Marshy
我是Marshy。 我是一名開飯宅女。 我最喜愛到日本,台灣,英格蘭旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,展覽館/博物館, 住宿通常會揀3星酒店,4星酒店。
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(旅程日期: 2013-02-16 至 2013-02-20 ,  旅程性質: 飲食購物, 消閒度假)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2013-09-08
去旅行, 不少人會選擇到泰國, 陽光與海灘的地方輕鬆一下, 不過對宅女以言, 總是喜愛新奇有趣的玩意, 愛美食也愛到處血併, 更重要的是要交通方便! 所以日本一直都是我最愛到訪的其中一個國家. 因公事或私底下其實巳去過東京不少次數, 反而關西那邊數年前只去過一次. 所以早在去年中巳想計劃下一個旅遊目的地在大阪. 本來是打算今年復活節才起行的, 怎知道1月底的時候有天宅妹走來跟我說EGL那幾天正在做個春節後的超級優惠PACKAGE! 就是這個突如其來的優惠, 便提早了宅女的毒遊大阪之旅了!

其實這次本來真的是打算自己一個毒遊的, 不過報名前幾天跟宅媽說起, 原來她也是數年前只匆匆去過一次, 到過什麼地方吃過什麼都全忘了!! 這次聽到我打算去, 她也說正好跟著我四處走, 再去周圍逛逛. 我們2個人經EGL買的是5天自由行PACKAGE, 4晚都是住在大阪市的HAILLARYS HOTEL, 來回都是坐國泰航空(CX) 連稅及附加費每位大約要HKD$5000左右. 聽起來好像幾便宜, 不過要一下子拿這麼多錢出來, 宅女還是覺得很肉赤的...T_T
而且因為這個PACKAGE是特別優惠, 所以班機的時間不算很好, 去程是凌晨的01:50分, 聽起來第一天就有一整天的時間玩, 多好!! 不過回程的時間只有早上10:00一班機, 意即最後一天是完全沒有時間玩, 還要一大早爬起床出發去機場!! 不過算了, 計起來仍有4天FULL DAY時間, 也不去計較那麼多了. 
我們2月15日晚上十時多便出發去香港國際機場了, 雖然早一天巳有網上CHECK-IN, 但到達時仍是要排隊把行李寄倉的. 原來出發的人也不少了, 大約等了45分鐘左右便完成了. 之後我們2個人便去了禁區內吃宵夜 (只有M記和大快樂是開通宵的), 由於全部店鋪都關門了, 我們只能呆呆的坐在閘口那邊打嗑睡. 此刻才明白到, 原來宅女年紀真的大了, 以前坐凌晨班機完全不睡都沒問題, 但現在真的很睏呀!~~~~~~~~~!!!!!
上機後空姐匆匆的派了簡單的飛機快餐便關燈讓大家睡覺.
第一次看到國泰的快餐是這麼簡陋的....只有一個火腿芝士包, 一個朱古力MUFFIN, 一小杯生果粒. 飲品更不是平常有餐車推出來讓你選擇, 而是一人一包250ML的檸檬茶. 不過宅女一早巳盤算著留QUOTA在日本吃, 所以這個包都沒有吃, 只是試了一口MUFFIN, 朱古力很濃郁, 又不錯呢.
吃完再睡了一會, 突然飛機內的燈又亮起來, 原來我們巳經到大阪了!! 想不到3.5個小時過得挺快的!  到達時間是當地時間6時半左右, 天還未全亮起來呢~


我們下了機後還要坐個無人列車才到機場大堂. 過海關時人不算多, 只是等了15分鐘左右, 算是快的了. 再等拿行李出大堂, 剛好半小時內完成!
再次來到關西機場, 開始有點印象了~不過這個時間有點冷清. 
我們來到機場大堂, 首先第一件事便是要到旅遊詢問處買關西PASS! 詢問處不用找, 出了大堂往左手邊直走到中間便會見到. 不過這裡7時才營業的, 我們6:58分來到也要等了數分鐘才買到.

我們買的是關西3天PASS, 每張5000YEN. 可以3天內任坐大阪, 京都, 神戶, 甚至是奈良, 和歌山等主要城市的鐵路和巴士, 非常方便!! 而且不用一定連著日子用的, 比如宅女第一和第二天用, 之後到第四天再用都可以. 不過這張PASS不包坐JR線的. 附卡會有一本小冊子, 內裡有不同名勝的介紹, 也有各樣的優惠卷. 雖然折扣不算很多, 但有時像我們坐神戶的觀光巴士時2個人便能折了100YEN也相當不錯的了!

 買好了PASS後, 我們便上一層去關西空港站坐車出市區了.

上一層後直出走過對面便會見到空港站. 此時首次走出室外地方, 原來當地只有2度!! 媽!!好凍呀!!!

