當你抬頭一望，滿天星星，就算在嚴寒的冬天之下，都已忘記得一乾二淨了，什麼都不及那星空來得吸弔。

我們今天會由Arthur's Pass走到Christchurch北面的小鎮Rangiora。Arthur's Pass其實也是Canterbury的有名景點，不少遊客都會由Christchurch坐火車路經Arthur's Pass到GreyMouth。火車站就在酒店附近，我們會順道一停。

Arthur's Pass沿途也有不少景點，我們會停留其中2個。首先經過的是Cave Stream，是一個地下洞穴，可以穿過地下水道到另一邊的出口，沒有裝備的我們當然只是來看看。

接著便來到Castle Hill，這裡因為有很多大石，遠看像一座座城堡而得名。

聳立的石群非常宏偉，當中有些石頭有路可以攀上。這裡佔地很大，可以花一整天細看，值得一來。

參觀完Castle Hill便離開Arthur's Pass到Rangiora，來到這個不太有名的小鎮是為了入住草泥馬農場這也是我們行程的最後一個亮點。

其實差不多出發前一星期才發現這個地方，也因此而縮細了一天Wanaka 的行程。草泥馬農場其實叫Pete's Farm，老闆也就是Pete，我們把車停在停車場時他已出來迎接我們，是個熱情的伯伯。

他告訴我他大約5時會帶我們參觀農場，我們見還有時間便到Rangiora鎮上吃點東西，午餐還未吃呢。原來早前的地震也對這裡做成破壞，Rangiora鎮內很多道路都封閉了，營業的餐廳也不多，最後我們只是買外賣回農場吃。

5時多Pete 便帶領我們和另一住客參觀農場，這裡佔地很大，比起Conehenge Homestead大很多。

Pete告訴我們這裡以前是開放給旅行團參觀的，但太花時間所以現在只是兼營民宿。紐西蘭人的生活態度和香港人真是很不同，香港人應該不會放棄開放給旅行團參觀這門穏定而比較豐厚的生意。

Pete首先帶我們在農場走走並示範如何餵小羊和趕羊，之後便帶我們到農舍示範如何剪羊毛。

最後便是我們最感興趣，養飼草泥馬的地方。草泥馬學名叫羊駝，其實並不是紐西蘭的原有動物，這裡的草泥馬大多是由南美帶來繁殖的。

後來大陸的人給牠起了草泥馬這個名字後才廣泛地讓人認識。草泥馬很溫馴，但比羊怕人得多，基本上你悄為接近牠便跑了，所以很難和牠們近距離接觸。不過能夠一睹真實的草泥馬也很開心。

參觀完農場後便要想晚餐的問題，由於已經知道鎮上餐廳選擇不多, 所以我們決定超市買食物回來煮，因為民宿的廚房設備實在太完善。

飯後坐在大廳看看電視又走到戶外看星，為紐西蘭的最後一夜劃上完美句號。

今天是旅程的最後一天，乘坐晚上8時半的飛機，所以還有大半天的時間。

Christchurch景點不多，所以在農場逗留到差不多午餐時間才離開，Rangiora距離Christchurch很近，車程只要半個小時。

Christchurch是我們今次旅程最大的城市，也首次遇上了泊車的問題。因為一般小鎮大都是免費的車位，但在Christchurch卻要花一點時間才找到。

由於地震的破壞，Christchurch的景點和市中心的街道大多仍然是封閉中。重建的市中心內幾條主要的街道都有很多用貨櫃搭建的臨時商店。

我們在這裡買了些小食作為午餐，其中一家的熱狗很不錯，吃完還後悔為何不買多一個。在這裡走了一會發現了遠處有一群人在排隊，原來今天是首次開放市內大教堂廣場一帶的道路，而我們也跟著看看。大教堂廣場本來是Christchurch最熱鬧的地方，但現在只能從鐵絲網在看還在重建的大教堂，希望這裡城市的能回復它的舊貌。

市內已沒什麼可參觀的地方，我們只是走到Canterbury Museum和旁邊的公園休息，這也是今次旅程首次感到悶的時候。

我們提早了一點到機場，在機場停車場剛泊好車便看到租車公司的職員。這輛小車雖然上坡比較吃力，但性能良好，完好無缺地帶我們走過這十六天。還車手續簡單，簽個名便可以。

回程也是在Auckland轉機，但回程轉機比較輕鬆，不需要提取行李會直接送到香港。是次旅程沒有買太多東西，主要的有名手信如羊脂膏都是在Auckland機場買的，感覺機場的物價不比外面貴很多。回程失去了去程的期待，十個多小時的航程比較難熬。早上六時踏在香港機場，終於如夢似幻的蜜月完結了。

