由客人帶領下來到Gale's Italian Restaurant and Bar，這一間Trip Advisor Pasadena區排第七位的意大利餐廳用膳，終於可以吃Carbonara了，筆者點了Fettuccine Carbonara，即Carbonara的闊條麵版，意粉的確不過不失，味道不算太濃，在美國真的要好好珍惜不濃的食物，吃起來還算Creamy不算太淡口，意粉質感最值得讚，蠻好吃的。

同行點了Ravioli意大利雲吞，是的賣相非常要好，味道應該很不錯吧！之後又回去開會了，可以說一說他們的工作習慣，每人除了自己的Desktop外也會有自己的手提電腦，他們能在Pantry坐著聊天甚至有地方作Brainstorming，會議室甚至會用上電影或劇集的名稱，能夠不停的自行出入去買Starbucks又得去戶外聊天亦得，這個地方交通不太好所以他們旁邊有停車場，而他們會為自己的辦公室弄得很有個人特色，是多麼自由的地方呢！

晚上要跟這一班人吃晚飯，來到Pasadena其中一間貴價餐廳Arroyo Chop House用膳，有多貴？保守估計人均消費要US100，其實想起來也不是太貴，如你曾經在香港吃過Tosca或Sabatini等西餐消費一定不止這個數，這一次一共30人一齊吃，聽說是歷史上最多。點了兩個菜吃，先來的是Tuna Tartare，牛肉他他就吃得多，吞拿魚他他較少吃，配上兩塊薄餅及特製的醬汁，不腥蠻好吃的，只是覺得吞拿魚切得太大顆而已。

最後是要吃牛排，是在美國第二次吃牛排呢！這裡的選擇令人眼花撩亂，由最基本的Fillet到T-Bone到Wagyu都有，這筆者被餐牌的一個名字吸引著，就是Porterhouse！在香港除非你曾去過Porterhouse by Laris，否則Porterhouse並不常見。Porterhouse是T-Bone的其中一重，據說Porterhouse是兩種不同的肉質堆砌而成，一邊較腍一邊較有口感，整個Porterhouse比一張臉還要大，是的吃完筆者已滯，對面的BB先生更愕然筆者能整個吃下！整個牛排真的燒得十分香口，外脆內軟肉汁爆棚，很好吃的，只是實在太多，還配上超好吃的薯蓉及蘑菇，整個飽得很。

吃過晚飯當然回酒店，在酒店還好因為在做奧運，變得不冷清，累累的。在美國不難發現他們不流行甜品或蛋糕店，在這裡躲那麼久一間蛋糕店也沒有，天呀！