空港站大堂有分坐JR列車或南海鐵路的. 到底兩者有何分別呢? 其實主要是停的站都不一樣, 不過一般JR列車途經的站會較少, 相對上會快一點, 當然價格亦是比較貴. 例如去天王寺只需半小時左右, 但車費要差不多2000YEN. 反之南海鐵路去市中心難波站最便宜的普通列車只是890YEN!! 不過時間會比較長, 因為站站都停, 差不多要50分鐘才去到目的地. 但最重要一樣, 是關西PASS有包南海鐵路的, 所以我們順理成章當然是坐後者了!!

早上7時多, 列車都沒什麼人, 很喜歡日本的鐵路車廂內都十分潔淨, 而且冬天時更有暖氣在腳底噴出的!! 我們坐的是普通席, 其實也算舒適. 當時如果想坐得再舒服一點, 可以加錢等特急坐指定席的. 

坐了約50分鐘左右便來到了難波總站. 
評分: 值得去5  
酒店介紹 笑臉2013-09-08
進了酒店要坐電梯到2樓才會見到LOBBY的. 所以平時如果遊玩完畢, 在地下可以直接坐電梯到各房間樓層, 不用經過LOBBY.
上到2樓LOBBY原來都幾大也很優雅的!! 大堂一邊是登記櫃檯, 另一邊是大大的梳化區, 有雜誌, 地圖, 各樣介紹可以拿來看, 也有電腦可以使用. \


旁邊也有個微波爐讓公眾使用. 有時宵夜在便利店買了食物也可以來這裡番'叮'了!

最特別是雖然每個房間都有一大支洗髮及護髮露, 但這個角落就有很多不同種類, 其他牌子的供大家試用, 旁邊有小膠杯可以裝到一次的份量. 非常貼心啊!! 隔壁還有不少日本流行的漫畫可以自行借閱, 不用登記, 但也是大家自重, 看完放回原處不要拿回家啦~ 

酒店房間跟一般商務酒店面積都是差不多小的, 我們要的是2張單人床的房間, 所以感覺好像還有點空間. 地方細細不過五臟俱全.

雪櫃, 加濕器, 水煲等都不缺, 以商務酒店來說供應算幾齊全.
枕頭有點小, 不過軟硬適中. 宅女一向喜歡較高的枕頭, 所以只有一個的話不夠, 去前臺問問想多加一個, 原來這裡也有幾款不同的枕頭以供選擇, 包括普通枕, MEMORY FORM枕, 及一款好像塞了麻的健康枕. 詳細我沒記著了, 反正來到的話有興趣可以試試其他枕頭吧.

浴室跟一貫日本酒店一樣, 都是非常細小. 但地方夠用就是了. 去旅行來這種市區地方, 又不是渡假村, 你也不會一天到晚待在這裡慢慢浸浴享受吧. 很喜歡日本的酒店, 就算是多小的旅館, 浴室內的坐廁總是會選用多功能的. 最重要像這種寒冬時份有暖坐功能真的非常棒!!

從房間窗口望出去有大個高達海報, 對面其實是幾間賣CD, DVD, 漫畫的書店. 營業時間到晚上10:30左右, 晚上回到酒店有時間的話也可以過對面逛逛. 不過打機的GAME就沒有賣的, 本來想買隻無雙PSP GAME, 但問了那幾間都是沒有GAME賣.  
評分: 設備4   服務4   環境4   衛生4   抵住4
黑門市場 笑臉2013-09-08
早上10時左右, 部份商鋪還沒有開, 所以我們先去離酒店最近的黑門市場逛一逛. 出了酒店往右手邊, 向鐵路方向一直行3-4個街口便會見到右邊大大個招牌寫著黑門市場, 絕對不用費神找的.
基本上如果是在日本橋下車行回酒店, 這個市場是每天都會必經的.
我們十時多進來逛, 很多店舖仍未開, 街道顯得冷清清的. 跟旅遊書上說建議早上來似乎有點不乎呢. 不過走著走著, 看到開始有店舖在擺放東西準備開鋪了.

市場內有不少這類的熟食外賣, 價格看來不貴, 大都是2XX-3XX一盒, 主要對象應該是下班懶得煮飯的白領或想加料的煮婦吧....
還見到有關東煮(おでん)呢!!! 很興奮, 更是在只有2度的寒流下見到這煲熱騰騰的煮物, 想都不想馬上選了幾款來吃!!

選了滿滿的一盤作為在日本的第一餐, 也是早餐來的!! 盛惠490YEN.


