首先試的是新加坡文華大酒店的海南雞飯。

餐廳的名稱叫 Chatter Box，裝潢比較大眾化。

一客海南雞飯盛惠 25 新加坡幣。加上服務費和消費稅後，約相當於 180 港元。價格並不便宜。

尚幸海南雞的份量頗足，清掉一碗油飯後，雞肉還沒吃完。

海南雞用精緻的器皿盛放，附送清湯。

雞肉去骨，味道不俗，但又未至於非試不可的地步。

油飯的薑味較濃，欣賞它的飯粒較乾身和爽。

配上三款醬汁，分別是豉油醬、帶點泡菜辣的辣醬，以及蒜薑醬。

我就比較喜歡豉油醬了，不過海南雞本身的汁料，清清地也很好味。

總結而言，一試無妨。值不值，見仁見智。 

天天海南雞市井味濃得多，選擇亦多。

簡單一碟海南雞飯不過 3.5 新加坡幣，單點油飯亦可。

肚子餓可以叫半隻海南雞，四、五個人可以吃一整隻，盛惠 24 新加坡幣。

天天的價格實惠得多，最重要是味道出色，怪不得每天都排長龍。

本著大無畏的冒險精神，兩個人叫了一整隻海南雞。

之後發覺隻雞比想像中大得多，結果當然是吃不完，要打包回家。

個人覺得它的雞肉很嫩，比文華的有過之而無不及。

平日不吃雞皮的我，也忍不著吃了幾片。 

但須留意它的油份比較多，有些愛健康的朋友可能不喜歡。

與文華比較，天天的油飯亦比較多油，少了薑味。

天天海南雞在麥士威路熟食中心內，最近的地鐵站（MRT）是 China Town。 


酒店海南雞 vs 市井海南雞

想吃哪一款，視乎大家的口味，以及荷包啦，哈哈哈！