今天行程簡單，景點不多，但卻要走了差不多400公里，主要是為了去看Pancake Rock多走了100多公里。

早上繼續在酒店吃早餐，這家叫Fox Glacier Lodge的酒店其實還不錯。它設有露營區和小木屋區，佔地很大，環境也好，一晚價錢140NZD，在這個酒店不多的地區還算合理。

我們在準備離開酒店時發現在屋頂上有幾隻Kea(啄羊鸚鵡)。Kea 是紐西蘭很常見的鳥類，在高山一帶最容易發現。但Kea和一般寵物鸚鵡不同，牠是帶有少許襲擊性的，不要太接近。

由Fox Glacier到Pancake Rock會經過Hokitika 和GreyMouth，沿途景色也不錯，分別停留了Lake Mapourika和Lake Ianthe，都是像鏡子般的湖。

到達Hokitika時已差不多是午飯時間，我們就在這裡吃過午餐休息一下。

Hokitika是玉石小鎮，鎮內有不少珠寶店，我們對此沒有太大興趣所以很快離開。

之後便路過GreyMouth，由於要趕路和這裡沒有什麼景點直接Pass了。

再走大約1小時便到達了Pancake Rock。Pancake Rock位於海邊，岩石因為風化形成了一層層像Pancake疊起來的形狀。

這裡可參觀的範圍並不大，我們逗留了二個小時便離開，雖然花了一整天的時間來到這裡但我還是覺得值得一來。

離開Pancake Rock已是下午5時，我們請I-Site 的職員幫我們打電話到旅館告訴他們晚一點才到達。

今天住在Arthur's Pass，距離這裡差不多兩個小時，所以到達旅館已經是7時多。

Arthur's Pass沒有小鎮，只是在山谷的公路旁有幾間旅館，不要期待有什麼商店，而晚餐也只是在旅館的餐廳解決。

今天又是紐西蘭必玩活動 : 遊冰川。大部份遊客到南島主要都是到我們身處的Fox Glacier又或者鄰近的Franz Josef Glacier。而到冰川的方法主要是步行或者坐直昇機。

我們選擇了參加徒步行冰川的一天團，大清早便集合。點算好人數後便有簡介會及派發裝備，這裡有爬山鞋，厚襪和防水外套提供。

準備好之後便乘車到冰川山腳開始行程。原來起點跟冰川也有一段距離，初段要走山路，而且高低差很大，常常上落樓梯。終於走了大約一個小時才到達冰川，冰川起點提供了鞋釘和行山杖，很貼心的設施。

為鞋裝上鞋釘後便繼續出發，終於初次踏上冰川，走在冰上比想像中困難，很容易就快要滑到。這時爬山鞋、鞋釘和行山杖便顯得很有用，它們多次救了我地腳裸。

雖然身處冰川，但我們卻是越走越熱，幸好出發前已脫下了毛衣，而領隊們更是短衫短褲。領隊的工作很重要，除了為我們帶路外還要為我們開路，開鑿樓梯及提示薄冰的地方。

一天團午餐是自備的食物，冰川是沒有廁所的，如何解決? 你懂的。冰川上行程沒有初段山路的艱辛，可能是走得都比較慢。而回程不知為何不用走山路，那去程為何不乾脆直接走上冰川?

 

回到酒店小休一會才去食晚餐，我們回到昨天Lake Metheson 外的餐廳，因為那裡景色太好，能坐在戶外看著Mt Cook 進餐。

明天便去離開West Coast回到Canterbury地區，這也意味著我們的行程快要完結。

今日本來準備了是次旅行最刺激的活動 : 小型飛機入門課程。但起床時看到下著大雨便知大多要取消。盡管如此，我們還是抱著一試又何妨的心態到機場。到達機場時教練已說今天不能起飛，但他還是很熱情地給我們介紹還帶我們參觀機場。

不能坐上駕駛倉飛上天空的確是一個遺憾，我們也只能安慰自己有了一個再回來的理由。

由於時間多了出來，我們便到Wanaka其中一個有名景點Puzzle World。這裡主要是迷宫和智力遊戲，比較適合小朋友。我們對這裡興趣不太，所以只到了不用門票的地方。

在超級市場選購了今晚的晚餐便準備離開Wanaka，此刻雨已停下來，只是有點多雲。我們不甘心地再打去機場問能否上機，可惜答案還是否定的，只好出發去今天的目的地Fox Glacier。

