Sao Nam越南餐廳的地點位於亞羅街附近的Tingkat Tong Shin，整條街的建築物很有殖民地色彩，到達後好不容易，花了一段時間才能找到這間在當地屢獲殊榮的越南餐廳，這犬概由於招牌太不當眼吧。

內裡的裝修仍保留著傳統越南的室內設計風格，如木梯級、椅子餐桌、地板、吊風扇、牆上海報的圖案、擺設......餐室內及整間建築物以黃色為主，建築物的牆身顏色十分搶眼。

這間越南餐廳由2005開始，年年入選馬來西亞最佳餐廳的榮耀。不說不知，此餐廳聘請了一位在當地很受歡迎的食譜專家及烹飪節目主持Nguyen Dzoan Kam Van當其顧問，負責餐單部份。

以下是當日柯打的食物:

山竹果大蝦沙律(必食招牌菜(MYR 32):此乃是得獎的南越名菜，用多種食物配搭出來，當中包括山竹果、白芝麻、花生碎、椰絲、雞肉絲、越南特產魷魚乾及老虎蝦等，並淋上大廚秘製的金柑汁。 個人認為味道最佳是這道沙律。山竹果鮮甜多汁再加上醒胃的秘製金柑汁，不槐為招牌菜。特產魷魚乾味道惹味，再配搭芝麻、花生碎、椰絲、雞肉絲等與沙律成絕 配組合，當然少不了那隻鮮甜爽口的老虎蝦呢!

火龍果大蝦沙律(MYR 32): 用了多種食物來配搭，當中包括火龍果、椰絲、白芝麻、越南特產魷魚乾、牛肉及老虎蝦等，並淋上大廚秘製的魚露汁。火龍果多汁非常，平時不太吃這東西的我是 日卻喜歡吃這裡的火龍果呢! 特產魷魚乾味道惹味，旁邊放有數塊橙片，用它的汁液再加大廚秘製的魚露汁與椰絲、白芝麻、越南特產魷魚乾及老虎蝦"撈埋"同吃，味道和口感同樣豐富。

蓮花大蝦沙律(MYR 26):用了多種食物來配搭，當中包括小蓮花、胡蘿蔔、洋蔥、青瓜、用紅蔥頭炒過的雞肉及老虎蝦

越南薄餅(MYR 30)x2: 薄餅皮用上黃薑粉、椰奶及麵粉製成，當製成蛋皮後再放入蝦仁、雞肉、茹菌及芽菜，然後煎至金黃色，而旁邊放上生菜、薄荷葉及羅勒伴碟。吃時緊記沾小訐魚露啊! 薄餅薄脆非常，並且帶點甜味。薄餅餡料豐富，有如日式煎餅般。

咖哩蝦(MYR 38):不同於泰式或印度咖哩混合多種材料如黃薑粉、辣椒、丁香、胡荽、玉桂、月桂葉......，加入了椰奶的越式咖哩偏甜，主要材料除了大蝦外，還有青紅椒、馬鈴薯、洋蔥及紅蔥頭,大蝦總算稱得上算是新鮮爽口

薑檸汁(MYR 6)x6 由於口喝的原因,用最快九秒九的速度狼喝了，因此忘記了其味道

咖哩雞(MYR 26):同上一樣，咖哩偏甜

越式魚湯麵(MYR 18.8)x2: 加入的材料包括新鮮香草、蕃茄、菠蘿片、楊桃片及海魴。本來酸酸甜甜的湯頭令人增加食慾，但最敗筆是湯頭帶點腥味影響胃口。

越式湯河(MYR 18)x2: 湯頭不俗,牛肉稱不上嫩，採用的牛肉不算是上等貨。

越南春卷(MYR 18): 春卷皮包著的餡料包括切得幼細的免治雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、木耳用作餡料來炸，炸至金黃色後用菜葉包著來吃，香口酥脆之如再沾上一點魚露,油膩感即時拜拜。

白飯(MYR 3)x6 要了兩碗用來撈咖哩吃

貴為五星級酒店,無論是房間size、酒店餐廳、上網服務及洗手間內的日常用品都一應俱全.
說到酒店樓層,更需插card才能啟動升降機,保安功夫做足.

當大家行累了,最理想是到foodcourt歇息一番.坐在池境旁邊,吃著雪糕及泡冰是多麼舒服

鋪位放置了數檯果汁機,而其中一檯果汁機盛著粉紅色的果汁,立時想到一些化學染色素,"都係唔食咁多花腎"只要了一些較為大路的甜品如三式雪糕(MYR6.9),香蕉船(MYR6.9)及珍多泡冰(MYR5.0)算了.