關東煮雖然不是什麼高級食品, 但每次來到日本都非常喜歡吃的! 一來這個食品在日本的便利店很普遍, 每次夾一點來當宵夜非常滿意! 而且就算是便利店的都出奇地十分好吃! 這次看到的不是便利店版本, 一大窩的配料堆得滿滿, 那個昆布湯底更是香氣迫人, 實在吸引! 不過早餐總不能吃太多, 只略略選了幾款, 有魚卷, 豆腐, 蒟蒻, 牛筋肉串等. 魚卷十分彈牙, 豆腐軟淋入味, 牛筋肉味道有點淡, 可能是剛放進去不久, 味道普通. 而宅女最愛的還是厚厚的蒟蒻! 咬起來非常有彈性又夠爽. 最算要是湯底十分清甜, 我們2人吃完後也忍不住的把湯喝光才罷休.

吃完第一餐後, 我們又再繼續逛~~

看看平日當地市民買的蔬果. 宅媽說有些菜賣得比香港更便宜, 更新鮮呢~
其實有時去旅行, 不用餐餐都去高級餐廳, 有時間走來看看這些平民實際生活的一面也是相當不錯.

經過這家天婦羅攤檔, 門口巳站了幾個人在等, 看樣子好像不錯呢~
原來放在攤檔的不是拿給客人, 只是做樣而已. 真正的是付過錢後, 店員會在店內重新炸給你的. 所以仍是要等數分鐘.
我們先來買了一隻大炸蝦 (200YEN)! SIZE果然強勁, 最重要是炸出來居然沒幾滴油的, 十分乾爽! 大口吃下去炸漿薄得來又夠香脆, 新鮮熱辣, 中間的蝦也真的是很大隻, 不是只有炸漿多而且. 蝦肉爽口不會淋PAT PAT, 好吃!!

吃到這裡巳很飽了. 所以接下來主要就是閒逛, 周圍看看景點, 到肚餓時再計劃去另一家餐廳.
經過超市看到非常便宜的草莓呢!!!真的很想買, 不過沒理由拿著四周走, 所以還是晚上才再來吧. 


推介項目: 吃熟食店及海鮮
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
抵食刺身丼 笑臉2013-09-08
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早上10時多走在寒冷的黑門市場內, 雖然巳看到有些熟食店巳開始擺放營業, 但整條街看來還是滿冷清的. 走著走著突然看到轉角位出現了這家黑銀, 心想不就是早前食友跟宅女說要必吃的店嗎? 需知道旅行最寶貴的就是時間, 現在竟然不用左找右找便來到了, 真的有夠幸運!!

三色丼 (2000YEN) (每天限定20份) 


 
推介菜式: 三色丼
每人消費: 約1100日圓 (早餐)
評分: 味道5   服務4   環境3   衛生2   抵食5
百年通天閣 ok喇2013-09-08
我們離開了黑門市場, 再往前走便會見到日本橋鐵路站. 進去後跟著千日前線坐一個站到難波站, 再沿著御堂筋線坐3個站便會到天王寺.

其實日本橋是小站, 未必有很多線路會經, 不過難波站是中心點, 所以這幾天基本上我們都是先沿千日前線坐一個站到了難波, 再周圍轉其他線路, 算是幾方便的了.
來到天王寺了!

天王寺也是一個大站, 所以出了閘後, 那裡會有多達16個出口的. 我們的行程想先去2011年才落成的Q'S MALL望望. 所以最近的應該是跟著13號出口行. 走著走著會進入一條地下隧道, 原來這條隧道是直通往Q'S MALL的, 多方便!

女人天生是購物狂, 所以當然是不放過任何可以SHOPPING的機會了! 這家Q'S MALL在2011年的4月落成, 地方十分廣, 內裡不只有TOKYU HANDS, 就連辣妹聖地涉谷109也在此設個迷你版本, 是潮人來大阪必逛的地方. 
宅女這個年紀當然不能再是辣妹了, 但也有興趣逛一逛看看日本辣妹最新最潮的服飾和配裝. 這家大阪109雖然沒有涉谷那一整幢10層樓那麼有氣勢, 這裡只有半層而已. 不過地方都頗大的, 而且主要的大牌都找得到, 也有不少飾物配件, 此時更正值大減價時份, 非常抵買!!
如果不逛辣妹時裝, 其實商場內也有不少其他店鋪可以逛下的. 例如港人喜愛的TOKYU HANDS, 也有不少食肆可以來吃個TEA或買下小吃, 閒逛一下都不錯.

逛了個多2個小時, 不知不覺巳是下午2時多了. 走出了天王寺站, 穿過天橋便來到對面的天王寺公園, 目的就是要去跟著的行程 - 通天閣! 

 來到天王寺公園, 地方大得很, 空氣特別好, 內裡還有一個動物園, 有時間的話也可以去看看的. 如果不看動物園, 只需穿過公園, 便會到達. 由天王寺那邊這樣走去全程約20分鐘左右吧. 我們慢慢行欣賞下公園周圍, 其實又不覺得太辛苦的.

