯。

餐廳的名稱叫 Chatter Box,裝潢比較大眾化。

一客海南雞飯盛惠 25 新加坡幣。加上服務費和消費稅後,約相當於 180 港元。價格並不便宜。

尚幸海南雞的份量頗足,清掉一碗油飯後,雞肉還沒吃完。

海南雞用精緻的器皿盛放,附送清湯。

雞肉去骨,味道不俗,但又未至於非試不可的地步。

油飯的薑味較濃,欣賞它的飯粒較乾身和爽。

配上三款醬汁,分別是豉油醬、帶點泡菜辣的辣醬,以及蒜薑醬。

我就比較喜歡豉油醬了,不過海南雞本身的汁料,清清地也很好味。

總結而言,一試無妨。值不值,見仁見智。 
每人消費: 約25新加坡元 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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最後一天,在酒店吃過早餐後,便是買手信的時候了。

其後去了麥士威路熟食中心食海南雞和美味豆花。午餐過後,便要向新加坡講拜拜了。
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