看過醉人靚灘後,體力巳耗盡,在這時候必然想到吃點東西補充體力.

駕車往山腳方向走,找到一處對著靚灘的餐廳,隨處找個室內坐位,便order食物.這裡經營的路線就像快餐店的自助形式.但食物的質素其實是不錯的.

炸魚新鮮香脆,熱烘烘的烤麵包烤得香噴噴外脆內軟,青口亦有點鮮味,只是免治牛肉漢堡欠缺肉味,味道差強人意.

Freycinet Peninsula位於澳洲塔斯曼尼亞的東岸位置,但大部份遊客都是為這個被多本旅遊雜誌評選為全球十大名灘之杯酒灣(Wineglass Bay)而來.如想一睹其世界靚灘美景,得要有心理準備需花上三個小時的登高旅程,才能看到這個醉人景緻.

深入叢林,徒步跟隨指示牌的指引,除了引領步行者正確的方向外,亦提示還有多少分鐘,才到達目的地.沿途除了可觀賞海中礁石及石灣外,沿路的奇花異石,袋鼠的出現令步行人士絕不感到孤單寂寞,加上懷著熱切期待地觀賞醉人靚灘的心情,儘管行得辛勞疲累,但期待看杯酒灣的心情支撐著身體動力,才有力踏過無數梯級、上過無數斜玻、滴過無數汗水、留下無數腳毛,最後終能撐到杯酒灣的杯酒灣的觀景台.

遠距離一覽無遺地瞭望這個居高臨下的月半彎名灘,再多的腳骨力也是值得的.

據旅遊書所記載:"安錫 ( Annecy )是一個古舊城鎮,被Canal du Vasse'和Le Thiou兩條運河環繞著，而建於12世紀的小島宮就在兩條運河的交匯處，它屬三角錐形的石屋，遠處瞭望,像一個小島在運河的中央位置，故亦因此而得名.書內亦有記載有關它的歷史,原是是一所防禦城鎮的中心，其後成了公爵的居所。14 世紀初當作監獄與法庭,1355年曾建為鑄幣廠，但在1713-1864年 則再度用作監獄。不過，由1986年到現在,小島宮已改建為安錫歷史博物館，開放予公眾參觀"

初次看到小島宮,某些角度像一首航行中的船隻,某些角度像一個窄窄的小島,但最感覺到奇怪的,是不明為何前人將一間三角錐形的石屋興建在那條窄窄的運河中央位置呢?要是沒有看過旅遊書的介紹,真難相信那裡重前曾是一所監獄, 很難想像可以有足夠的空間去容納犯人呢!雖然石屋座落在運河的中央,但出奇地與在旁的舊建築物併在一起,無論是圖像或相片併出來的效果很有美感,可能就是因為有美感,而令這地方成為安錫的地標.

附近餐廳、商店、雜貨店臨立,總是覺得大部份意法的古城鎮,都變得嚴重商業化,唯獨悉日世紀城鎮建築及外牆仍能保留面貌對遊客來說,是珍貴的回憶.

自從在Freycinet Marine Farm (塔斯曼尼亞)吃過那裡的生蠔,一直念念不忘,在上機前往荷伯特機場附近的生蠔專賣店Barilla Bay再吃過痛快.

Barilla Bay除了是生蠔專賣店,亦是買手信的好地方,在這裡可找到各類包裝海鮮包括生文魚、青口,其如的還有曲奇餅、自家品牌醬汁、果仁類製品、酒類、烹飪書甚至公仔T-shirt亦有提供,在這裡未能一一盡錄.

本來對Barilla Bay,擁有當地其中一個最大的蠔殖場所供應的蠔投下信心一票,要了四打生蠔,若然味道好,會再order,但可惜,吃了四打生蠔,發現味道始終不及Freycinet Marine Farm,論海水味、論鮮甜度都與Freycinet Marine Farm有段距離,但有點直得讚美,除了買手信外,這裡絕對適合三五知共聚的落腳點,食客大可與知已良朋坐在沙發或在高腳圓凳上開餐,很好的餐廳氣氛呢!

在Southern Gateway Centre內，遊客可在中心內使用各項設施.

那裡的職員除了可以幫助旅客計劃整個旅程，還幫助搜索各種活動和旅遊景點，同時亦可在這裡網上預訂整個臥龍崗地區的餐廳及酒店住宿,及預先購買車票，不說不知,如在這裡購買一些熱門的景點票，可為旅客省回不少金錢呢!

在中心內,可為旅行提供資詢服務,另外,這裡的觀景平台除了可以觀賞到海岸線的秀麗壯景,亦可在觀景板上,將整個海岸線的主要景點名稱一一列出,令你更深入了解在觀景平台看到的海岸景點位置到底是甚麼名稱。

每次沿途經過海岸,遠處瞭望景色總是較近距離吸引,但有些時候,可能礙於駕車而不能遠處拍攝,但在這中心的觀景平台,絕對可有充裕的時間給旅客觀賞秀麗景色及拍攝這個閃爍而壯觀的海岸.

悉尼魚市場是全南半球最大的魚市場,魚類品種超越一百種之多,漁市場內,有數間大型的零售海鮮專門店及食肆讓你選擇,你大可坐在餐廳內等吃食物或是坐在外面俯瞰海濱。

魚市場的魚類及海鮮品種來自澳洲各個省份,多得令人眼花瞭亂,魚肉色澤看來很新鮮,在那裡,選擇了海鮮後,便交附給廚房煮熟給食客享用,你亦可選擇預先包裝好的即食海鮮併盤,又或是要求生吃海蝦和各類刺身.但要注意,地方非常擠湧,"知果唔想無位坐,最好朝早,真係要好早馬上趕去碼頭霸定好位,如果11點過後,保證你有排等位."