 公園雖然大, 但近門口都有大個指示牌, 進去後基本上只有一條大路, 直行便是. 不會迷路的. 


這裡亦是非常多燒章魚丸的, 幾乎是每隔2-3個鋪位便見到一家. 

在通天閣裡周圍都可以見到這個有點像笑佛的BILLIKEN, 據說他是會帶來幸運的, 尤其只要用手摸著他的腳板底誠心許願便會很容易實現. 不過眼見很多遊客腳板就沒摸, 反而是攬著或是摸著其肚腩拍照的大有人在.

再往前走, 便開始見到通天閣的蹤影了!! 如果說東京鐵塔是東京的地標, 那麼這個通天閣也算是大阪的一個主要地標吧. 今年更剛好是建成通天閣的100周年, 拍張照實在有紀念價值!

通天閣其實也可以付錢上去塔頂觀看大阪市景色的, 高度雖然只有東京鐵塔的一半, 不過也不錯看的. 每位成人收費是600YEN.  但眼看門口又排長龍, 我們2人一來沒時間, 二來沒多有耐性看景色, 所以便放棄上塔了. 只是在門口跟這位精壯的士兵拍拍照便走了. 

沿路走過對面, 便會見到通天閣商店街. 這裡說是商店街, 但氣氛跟剛才通天閣那邊完全是2回事. 這邊店鋪大部份都沒開, 完全是死寂寂的狀態, 說盡了這條只是通去鐵路站的一條街, 完全沒有東西逛的. 

穿過了商店街便會見到惠美須町站, 從這個站回日本橋站是很方便, 不用轉車坐一個站便到. 所以逛完通天閣後不用再折返去天王寺的, 行多幾步來這個站就十分方便了. 
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人600日圓
評分: 值得去3  
糕點下午茶 笑臉2013-09-08
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下午3時多, 在通宵沒睡過的狀態下逛到這個時間身體開始有點累, 所以我們便打算回到酒店先CHECK-IN.休息了一會, 我們便出發前去吃個下午茶了!

雖說歐洲甜品世界聞名, 但其實日本做甜品的水準也是相當利害, 單是日本人他們做事的那份認真嚴謹的態度巳知曉. 因此其實在出發之前, 宅女也有研究過到哪裡吃蛋糕比較好. 要知道去旅行的時間不多, 也總不能一天走訪幾十家逐間試均吧, 就算有時間肚子也沒那麼多空位呀! 而且還有其他美食要品嘗, 也要預時間看看當地景點才算來過嘛. 所以最後只能選一家比較有特色的前去. 左想右挑之下, 最終決定找個下午前來這家位於北浜的五感蛋糕館. 

五感這名字好像有點陌生, 不過原來他在大阪及京都一帶都算幾多分店, 多是設在百貨公司的專櫃, 而這家位於北浜的是其總館, 地方當然是大得多了. 我們住在日本橋就方便得多, 只需在日本橋地下鐵坐堺筋線, 坐3個站便到北浜站了. 出了閘會見到有6個出口, 此時往3號出, 一上地面, 眼望對面便會見到一棟帶古典風, 滿有氣派的大樓, 完全不用費神找, 方便得很. 

看著店名寫著''五感'', 到底名字有何由來呢? 原來五感意指 [火, 水, 土, 風, 愛] 五種原素, 有這五種主要的原素, 才能做出美味的蛋糕呢! 
 這個總館面積十分大, 館內分了2層, 地下是售價麵包蛋糕及手信的地方, 而2樓便是堂食部份. 繞了一圈看看, 蛋糕大多在400-700YEN左右一件, 算貴又不貴, 手信也有些很獨特的, 像見到有款檸檬撻是限定的, 一盒約千多YEN, 本來很想買回去, 不過想了一陣還是吃完看看質素才決定.

店旁邊放置著一個非常大鮮紅色的焗爐, 十分搶眼! 師傅和徒弟們還時不時會出來查看和研究正在焗製的蛋糕情況, 看樣子都好認真啊!! 
眼看店內其實外賣的人不算多, 那人都去哪裡呢? 原來大部份都走了上2樓, 地下還有一條龍在排隊等位的呢! 我們是周六下午五時多來到, 距離關門的時間還有2小時, 其實時間都有點緊迫的, 不過來到時巳見到有4,5個人在等了. 還好樓梯旁有張長長的椅子, 大家就安靜的排排坐等著. 而隊頭放了一個牌, 需要自行先去寫名的, 待侍應有位時便會叫名帶你上去.

