先前已有提過鼓浪嶼島上的海鮮是一大亮點，不但體積巨大，價格相宜，同時也是惹味誘人，但對於backpacker想要一人解決一大隻烤響螺，似乎有些太具挑戰性，於是我選擇了淺嘗級別的路邊燒，已單隻來賣，絕對是少數人的選擇！
不吃蒜的我點了烤生蠔（走蒜），送上來的時候的確賣相比起原版的蒜香生蠔要遜色的太多，店家給我上了些蠔油填補少了蒜泥之後略顯寡薄的口味。幸好，生蠔本身新鮮非常，小夥子燒烤的技術也頗為嫺熟，生蠔殼幾乎黒焦透了，生蠔肉依然白嫩嫩、水撲撲，鏟下一整隻“滑”入嘴中，溫熱的生蠔在上下顎擠壓的瞬間迸發出充滿海水味的汁水，整隻生蠔實則上好似唯有加熱過一般，口感猶如生吃那般鮮嫩！個人更喜歡這樣無蒜泥的吃法，去掉了蒜的濃重口味，反倒能更好的品嘗生蠔鮮甜的原味。（依稀記得是十蚊人民幣一隻吧，再平價不過了！）
再來是烤扇貝，依然是無蒜版。高溫的烤制使得扇貝肉里蘊藏的水份與燒烤時淋上的油分融合在一起，扇貝肉的邊緣略微變黃，吃的時候也正是這圈“裙邊”最為脆口而有嚼勁；白色部份的扇貝肉則是保有原有的鮮嫩，入口滑溜水潤，略微帶甜，比起生蠔扇貝的中心肉質則更為厚實些，肉感與嚼口則更突出，好吃程度亦不輸給先前的烤生蠔！

不要誤會了路邊串也是燒烤一類，實則要介紹的是島上的流動鮮果攤。這一串串粉嫩的東東，我已不記得叫什麽名字了，只記得是島上流動商販串起三兩隻，置於泡沫盒中，擺攤與大街小巷來叫賣，售價也不過十蚊左右吧。漏斗形的鮮果通體桃紅色，讓人看了便覺得可愛，咬一口裏面的果肉是白色的，口感大體軟中帶粗，水份特別多，有些似鴨梨那般；口味則更特別，不甜略酸，爽口的緊要！
沒走幾步，又是各式即場現製的鮮果飲品，略顯簡陋的機器不消幾分鐘就有一杯100% 的果汁飲品，售價當然那會稍稍貴些（大約15-20人民幣一杯）但始終是親眼看到的無添加；更何況還能一嘗平日裡不太吃的到的楊桃飲品！同時鮮果汁的攤頭通常也隨帶售賣整隻椰子，即場為你鑿開個隆，插根吸管便有的飲；天然的椰汁當然不必街頭買來的“椰果飲品”那般香甜的厲害，但那份自然甜與清涼爽口之感確是人造飲品怎麼都模仿不來的！