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楓葉國美食美景遊
國家/地點: 加拿大
旅程日期: 2012-01-05 至 2012-01-12
楓葉國美食美景遊 (加拿大)
(旅程日期: 2012-01-05 至 2012-01-12 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共8篇遊記)
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發表日期: 2012-01-13
這天要離開 Vancouver,一大清早乘內陸機到 Calgary,機程已一個多小時,很快便過去了。在 Calgary Airport food court 隨便吃點東西,便駕車往 Banff,到達時已是傍晚了。
寧靜的國度 笑臉2012-01-13
傍晚的 Banff 很美麗,矮矮的建築群與山脈似是連為一體,看似是一個鄉村小鎮,卻又應有盡有,這也是其吸引的地方吧 。
參觀時段: 晚間
評分: 值得去5  
朱古力王國 笑臉2012-01-13

在 Banff town 閒逛的時候,看到一間朱古力店很吸引,林林總總色彩繽紛,還有很多巨型版的「珍寶珠」,忍不住入內一看,每一款也看似美味非常,最後我忍不住買了 Chocolate Apricots,在香港杏甫肉很常見,但想不到沾上牛奶朱古力的杏甫肉味道是如此配合,而且杏甫肉反而中和了朱古力的甜味,吃再多也不覺膩。櫥窗另有許多款的 Cluster,想必是這裡的拿手出品,我再買了 Cocoroon,鬆脆的口感,配上不太甜的朱古力,好吃! 

想不到在 Banff 這小鎮的朱古力小店裡,能吃到如此高質的朱古力,實是意外驚喜。

評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4
Roast Prime Rib of Beef
Roast Prime Rib of Beef
Bumper's Beef House Restaurant 在 Banff 出名極了,餐廳有一句這樣的口號:「IF YOU HAVEN'T BEEN TO BUMPERS YOU HAVEN'T BEEN TO BANFF」可見餐館對自己真材實料的信心。

為了保證能一嚐這家馳名餐廳的牛扒,我老早便在香港訂了座,但不知是慕名而來的客人太多了還是怎樣,我站了在 reception 好久也沒有人來招呼,難得有侍應來了,卻還是要等。

終於能夠入座,知道這家店的招牌菜是 Roast Prime Rib of Beef,也很體貼的設了不同的大小選擇,我在 Ladies' Cut 和 Regular Cut 中掙扎著,最後還是害怕份量太小,點了 Regular Cut。

這道菜是附送自助的沙律吧,選擇不多,但每一道蔬果也很新鮮!

主菜很快上桌,當我看到它的 size 時馬上有點後悔了,份量大得很,我不該忘記了這是外國人的份量啊。

Beef 很厚,粉紅的顏色很是吸引,切下去的時候有點肉汁滲出來,外層燒得脆脆的,但肉質卻仍然很鮮很嫩,不需任何的醬汁,只要細味那牛肉的鮮味已很足夠。

吃畢牛扒,還有一大個焗薯,還附上很多的配料,有香蔥有煙肉有不同的 cream,但我實在太飽了,只吃了數口便投降。

看著剩下來的粟米,實在不想浪費,再飽也還是咬了一口,不得了,一直知道 Alberta 盛產粟米,卻萬料不到粟米香甜至此,這一刻我也忍不住冒上嘔吐的危險,把這粟米全吞下肚。
推介菜式: Roast Prime Rib of Beef
每人消費: 約69加元 (晚餐)
評分: 味道5   服務3   環境4   衛生4   抵食3
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