看到旁邊的餐牌寫著2月份的SPECIAL MENU是為了配合情人節做的朱古力三重奏SET, 侍應帶位前會先給你看看餐牌問你要不要點這個, 還是在蛋糕櫃自選. 眼見排前面的食客大多都選擇自己到蛋糕櫃選款式, 看來大家都對這款朱古力SET不太吸引呢... 

等了約20分鐘, 其實有得坐上下網又不覺得等很久. 到我們時侍應亦問我們有沒有興趣試試這個SET, 不過我們還是說去蛋糕櫃選好了. 侍應便帶領我們走到旁邊的櫃讓我們慢慢揀.

款式真的花多眼亂呢!! 由最基本的芝士蛋糕, 法式燉蛋, 甚至是用宇治抹茶做的宇治金時, 或朱古力芭菲都不缺, 最特別是這裡頗多款式都會用上草莓的, 單是草莓蛋糕巳有3-4款了!
宅女是朱古力迷, 所以雖然面對那麼吸引又紅噹噹的草莓, 最終仍是選了我最喜愛的朱古力口味甜點. 而宅媽一向喜愛栗子, 所以也二話不說來試試個栗子撻.
選好了之後侍應便帶我們上二樓的雅座了.
二樓中間是通空, 旁邊劃分了多個房間, 每間房內都有5-6張2人枱. 樓底非常高, 裝潢極盡典雅的, 無論是窗簾或是吊燈, 都是一絲不苟 女孩子看到必定會滿心歡喜.



我們甫坐下店員馬上送來了2杯冰水. 也問我們要不要點些飲品. 不過我們志在吃甜品, 時間寶貴也不會慢慢再嘆茶便拒絕了. 可能是因為周末, 這麼全部滿座, 等食物來也要大約十多分鐘. 終於等到了我們的份了!!

信樂燒之朱古力芭菲 (683YEN)
正當我們奇怪為何在蛋糕櫃拿個蛋糕都要這麼久, 原來這裡堂吃蛋糕的話不只會有自己選擇的那個甜點, 更會加上了一杯小小的柚子味碎冰和一片薄薄的年輪蛋糕, 看起來沒那麼單調, 也欣賞店方那份細心. 宅女這杯的是用信樂陶瓷杯盛著的朱古力芭菲. 說日本最出名最多人知的陶瓷當然是信樂陶瓷了, 以前因工作關係也曾有一段時間接觸過陶瓷製作和技巧, 得知要做出漂亮的製成品當中花的功夫真的是非常繁複的. 而這天看到的杯子, 造型平實但燒出來的天然紋路很工整, 色澤柔和, 不過除了欣賞陶瓷杯, 最重要當然是盛著的芭菲了!! 最搶眼球的先是一顆十分大的草莓, 色澤鮮紅, 非常漂亮, 入口更是甜美. 旁邊插著一塊朱古力味的馬卡龍. SIZE當然是迷你的, 咬下去有著濃濃的朱古力味, 外皮帶微脆, 中間軟棉煙韌, 甜度居然不會很高, 個人十分喜愛!! 還有一點朱古力和雲呢拿的忌廉, 入口很輕, 上面放有些朱古力脆粒, 吃起來十分香脆, 未吃中間的巳覺得十分豐富了!

再來底下先是有一層幼滑的吉士, 跟著的是朱古力慕絲, 帶點濕潤的感覺, 又沒有想像中那樣輕身, 反而質感較實在, 朱古力味香濃, 最底還有一小層朱古力蛋糕, 吃起來不乾頗鬆軟. 整體味道濃得來不太甜, 吃完整杯都不覺滯膩. 雖然份量是有點小, 但層次豐富, 想要的都盡在這個杯子裡. 吃完後比起吃一杯大大普通的芭菲來得更滿足
吃完味道較濃的甜品, 再吃旁邊的這杯柚子碎冰, 味道不會很強, 有著些柚子汁陪襯, 志在清一清口腔而已. 而旁邊店方還配有一小片的年輪蛋糕, 入口是原味的, 蛋味香濃, 不過質感有點乾, 味道普通, 但既是免費的宅女當然不會浪費了. 整體無論是味道, 賣相, 色澤都是一絕, 令人十分滿意.

丹波栗子撻 (683YEN) 
同樣也是一碟3樣的端上來. 栗子撻的賣相也十分漂亮, 這裡用了丹波產的栗子, 頂端的那2顆蜜餞栗子入口很軟淋而且栗子味濃郁, 甜度高一點. 而底下的栗子蓉質感幼滑, 本來以為撻面全部都是栗子蓉來的, 怎料中間原來藏了一堆忌廉, 不能啖啖都是栗子蓉有些失望, 但忌廉較輕身, 跟栗子味道很搭配. 而底下便是整個蛋糕, 中間沒有餡的, 因為宅女本身不太喜歡海棉蛋糕, 所以覺得吃到底真的有點乾. 宅媽吃罷也說這個麻麻地. 所以我們一致應該還是朱古力芭菲有睇頭一點.