Fox Glacier距離Wanaka 260 多公里，而途中已是精彩處處有多個景點，所以我們安排了比正常多一倍的時間。

離開Wanaka後經過的是Lake Hawea，不過還是天陰，下一下車便離開。

之後到的便是Blue Pool，一個藍色清泉。

由入口到這裡要走大約20分鐘，可惜因為天陰今天這裡跟Blue Pool一點連繫也談不上，失望。天陰的景色真是大打折扣。

離開Blue Pool會經過Cameron Flat，一個可供露營的景點，但我們只是看到有廁所才停在這裡。

接著會去兩條瀑布，Fantail Falls和Thunder Creek Falls，都是由停車停走不用5分鐘便看到，

但今天它們都不是很美。

中途站是Haast，沒有什麼的小鎮，在一家小超市吃個簡單午餐和加油便離開，之後便進入West Coast。

在離開Haast會經過在Haast River上的一條橋，這時候天氣已轉佳，重見藍天，實在令人興奮。

進入West Coast，這段沿海的景色非常壯麗，但山路郤曲折得很，要小心駕駛。

首先會經過Knights Point Lookout，是一個觀景臺。

之後沿海的一段路景色很奇特，海邊堆滿寫上字句的石頭，又有些動物骨頭，遠方的樹又像電影中魔界生長的植物。

順利按時到達Fox Glacier，入住小木屋，但Check-in 時有一個小風波。原來房裡沒有廚房，在訂房時誤會了，但我們已準備了食物自已煮晚餐。幸好老闆破例讓我們使用露營區的燒烤設施。

解決了晚餐煩惱後便前往Fox Glacier小數景點的其中之一 : Lake Metheson。由停車場步行約半小時便能到達這個鏡子般的小湖。可惜我們來到的時候已開始入黑，相信早上的景色會更好，不過黃昏時間到來卻讓我們看到畢生難忘的日落。

回到酒店便開始BBQ 晚餐，原來燒烤場是沒有燈，不打緊，我們還有2支小手電筒。

Fox Glacier的樹林中也有螢火蟲的蹤影，而且就在酒店附近。但原來這個地點很冷門，今天只有我們來到。由馬路走不到5分鐘便看到螢火蟲，但由於沒有其他人害怕迷路所以很快便離開。

朋友要上班，所以我們在台東的第二天行程就是真正的自由行。

我們來到台東，雖然是1月的冬天，但台灣南方的氣候實在是太好，而且，我們感覺，留在市區玩會完全地浪費了我們的台東之旅。我們昨晚吃好飯不斷在想，亦問了酒店 tour 的價錢。之後酒再推介了一條旅遊公交路線給我們。有公交就好了，我們回房間，定出了今天的行程，就是台東遊的《山線》。

遊玩台東，分了《山線》同《海線》兩部份，這樣的區分，也許就是當地的客運公司《鼎東客運》分了 了《山線》同《海線》兩部份來營運吧。

《山線》的《台灣好行》旅遊公交路線，終點站是鹿野鄉的《鹿野高台》。 

車程要一個多小時的，由於這是為遊客而設的公交專線，可以讓你的眼睛一次過睇晒山線的多個景點，包括了《原生態植物園》、《卑南文化公園》、《鹿鳴溫泉酒店》、《紅葉少棒紀念館》、《初鹿牧場》等。

終點站的《鹿野高台》，原本是一個高山茶園，而現在是一個讓人跳滑翔傘的勝地。當巴士登上這《鹿野高台》風景區之前，穿過了一條綠油油的行車道，而這一個是著名的什麼綠色隧道，若是自駕遊，在路邊停停車，拍拍照，一定會很美。

從高台看下去山谷，天氣好，眼中的風景更美。客運的司機建議我們由高台出發走到旅遊中心，當中穿過了滑草場、茶園、鳳梨園，田野的風光，感覺特別的悠閒。

建議像我們，一大清早來，呼吸一下新鮮的空氣。

另外，在夏天，這兒也是台東一年一度的熱氣球嘉年華的舉行地點。 

遊完山，乘坐客運回到台東的市中心。巴士總站，亦是以前的鐵路總站。以前的舊站位於市中心，非常之方便，也是台灣環島鐵路的起點 (因為舊站的編號是001)。至從南迴線通車後，台灣鐵路局於2001年把台東位於市區的掘頭車站廢除，就荒廢成這一個樣子。

現在，這一個舊車站，算是台東市區的一個重要景點，雖然有少少滿目瘡痍，有少少頹垣敗瓦的感覺，但現在卻是台東旅遊服務中心的所在地，也是一個讓台東年青人表演所長的地方，這兒，人人都稱她為《台東舊站》但這地方另有一個名字，叫做《鐵道藝術村》。

