肥前屋 (台北, 中山區)

如果有留意我的食評，應該知道我一向喜歡吃鰻魚。友人推介我來吃台北中山區肥前屋，編過行程，就這一天有機會來吃，雖然在婚紗街弄得有點夜，但也來碰碰運氣。

果然，店子晚上開5:30，我們一來到差不多8:00，人龍很長，但一場來到，還是決定了等。原來人流很快，其一當然是因為店子夠大位夠多，其二是食客都知道人多，眼見大部份都是吃完就走，絕不霸著位子，當然店方出菜的速度也快，果然是訓練有素。

叫了一客鰻魚飯 (大)，大的有兩大件鰻魚，鰻魚果真肥美，蒲燒汁香濃，燒的火喉適中，不會過燶，只賣$240新台幣，在香港那能吃到？唯一要挑剔，應該是鰻魚還未能完全起骨吧！

鰻魚蛋捲卻是貌合神離，蛋太熟，鰻魚更熟，兩者皆不滑，不好吃。不如兩者分開各自修行，應該會來得更好。

炸蝦盤比我想像中好，蝦新鮮大隻，不多油，但真要比較，還是鰻魚出色。

在日本吃鰻魚資歷尚淺，吃過銀座一名店和淺草一名店，肥前屋介乎兩者之間，但價錢真的沒話說，怪不得有些人會等地再來台灣吃過痛快，有機會再來台北，我也會再來的。

吃過晚飯，兩人也早點回酒店休息。是夜懷著既興奮又緊張的心情入夢，迎接明天拍婚紗照的挑戰。

一別六年，再次踏足台北的第一餐，我們去了中山站附近的肥前屋，目的是為了一嚐名物鰻魚飯。乘捷運至中山站，走至天津街口右轉，在八方雲集前的十字路口上，就會找到肥前屋，到達時只是下午五時許，但店外已經排了一條小人龍，可見人氣奇高！

排隊時也不會閒著，阿姐主動上前遞上餐牌，可先點菜，加快整個用膳流程，小店也蠻有心思的，事前在台灣愛評網找了不少資料，二人就要了大鰻魚飯、蛋捲及涼拌海帶共享，以保留胃部空間，再去夜市掃街。值得一提，阿姐是以日文寫單的，相當和日風呢～ 

大鰻魚飯 (NT240)，跟飯還有青菜及麵豉湯，相當豐富。我很喜歡這用作盛載的盒子，見阿姐一次過捧著七個飯盒，相信少點臂力也不行！鰻魚好吃，醬汁惹味，皮燒得脆脆的，女友則認為比較多骨，飯粒也夠圓潤，好好咬口，吃掉一盤不是難事。 

蛋捲 (NT60) 是另一招牌菜，蛋煎得厚厚的，入口卻仍然滑溜，甜度調較恰當，當然不可以與香港一門比較，但這個價錢來說，絕對物超所值了！ 

涼拌海帶 (NT50) 是開胃菜，味道酸酸的，入口有一份涼意，也算不錯。

搵食貼士：鰻魚飯值得一吃，但留意此店周一公休，二點至五點是落場時間，唔好摸門釘呀！

排隊等候時有店員派點餐紙, 縮短人客佔用座位和落單的時間