從Southern Gateway Centre的瞭望台看到這個地方,巳很好奇的很想近距離看看這個沿岸的地點,於是往旅遊資訊中心拿了一些有關貝爾摩爾小灣的一些資料.小灣附近有兩座歷史悠久的雙子燈塔，那裡亦是一個小漁港,由於當時為方便船隻領航而興建,到現在巳成為熱門的旅遊景點.

一般的旅遊景點以建築、露天市場、沙灘、海灣......作為主要旅遊景點來吸引旅客,但這些只是背景襯托貝爾摩爾小灣以言,旅客最想看的其實是那兩座歷史悠久的雙子燈塔,悉日只是為方便船隻領航而建的兩座燈塔,如今不知不覺成為馳名的地標.

在瞭望台遠處瞭望海灣沿岸線感覺秀麗壯觀,從這裡望向Belmore Basin,只見有兩座白色的小柱型東西,直覺相信近距離觀望會有另一番感受,可能是這種感覺驅使下才有推動力前來這裡吧!

到達了這個單靠兩座歷史悠久的雙子燈塔,再加入小灣、岩石及船隻作為襯托背景,以足夠撐起整個Belmore Basin作為旅遊點,原因是這個構圖美感十足,難怪成為旅客的寵兒.

到了雪梨怎麼可以不吃海鮮呢!這個旅程,光顧得最多的,就是景點附近的餐廳或快餐店,幾乎餐餐都是Fish & Chips醫肚,難得是日可留在悉尼市區,晚餐便選址Jordan Seafood Restaurant.

聞說Jordan Seafood Restaurant是Darling Harbour最好的海鮮餐廳,曾被某些飲食雜誌評選為最好的餐廳,食厭了Fish & Chips,亦想轉轉口味.多日來周居勞動,吃好一點去慰勞自己.

位處Darling Habour的中心地段,坐在戶口可飽覽悉尼的海港夜景,但是次則選擇坐在室內用餐,主要因為氣氛更佳.

預早訂了七時入座,但卻只有數檯食客，看了看餐牌,不用多想便選擇了一個海鮮併盤，見每檯都放了個Jordan Platter(海鮮)併盤,心想,這裡的併盤必定有質素保證吧!

點了菜色.侍應開始送來併盤用的鐵架及洗手碗，等了一會,侍應捧上我們期待巳久的Jordan Platter,而我便隨即拿起相機拍攝,可是由於天色續漸昏暗,儘管頭頂上滿是天窗,拍攝多張相片亦未能令效果滿意,在迫於無奈下,才被迫用閃光燈拍照…達令則是直搖頭.


拍照完畢後，便巳九秒九的速度,狂風掃落葉的姿態,去"攪惦"前面那盤海鮮盤.海鮮盤包括開邊原隻開邊龍蝦、藍蟹、生蠔、冷凍蝦、泰式烤章魚、普羅旺斯青口、蒜椒蝦、炸魷魚、啤酒炸魚、薯條及沙律等.

Deluxe Seafood Platter($144.9 for two):開邊龍蝦以牛油、白酒芝士來焗,醬汁焗得惹味,但可惜龍蝦肉欠缺鮮爽;藍蟹不及花蟹肉質鮮甜,生蠔味道尚算鮮甜,口感亦creamy,但此終不及數日前在Freycinet Marine Farm般好味,可能是與鮮甜度及欠缺海水味有關;冷凍蝦很一般,似雪蝦;啤酒炸魚的魚味濃郁新鮮,雖然起初很抗距吃這個,不竟多日來都吃著這件炸物.反而整個海鮮盤,最好吃的是烤章魚,無論是炸還是烤的,都很彈牙濃郁.

海鮮意粉($31.5):主要以芝士、白酒、蕃茄汁、香草及橄欖油享調出各種海鮮食材,而海鮮材料主要為中蝦及魷魚,味道豐富,若然蝦肉鮮味一點,相信味道會更好.

銀鱈魚($28.5):儘管向侍應點了銀鱈魚,脹單亦是打入銀鱈魚菜色,但放在跟前的那碟並不是銀鱈魚的味道,魚味極淡,不懂欣賞這道菜色.

咖哩魚($32.9):較銀鱈魚好吃

總括來說,去Sydney Fish Market較這裡便宜及好吃

Grindelwald這個迷人的村莊位於風景如畫的山谷中被高山包圍著.它坐落在一個高度為 1050米的海拔，那個如人間仙景的地方啟發了許多作家和作曲家.

駕車沿著山腳往我們下塔的酒店Hotel Grindelwalderhof方向,望出窗外滿是綠油油的草源,沿途經過湛藍的湖邊,除了被青綠的山丘包圍著, 湖邊還有一間間瑞士式的獨立小屋建於草源之上,實在美得像個人間仙景,無不令人讚歎, 二話不說即刻把車子停在一旁,迅速地拿出相機拍攝這個湖光山丘的美景 , 暗地裡羨慕這裡的居民真懂享受,懂得在這美不勝收的環境下建房子,若我是瑞士人也會選擇在這裡定居.多好呢!除了天天享受著這個大自然賜予的山水美景外,還可以每天呼吸著這些清草園內的新鮮空氣,或許香港的空氣污染實在太嚴重了,鼻敏感一直未能治好,但來到這裡竟不藥而廁瘉,多神奇呢!

拍照及攝錄完畢後,懷著依依不捨的心情,繼續往酒店方向走,沿途經過河流、經過雪山、經過農場、經過火車路軌、經過小村莊......幸好沿途所駕的小路沒有其它車輪,在這美不勝收的環境下怎不會令人分心呢?