marchan88
我是marchan88。 我最喜愛到中國,日本旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,主要地標,城市風貌,動物園/植物園/水族館, 住宿通常會揀5星酒店,渡假村。
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(旅程日期: 2012-05-06 至 2012-05-08 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2012-05-11

早上在酒店吃完自助早餐,又去超市走走,11.30 a.m.離開酒店去吃中午飯。

吃完去林則徐紀念館參觀,其後又去東莞服裝城買衫,服裝城有4層,最高層衣服售價最貴,地方雖大,但所有服飾都不合心水,很多似香港街市貨,沒有收穫,到集合時間和地點上車去黃岡回港。

即醃即蒸 2012-05-11
蒜泥蒸生蝦,最受歡迎是碟底索了蝦味的粉絲
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金針雲耳蒸雞,下了不同醃料後蒸,雞件切成細細件易入味又易蒸熟
金針雲耳蒸雞,下了不同醃料後蒸,雞件切成細細件易入味又易蒸熟
古法油鹽蒸山坑鯇,鯇魚切成件,魚骨也切成細,吃時要特別小心
古法油鹽蒸山坑鯇,鯇魚切成件,魚骨也切成細,吃時要特別小心
咖哩蟹,大盤裝載,蟹鮮味,殼身軟,薯仔比蟹更吸引,跟另上熱辣辣香脆的油炸鬼吃,一樣和味
咖哩蟹,大盤裝載,蟹鮮味,殼身軟,薯仔比蟹更吸引,跟另上熱辣辣香脆的油炸鬼吃,一樣和味
上是荔枝柴燒鵝,鵝燒後不肥又甘香可口
上是荔枝柴燒鵝,鵝燒後不肥又甘香可口
左上是巨大叉燒包,叉燒餡不多,甚少叉燒味,包身過份軟腍,亦沒有包香
左上是巨大叉燒包,叉燒餡不多,甚少叉燒味,包身過份軟腍,亦沒有包香

特點是除了廚房出的菜餚外,廚房助手在客人面前即醃即蒸3樣菜。

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