前往Mt. Cook的路上會經過南島2個大湖： Lake Tekapo及Lake Pukaki，據說每到盛夏總是開滿魯冰花，可惜我們的行程看到的只是上年餘下枯竭的枝幹，今年的新芽還未冒出頭來。

Lake Tekapo的源頭來自庫克山脈上的冰川，每當冰川移動總會侵蝕四週的巖壁，帶著沙泥而下，當冰溶化為湖水時幼細的礦物會讓透過陽光變幻成不同的色彩，Lake Tekapo那Tiffany blue的湖水就此而來。那一望無際的藍，加上無雲碧空，映襯遠方的雪山，平靜的湖面沒翻起白白的浪花，那畫面，像是十年二十年也不會轉變，在這裡沒有了時間，是一種永恆。

Lake Tekapo除了絢麗的湖泊以外，另一個特點是晚上壯麗的星空，一道銀河橫越湖面之上，偶爾還可看到南方的極光，可惜行程編排緊密沒有在此留宿，希望下次可以有幸看見。

別過Lake Tekapo，前往Mt. Cook的道路會順著Lake Pukaki而過，面向著冰山前進，兩旁多是一種當地獨有的草本Fescue tussock，葉面像金屬似的，一球一球在陽光下閃爍出黃銅似的光芒，與地下黑黝黝火山岩相映成趣。

順帶一題， Lake Tekapo及Lake Pukaki兩旁不乏三文魚養殖場，來自冰川的湖水既無污染亦含豐富營養，更衛生肥美，可算是當地手信之一。

來到Mt. Cook，四週被冰山環抱，灰黃的草地還沒長出新綠偶而更有積雪，不過處身冰山間的高原上感覺倒是震撼，山嶽像是觸手可及，白茫茫山麓就在身邊，呼吸的每口空氣也純淨清新，即使高原上氧氣稀薄，但也讓人精神為之一振。

明天我們將會踏上雪山尋訪冰河，今天先來個Governors Bush Track健行當作熱身，一小時的路徑沒有太多高低起伏，羊腸小徑旁是低矮的灌木叢，樹梢掛著的不同種類的空氣苔蘚，身處高海拔地帶，放眼的均擁有高山植物的特徵 - 貼地而細小的枝葉配對著碩大的花朵。林道的盡頭是一座木橋，橋下的流水源自附近的冰川，搯一瓢純靜的河水，入口帶一點礦物的鹽味而不失清甜，市上再昂貴的冰川水，也沒有了此刻舉目可見的風物，感覺已經打過折扣。

這處的的旅館不多，選擇了The Hermitage Aoraki Mount Cook向山的房間，看到渺渺白雲在山尖而過，與白愷愷的積雪竟可分出不同層次的白，座在露台雖然有點寒冷，但日落的景致確是醉人。風景以外，酒店的菜餚亦做得出色，由賣相到味道也刺激著嚵咀貪食的慾望，我叫了一客鱒魚，肉質原來是如此細膩，入口還有淡淡的芳香，對不愛淡水魚的我可說是個驚喜，用餐時不經不覺已經明月當天，與Mt. Cook相伴，夜幕下的地上偶有野兔好奇的探頭窺探，如此美景之下，真是甚麼也變得好吃。