三式雪糕(MYR6.9):灑上了大量花生,五顏六色的糖衣糖及淋上朱古力漿而成的脆皮,賣相老土,像菲律賓關常用的雪糕裝飾.而我最愛的朱古力味亦不濃,三隻不同味道的雪糕質感又不夠軟滑,但我又不會失望,因為這刻只想找點冰涼的食物提提神.

香蕉船(MYR6.9):只能說新鮮的香蕉,其味道尤勝於雪糕.

珍多泡冰(MYR5.0):泡冰的味道遠不及在台灣的泡冰好吃,感覺很冰,很水及很heavy的感覺.

但吃過了這三種"嘛嘛地"的東西後,大家像充了電的模樣繼續精神奕奕地上路.

Madam Kwan's在馬來西亞近乎是必吃之食店,在當地無人不撓. 晚上到達,坐無虛席,雖然預早訂了位子,但也得等上好一段時間.

馬來式椰漿飯(MYR14.9):飯的椰香氣撲鼻,粒粒滿口椰香.旁邊附有蛋,青瓜.咖哩雞肉嫩滑,但雞味並不明顯.

關姐三式飯(MYR21.5):三色飯用上三種不同顏色的飯一起煮成，附有一隻剛熟的炸雞腿,亞參蝦及牛肉，但炸雞腿的雞味並不明顯.

干燒四季豆(MYR32.2):像XO醬的味道,帶少許辛辣的醬汁與蝦仁及免治雞肉同炒,辣中帶點甜味.四季豆份量極多

咖哩叻沙(MYR12.9):稍微偏辣的咖哩叻沙,充滿椰漿的味道

海鮮豆腐煲(MYR33.8):內裹有魷魚、蝦仁、栗米心、洋蔥、炸豆腐、青瓜、紅椒及青椒.這味菜式是唯一不辣的.最適合席上人

香港芥蘭(蒜子炒)(MYR26.9):與香港吃到的炒芥蘭味道接近

烏打:用蕉葉包著魚肉來燒,魚肉,口感略濕,但辣辣的魚肉攪溶的感覺幼滑,味道棒極了

雖然煎炸的主菜未免太熱氣,除了主菜外,總算不缺蔬果食物.當中包括燒蕃茄﹑楊桃﹑甘荀......
不竟馬來西亞等地的熱帶地區盛產生果,怎能少得這些食物呢?

最為喜歡的是蔬果汁可兩溝,一杯飲品兩至三種味道,令人感覺健康有營.

相信一般人不太習慣吃到辛辣煎炸的早餐吧!
飲食大堂算是寬倘舒適,應有盡有. 基本的早餐飲品如即搾果汁、蔬菜汁(如紅蘿蔔汁、芹菜汁)及鮮奶等當然是少不得.
最不習慣是早餐主菜未免太熱氣了吧! 和辛辣香草及咖哩雞、牛及羊; 煎炸魚餅、咖哩角及洋蔥圈等.
我只能選擇關常吃的沙拉菜、蛋、乾果麥皮、乳洛、燒芝士、燒蕃茄及pancake
單是即搾的蔬菜汁以喝了四杯,有不少食客排長龍.

又是天書的介紹,乘計程車來到明星效應而為人熟識的瑞記家嫂,那是一間吃廣東菜的地方
家嫂生魚頭米粉(MYR9.5):魚湯湯頭滾得夠火喉,新鮮炸過的魚頭沒半點腥味,但魚味並不突出
蒸豆腐(MYR19.5):蒸得滑溜,但這磚豆腐看來是百福豆腐的出品
家嫂蝦醬雞(MYR18):蝦醬味濃,但雞肉全沒雞味,並且炸得極度乾身
炸大腸(MYR19):炸得極度乾身
田雞粥:粥底不太綿,不過不失
薑蔥炒田雞(MYR31):薑蔥的味道滲進田雞內,田雞亦頗肉嫩,喜歡吃田雞的可考慮這個菜式
鹹魚炒銀芽(MYR13):很好! 沒半點臭青味.鹹魚配銀芽令芽菜味道不會太單調乏味

在第一二天的晚上,到亞羅街吃過小吃後,便到附近市中心行逛,拍攝了數福街頭表演的相片

唐人街是一個有趣的地方, 似女人街…各式各樣的東西都有...

要推介的話  1) 四眼仔鹹鴨 ( 要買來做手信 )    2) 羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜~ ( 要買來飲, 因為好清甜 )

有時候, 景點是要掃的. 獨立廣場可一口氣掃多個景點    例如

1)      高高的旗杆

2)      特色的建築物 (Textile Museum, 蘇丹阿都沙未大廈, National History Museum, Royal Selangor Club, Pustaka Peringatan Kuala Lumpur)

3)      噴水池, 大草地…..

我想這是遊客必到的地方吧….

Central Market 中央巿場 a place where you can buy some antique articles, arts collection.