吃飽飽, 臨走看到這個本館限定的朱古力Gâteau Basque (420YEN), 當然又買了來試試.
賞味限期只有2天, 唯有多飽當晚都要幹掉它!! 雖然只是個小小的蛋糕, 但盒子很大個呀....不過店員很貼心的, 除了會把蛋糕底部黏實, 也會在旁邊加上一個卡紙桶固定位置, 令宅女回到酒店打開時完全是完好無缺, 100%漂亮!!
朱古力上還畫了個笑臉, 雖然只是簡單幾筆, 巳令人會心微笑了~香港為何沒有的呢?

Gâteau Basque是法國的其中一款傳統糕點, 這個迷你版的雖然比較小型但也很有厚度的. 大口咬下去, 外皮有點像曲奇, 很脆口的, 而中間的餡是很實的朱古力混上木莓碎的CREAM, 吃起來有點像BROWNIE, 不過中間的CREAM有點像吃半溶的牛油質感, 甜度不高, 朱古力味道十分濃郁, 真正做到外脆內軟的質感, 實在十分好吃. 實不相暪, 宅女沒有大胃王的肚皮, 所以當晚只能幹掉了半個, 之後放了在酒店的雪櫃內. 想不到第二晚再拿出來吃, 外皮都仍是十分脆口, 內裡的朱古力CREAM仍是相當軟滑, 水準的確高!!

不過遺憾的是這次吃完後宅女猛地顧著影相, 走了之後才想起原來沒有在這裡買手信...
如果大家去大阪想試試坐得舒服吃下甜點, 不妨可以試試這家, 地點不難找, 無論是裝潢食物或是服務也必會令你有不錯的印象.
 
推介菜式: 信樂燒之朱古力芭菲
每人消費: 約1200日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食4
心齋橋 笑臉2013-09-08
吃完下午茶, 我們就坐從北浜站坐堺筋線到長崛橋, 再轉長崛 見綠地線坐一個站便會到達心齋橋.

來到心齋橋筋原來巳是7時左右, 天巳全黑了! 看到這條街那種熟悉的感覺又回來了~是什麼感覺? 當然是血併的感覺了!! 
這幾天在日本街頭都看到有不少LINE的公仔推出, 無論是鈕蛋或是夾公仔都有. 這個是IPHONE按鈕貼紙來的! 雖然宅女不是用IPHONE, 但也忍不住鈕了2個當是藏也好!

當然少不了去藥房狂掃日用品了. 現在那邊很流行便宜面膜, 比如一袋7片的只是300YEN左右, 一大袋有四十多片也不用一千YEN, 主要都是用來保濕和緊緻肌膚, 效果大不大見人見智, 宅女用過後覺得普普通通, 保濕程度一般. 不過價錢便宜當然是一大賣點了.

逛掃完一輪日用品後, 再走前一點便會看到心齋橋的地標- 固力果肌肉男的招牌了!! 這個雖然很老土, 不過如果約人等, 說這個地標便很方便了!

來到道頓崛也當然少不了這隻大蟹標誌了!! 星期六晚上這裡果然是人山人海!! 遊客也是十分多, 經這幾天的觀察, 發現來這裡玩的大部份都是韓國或台灣人, 也有些香港人. 反而內地客甚少, 想必他們通常是去東京吧. 基本上滿街聽到的就是國語跟韓文.

我們兩人一直逛到晚上8時左右才感覺到肚子開始打鼓, 便馬上前去找宅女最愛的天下一品作為在大阪的第一個晚餐.

吃飽飽後, 雖然說身體和暖多了, 不過晚上的寒風實在太強勁, 最後忍不住走了下去地下街繼續逛. 日本的地下街店鋪其實亦是多采多姿的, 有不少藥房, 時裝店, 食肆等, 就算不上地面, 也可以繼續併個夠! 而且地下街會一直伸延到鐵路站, 完全不用受寒風吹襲.

買夠也吃夠了, 回到酒店巳是10時多, 第一天過得很充實, 也去了很多地方逛. 本來計劃想吃的都吃到了, 大滿足! 唯一只是很久沒再體驗到0-2度的寒冷天氣, 對上一次應該巳是數年前名古屋下雪的時候吧. 想不到事隔幾年都忘記了, 害宅女帶不夠保暖的衣服.
這晚大家都睡得很沉, 可能是太累了吧. 明天一早會前去京都, 第一次去, 很興奮呢!! 
評分: 值得去4  
重口味拉麵 笑臉2013-09-08
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宅女喜愛拉麵, 每次去日本都總有幾餐要吃拉麵才覺舒服. 不過雖則說是希望每次去日本時都可以試試不同的新款拉麵, 但唯獨是有一家店, 宅女每次去日本必定起碼要去吃一次的. 這家來自大阪的天下一品, 對宅女來說要算是有種情意結吧. 想當年第一次去日本, 吃到的第一碗拉麵便是它了! 之後每次去日本, 無論是公幹或是遊玩, 總是愛找點時間前去各分店拜訪下. 而這次來到它的發源地大阪當然更不例外, 第一晚便前去它位於法善寺的分店來品嚐它那份濃厚的味道.