甚麼藝術及表演就沒有看到了，我們一入舊站，便朝著車站的一片大草地，盡情的享受綠油油的大地，也好讓小朋友安全地到處跑跑走走。

園中的舊鐵道，舊車站設施，雖然不完整，但也算是完全地保存下來，當中，最吸引我的就是那個光復號的舊火車箱及可以近距離在火車轉盤上跳跳玩玩。

舊的火車道，依然可以直接通往現在的台東車站，但昔日的路軌已經拆除，現在只是環市的鐵馬道 (單車徑)的其中一段。

我們在這一大片綠油油的草地上休息好一段時間。近黃昏，蚊子也出現了，不得不離開，找另一個地方看看坐坐。 

行完舊站，我們為了看看台東的繁華一面，就決定前往最繁華的中華街走走。

台東，人口不多，而且分佈較散，所以市區的規模不大，不要找新光三越了，台東並沒有大型百貨公司這玩意，不過，街舖及連鎖品牌的店，卻是齊全。

市佈有誠品、也有一個叫秀泰廣場的大型消閒購物中心，不過都設於舊車站搬離後滕出來重建的地段上，而非市中心。

小城市，簡簡單單，能照顧市民生活所需就好了。

問了當地朋友，要真正地 Shopping，他們會到高雄去.... 

我們看了台東的地標性景點、看了台東的自然風貌、也看了台東繁華的一面。晚飯之後，朋友就帶我們去體驗台東年青的一面。在秀泰廣場晚飯後，朋友帶我們去漫步，她帶我們去一個叫《鐵花村》的地方。

《鐵花村》，是一個小型的墟市，集文藝，年青人創作藝術，年青原住民的創作為主題，當中，有不是很有創意的精品及傢具設計的小店，也有帶有原住特色的小手藝店，也有一個室內的音樂空間，讓年青人發展所長。

室外，也有一個大型的草地舞台，亦可以讓音樂人、藝術人，作公開的表演。

是一個把年青台東人思潮散發的集中地，也是給年青原住民把他們的民族色彩重新包裝宣揚的好地方，這《鐵花村》，把一班年青而有獨特思念的人聚集一起，利用藝術同音樂，增添了台東市的活力。 

Hunting & Fishing是紐西蘭一家有名的打獵釣魚用具連鎖店。雖然我經常看到他們店，但在但尼丁才第一次進去參觀，因為我的麻煩阿哥對這個有興趣。

不過還是挺新觧有趣的，怎說也是第一次看到一排一排的真槍售賣。
 

參觀朱古力廠，一聽就覺得充滿歡樂與美味。而確實，入到廠內的朱古力售賣處，一股濃濃的朱古力香氣已經撲鼻而來。朱古力團分兩種，星期一至五只有Full Tour（NZ$22），而星期六日則只有Shortened Tour（NZ$16），前者75分鐘，後者45分鐘。在他們的簡介內除了所需時間不同外，其他的形容都是一樣。但我相信，Full Tour的時間，因為有工作人員在製造朱古力，所以比較能確實看到有人「整朱古力」，而我參加的Shorthen Tour就只有機器和介紹。而參加團的團友在參觀途中，工作人員都會派朱古力給我們的啊，大概有4條吧，Yum yum！

雖然八角街（The Octagon）附近的聖保羅大教堂（St. Paul's Cathedral）很有名，但我還是比較喜歡這個在1873年11月開幕使用的第一教堂（First Church of Otago）。

在城裡閒逛的時候，想看看大學是怎模樣，於是當個景點的去參觀。
還要走進人家的建築內，噢！使我想起香港大學。
大學本身自自然然有一種氛圍，令人感到那種平靜讀書的美好。 

但尼丁是「蘇格蘭以外最像蘇格蘭」的地方，有著濃濃的蘇格蘭風情，因為早期英國北方蘇格蘭移民大多定居於但尼丁。所以，到此一遊怎可不參觀一下專賣蘇格蘭東西的店的。就在八角廣場（Octagon）附近，地方很好找。

但尼丁這個魅力城市，就算無目的地在街上閒逛也不感到沉悶，間或就有吸引眼球的建築物被照下來。

沿途風光處處美。
話說但尼丁有一座山叫Signal Hill，上到山頂俯瞰整個但尼丁據聞景觀不錯。有天和哥分開走，自己往那山去爬。可惜看地圖好像能到的路，結果讓我走了大半天都走不到。最後還在Signal Hill外圍就已經太累放棄了。 雖然是這樣，至少從走路中感受不太遊客的但尼丁？

