川越→→うなぎ いちのや→→大学いも いわた→→川越一番街商店街→→時の鐘→→菓匠右門→→新宿→→小松庵
安排川越一天遊時,除了<<我們結婚了>>的紅薯夫婦大推的紅薯之外,鰻魚飯也是同樣不能錯過的。。江戶時代人們除了海鮮以外都不會殺生,而海鮮中鰻魚的料理可是日本不可或缺的項目之一。一八三二年開業以來,店內的裝潢都保存了老店的素雅。用餐區都是榻榻米,而且和別桌的客人以房間間隔。只是點菜的時候,要等到店員走到你那一區,或是走到外面請店員過來,這一點有點不太方便。
遞上餐牌時,店員同時送上熱茶,用餐前先呷一口。點菜後大概要等三十分鐘才會送上餐點,那時候店員見茶已涼,便為我們換上另一杯熱茶,服務這一項的確是無限可擊。
うな重 (松)
用碳把鰻魚烤香,再添上鰻魚醬汁的甜味,讓人吃得滋味無窮。鰻魚肉質細嫩,骨刺細小,柔軟的口感讓人有入口即溶的錯覺。幸好我們那天有另外單點一份鰻魚,每人再添吃一點特別滿足。
評分:
味道4
服務5
環境5
衛生5
抵食4
初認識川越這個地方,是在一個綜藝節目裡面。那時候邊看著節目,邊記下要去的地方,要吃的東西,然後又在網上找了一點額外的資料。心想,這次到東京一定要到這兒一趟。如果直接在川越站/本川越站走到商店街路程就會比我們更遠,這個情況下可以選搭公車到達,但要留意班次較疏,要把握好登車的時間。
從新宿跳上JR川越線,40分鐘的車程就可以來到有「小江戶」之稱的川越。1893年的大火雖然破壞了不少建築物,重建時都能把十六世紀江戶時代的古色古香的建築物外貌重新帶回來,而且也被日本列為重要傳統建築物群保存地區。
走在川越的街道上,復古的公車在行駛,每一間店子的外貌雖然不怎麼新穎,卻散發著經歷多年洗禮留下的滄桑感。你會忍不住就進去窺探,這年頭賣的並不是甚麼很賺的東西,而且年老的店主從以前便開始賣的小吃或是小玩意。才走不夠幾步,便有另外一條人龍在店外,等著嚐試這些特色小吃。我們慢慢走過它們,望著他們很熟練地烹調,又很可惜地捧著腹慢慢走開......
從一番街轉入「鐘つき通り」,便會來到這個木造鐘樓「時の鐘」的位置。它可以說是這個小江戶的中心,擁有幾百年的歷史。雖然經過數次火燒後又重建,它依然是肩負著報時這項重要的工作。那天來到剛好遇上下午三時的報時時間,可以近距離聽到古鐘的優美,而且報時時路人都會停下來然後不若而同向鐘樓方向望著。安排行程時,記得要把這個獲日本政府「環境省」評選為「日本音の風景100選」的「時の鐘」排進去啊!
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0日圓
評分:
值得去5
離いちのや大概5分鐘的路程,我們午飯後又到另外一個地方繼續吃......
いわた大学いも ¥480/300g
小江戶スティック ¥320/200g
店子的面積不大,年長的店主看見客人來到都會很有禮貌地介紹每款食品。最後買了大學芋和芋條,兩款都是以紅薯和蜜糖做成的小點心,炸過的甜薯吃起來又甜又香,外酥內軟,要是熱吃風味相信會大增。我們後來回到酒店才吃芋條,甜甜香香的邊吃邊看電視,這小點心確是下午茶的良伴。
每人消費: 約300日圓 (下午茶)
評分:
味道4
服務4
環境4
衛生4
抵食4
正
在時の鐘的旁邊,正是韓國有名的綜藝節目<<我們結婚了>>的其中一個拍攝地點之一。對川越的第一印象,就是徐玄一直在節目中提的「紅薯」,這個也是她和鄭容和在節目中被稱為紅薯夫婦的原因。
紅薯冰淇淋 ¥300
雖然我對紅薯的熱愛程度沒有到每天也要吃的瘋狂,看見他們在節目中對這家的冰淇淋讚口不絕,便立刻把它記下了。來到店子外面不難發現店面都放了紅薯夫婦的照片,而且看見不少人來到時都提起他們的名字,明星效應可不能看小啊。付錢後冰淇淋轉眼間便送上,紅薯的甜味十分突出,而且十分軟滑,難怪他們吃到的時候那麼激動。不過脆筒是那些現成的貨色,個人沒有很欣賞就是了。
いも恋
妹妹買的いも恋是麻糬外皮包著地瓜和紅豆餡,熱騰騰的吃起來特別惹味又不會太甜。
每人消費: 約300日圓 (下午茶)
評分:
味道4
服務4
環境3
衛生4
抵食4
回到新宿後,我們又沉迷在這個購物天堂,到了晚餐時間才想起要找地方吃飯。小松庵是一間以蕎麥麵作主打的麵店,它擁有自己的學校,專門訓練學生製作正宗的蕎麥麵。這裡的十割蕎麥麵都是用純蕎麥製作,不像一般的會加入麵粉,吃起來蕎麥香會更重。
きのこの玉子丼とお蕎麦(生粉打ち)¥1,700
我們湯麵和冷麵都有要一份,而且冷蕎麥麵都會比主食遲送上,所以用餐時記得不要把主食早就吃光啊! 冷麵可以嚐到麵的彈性,而且麥香亦會特別突出。食用湯麵的時候,到後期麵條就會變得太軟身,風味就會減半,所以個人會首推冷麵。除了蕎麥麵,我們點的套餐裡面還包括一碗親子丼,不過味道就和主角差一大截了。
每人消費: 約1700日圓 (晚餐)
評分:
味道3
服務4
環境4
衛生4
抵食3