算一算這家天下一品巳有40年歷史, 當年面臨破產的老闆就憑著這一碗麵, 發展到今天全日本有超過二百家分店, 認真利害. 其實總店是位於京都市那邊的, 店面非常富有懷舊色彩的, 十分想去看看的. 可惜宅女計劃待在京都的時間十分有限, 行程巳排得滿滿的, 唯有退而求其次, 來到它另一家位在大阪市內法善寺旁邊的分店.

天下一品其實最大的一個賣點, 是他雖然跟其他眾多拉麵店一樣, 都是以豬骨來熬製湯底, 不過熬出來的湯底是非常非常的杰身且重口味! 當然, 如果閣下是喜歡清新的拉麵, 宅女是絕對不會推薦你來吃的. 但如果是喜歡濃稠重口味的人仕就真的要試試了!
其實單是大阪市內的分店都多達四十多家, 為何一定要來這一家呢? 原來, 這家法善寺是有自創特別版口味的拉麵!!

我們周六晚上8時左右來到, 其實店內只有3,4個食客. 麵店的面積不大, 只有幾個單人位的BAR枱, 另一邊是有2-3張4人枱. 裝修平實沒太講究, 師傅都屬比較年輕的, 可能這個時段人不多, 他們看起來都有點閒. 侍應就只有一位女生. 我們2個人因為之前買了不少東西大包小包的, 加上看到人不算多, 便選了張4人枱坐, 感覺寬敞一點.

每枱上都有個大水壺自助的. 很喜歡日本的拉麵店內的都是冰水. 雖然說喝太多冰水對女生身體不太好, 但每當吃完碗熱騰騰的拉麵大汗搭細汗之際, 來一杯冰水大口喝下去, 真的是很爽的!! 香港可能要顧及大家的健康吧, 所以拉麵店的水普遍都不冰的. 不過反正不是每天都吃, 偶爾喝一次還是可以吧...
曾聽說過, 天下一品的分店遍佈全國, 湯頭和麵條都是由中央調好後做成湯包再送至各地的. 不過網上很多人都說關東和關西兩邊的分店味道都有所不同的. 宅女以往多是在東京吃, 這次正好可以來試試關西的口味.
店內拉麵款式不多, 湯底大致都是以其豬骨濃湯來作基調, 有比較多叉燒的, 有加玉子的, 有多蔥的, 有灸燒豚肉的, 也有一款加有四川豆板醬的辛辣味.
山長水遠來到, 當然是吃那個法善寺SPECIAL了!

宅女點了SPECIAL, 宅媽沒理由點一樣吧, 而且她的胃口沒我那麼大, 所以便來個肉味噌拉麵好了.
肉味噌拉麵 (850YEN)
肉味噌拉麵其實不是每家天下一品的分店都有, 例如同是大阪市附近的天王寺分店便沒有這個味道了. 未上麵之前店員先端來一小碟肉味噌, 一瓶白芝麻和蔥油酥讓你自行加入麵內. 肉味噌是帶點辣度的, 但不算很刺激, 宅媽本身喜愛中度辣, 說這個味噌辣度挺溫和的. 而白芝麻和炸蔥粒, 當然是增加拉麵的香口度了.

等了3-4分鐘便上來了. 湯頭比平時在分店吃到的普通口味好像稀了一點, 試喝一口, 味道又很夠呀, 帶著濃郁的豬骨香味, 雖然質地沒那麼濃稠, 不過仍是帶點膠狀的口感, 咸度仍是跟他們平常的拉麵湯頭一樣, 都是比較咸的. 但油脂感不強, 味道顯得更細膩. 加了辣味噌進去後, 更增添了一份溫和的辛辣度, 多了一種層次, 味道更有深度. 宅媽是第一次吃天下一品, 起初比較擔心注重健康的她會不太喜歡濃度那麼高的湯, 但嘗過後她說十分好喝, 最後也喝了大半才停手, 宅女便放心了.