在但尼丁往皇后鎮駕車的路上，離開但尼丁不久就有一個小公園有個水中Sir滑梯。
之前看到朋友的照片，她也說不出確實位置。而我後來都忘了，卻在一次回程中無意發現。 
不是一個值得專程前往的景點，但順道的話，拍個照也是其樂無窮。
如果當天我們不是買了漢堡帶走吃，也看不到呢！ 

當天很想吃越南牛肉粉，就走進一家越南餐廳吃。小食和粉都不俗，但就不算突出。價錢一般，我記得每人大概NZ$15左右，一碗粉，三人分享兩種春卷小吃。

在紐西蘭差不多一年時間，當時遠離大城市，很想飲茶。有次途經但尼丁就要好好坐下享受一番。
我記得我叫水仙茶，店員好像是內地人，她問我水仙是否XX，我都忘了她用甚麼字，但原來外國的中國餐廳不叫水仙的！下次到奧克蘭時，再問問水仙是叫甚麼！ 

因為大家太饞的關係，食物一張照都沒拍，一來就掃清了。
太美味啦！想家啊！
不過這家的點心其實滿貴的，大家都是淺嚐一下解口腹之慾而已。 
大概是NZ$13，我是女生應該有5-6成飽。 

我暫居皇后鎮，人們說起皇后鎮的吃必定提及一家大漢堡Fergburger。而有位朋友對我們說，但尼丁的Velvet Burger比Fergburger還要美味，是他嚐過最好的紐西蘭Burger。

於是，完了朱古力嘉年華，離開但尼丁的當天不忘去買。因為趕路回家的關係，我們外帶在水中Sir滑梯公園內吃。可能已經隔了半小時有多，加上我想點Big Bro，因為口音的關係，店員給我Big Brown。本來是一片肉，變成兩片，而且包凍了汁少了，這樣的情況下，我嚐不到任何美味啊！是我糟蹋了它還是它本身的問題呢？不打緊，下次有機會的話，我一定會給它第二次機會，這是我評價的原則！大家到但尼丁，不妨試試，朋友口中比Fergburger美味的大漢堡！

第三張圖內的飲料是Chopsticks 101的珍珠奶茶。當時在皇后鎮還未有珍珠奶茶賣，於是到但尼丁必吃項目有珍珠奶茶一項。是一家台灣食品店，價錢非常合理，珍珠奶茶NZ$5，而且味道口感還不錯。中午到，如果買滿NZ$12的話，還送罐裝飲料。
 

這兩家餐廳我真對不起他們，因為我當時只顧著吃，都沒為意餐廳名字和其他資料。

韓國餐廳在George Road上，當時很想吃石頭鍋飯，質素還不錯。午餐時間八折優惠，大概是NZ$12左右。

日本餐廳，佈置不俗，價錢一般，但食品都挺美味的，魚生飯是NZ$13左右。

但......我連人家的名字地址都不全，說太多也是白說！嗚......幸好不是驚世美味，要不自己下次都找不到來吃！

但總結來說，要吃韓國或日本料理，大家留著錢在香港吃吧！香港的水準質素與價錢絕對比在紐西蘭的來得划算。
 

這裡最大的特色是遊客除了購買三文魚外,老闆娘還善意地免費給了兩碗的乾魚糧,供我探作為三文魚寶寶的手信(餵飼之用)。 跨過小商店的後門,眼前就看見兩至三個個養魚塘,以藍藍綠綠的水桶木板魚網製成的人工養殖場,心情相當興奮!靠近欄邊,手上拿起一小撮的魚糧,拋下塘面,立即引來數十條三文魚蜂湧以至。牠們在搶食之下,爭個你死我活.同時亦不識飛身彈起,令水花四濺. 我也不停呱呱大叫,不消幾分鐘,手上的魚糧全也掉空,太開心了!

三文魚生長在一個無添加的冰川寶庫,每天暢遊在純潔無染的環境當中,還有專人餵飼,當然健健康康地成長。 在商店內提供三文魚刺生,又或是煙薰三文魚,亦可將完整的一條三文魚買下! 冰川上零污染的極上三文魚,肉質的確爽滑結實,鮮嫩紅潤,甜美,脂肪比例均稱,入口即溶,啖啖甘香魚油,絕讚! 

***** Lake Pukaki 普卡基湖 *****
在 Twizel Road 路邊的兩旁開滿了七彩斑爛的魯冰花,向遊人招手,並且迎接夏季的來臨。而車子駛到小路 Hayman Road,亦可慢遊8號公路上超乎現實的 Lake Pukaki 普卡基湖!