我點的SPEICAL比較需時, 等了5,6分鐘才上來. 但一眼望見便非常滿足了!!
法善寺SPECIAL (1,300YEN)
上來真的非常大碗, 極有看頭!!!不過本來跟店員說要走蔥的, 但她最後又忘記了, 這個比較晚的時間又不好換來換去, 唯有接受一次有蔥的吧. 這碗SPECIAL版拉麵, 跟其他分店不同的我想是當中有2款不同的叉燒吧. 其他配料亦相當豐富, 有一隻玉子, 竹筍, 九條蔥和紫菜. 基本上店內的所有配料都可以在這碗內找到, 難怪這款拉麵是店內價格最貴的. 

湯頭除了用豬骨, 還加有雞頸和蔬菜去熬製而成. 看它的濃稠度, 其實巳說不上是湯了, 幾乎是像吃羹湯或沾醬的程度, 入口是起沙的感覺, 濃稠得可以直接跟麵條撈起來吃差不多沒湯剩下的. 當然, 熬到這樣的程度, 咸度是高一點的, 但喝一口有著非常明顯的豬骨鮮甜味, 膠質亦相當豐富, 吞嚥後口腔亦長期留有濃厚的餘味, 可能看到這裡有人會問, 那是跟香港那家同樣賣濃稠湯的拉麵來差不多? 但這個湯頭味道入口又比較細膩, 而且肥脂沒有很多, 就算喝完整碗都不覺膩的. 這個味道是暫時在香港完全找不到的. 感覺這碗的湯頭的確跟我在東京吃的有點不一樣, 味道更有層次一點, 真的是十分好吃!

麵條用上直細麵, 我要的只是普通份量, 但都巳經十分多了, 宅女平常吃拉麵總是喜歡叫師傅把麵做硬一點, 不過來到天下一品, 麵條都是較淋身的, 這樣配他們那個濃稠到不行的湯才會搭配的. 把麵拉起, 幾乎把湯都全掛上, 入口每條都是被那濃稠的湯包圍著, 咬起來軟中其實也有點嚼感的, 不過實在是非常的吸湯, 基本上如果吃完麵條, 碗內的湯都應該是空空如也的.

來到叉燒部份, 分別有比較瘦的2片叉燒和2塊非常有份量的灸燒豬腩肉!!

平常在東京分店吃到的拉麵, 內裡的叉燒都會是這款比較瘦的, 切得較薄身, 可能這樣會比較吸湯, 所以雖然每片都沒太多肥脂, 不過入口混著了湯在內又不覺很乾, 而且肉味濃郁帶嚼勁, 雖然這款叉燒不是宅女的心頭好, 但也是不錯吃的; 而極具份量的2塊灸燒豬腩肉真的非常搶眼, 腩肉每塊都很有份量的, 而且燒得邊位帶焦, 入口真的是''嘩''的一聲! 肥脂有厚度, 跟瘦肉比較均半, 腩肉炆至軟淋得只需輕輕一咬便會散開溶化掉, 極盡豐腴, 而且吃著更帶點焦香, 真的是好吃無比!! 雖然油脂重一點, 致肥度也高, 但好吃得忍不住吃掉了整整2件也完全面不改容!

2片半熟蛋也是不能少看的!
蛋白十分柔軟, 中間的蛋黃都呈半透明的啫喱狀, 旁邊還流著蛋汁!! 中間有部份是做得較熟的蛋黃, 但入口仍是十分軟棉, 蛋味濃郁香甜, 加上蛋白軟身, 半隻''啪''入口實在滋味得很!! 老實說, 半熟蛋, 其實在香港某幾家拉麵店巳經做得相當不錯, 可以比得上在日本吃的味道了, 不過身在日本, 當然是覺得日本吃到的特別香啦~哈哈.

平時宅女吃拉麵, 很少會像日本人那樣把湯喝光的, 雖然說把湯喝光光是對做麵師傅的一種專重和讚美, 但肚皮有限, 始終不想一下子灌那麼大碗湯進肚. 唯獨這家天下一品我是會把湯都清光光的, 一來吃完麵其實餘下的湯巳不多, 要喝光不用多花功夫, 二來個人真的很喜愛這個湯底.

其實這家天下一品巳經是屬於日本的連鎖店類別, 不是某些小型拉麵店自家研究湯底, 也沒講究的麵條, 他們的湯頭甚至是做好放湯包才送來調配的. 不過雖是開始這樣機械式經營, 味道仍覺得十分獨特. 但這個品牌的湯底, 其實喜歡與否真的見人見智. 像宅女身邊有幾個朋友試過後反映說湯底太咸太杰不喜歡, 但又有朋友嘗過後大愛有時去日本也會找來回味. 所以口味真的人人皆不同. 如果閣下是喜歡重口味的, 到訪日本時有時間不妨找一餐來試試吧, 分店頗多, 也不用特別花時間找的! 
推介菜式: 法善寺SPECIAL
每人消費: 約1300日圓 (宵夜)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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