黃浦區豫園路115號
(86) 21- 6328 0602
滬菜 (上海)酒樓
綠波廊曾接待過40多位中外元首級的貴賓,亦榮獲「全國十佳酒家」及「國家特級酒家」。室內外的設計均古色古香,充滿中國傳統特色。
海蜇雪菜炆荀肉絲炒年糕
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鄰近豫園荷花池。
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旅遊家評論
共 2 篇評論 ,正顯示第 1 至 2 篇評論
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龜公館
35篇遊記
不要亂點茶 ok喇2010-06-20
很久以前跟團遊華東時在綠波廊吃過團體餐,今次再遊上海就想試真此名店的水準。

11點開門不久就到,有檯不用等位。

服務員問喝什麼茶,一不留神隨便從她說的幾款茶中選了碧螺春。中招了!埋單才知一壺茶要RMB58,是全單(RMB147)的三分一!最不值的是,不覺得那壺茶好飲,淡淡的沒幾多茶味。

本來是午餐,不過吃過酒店早餐不久,又剛食了幾隻南翔小籠包,不肚餓,所以只點了幾樣小食、點心,包括眉毛酥、桂花拉糕、扎蹄及鹹菜毛豆。

最令我們喜愛的原來並非點心,而是那碟毛豆。味道不過鹹,小小辣很合心意,還有麻油香味。把一粒一粒的毛豆送入口,食到唔停得口。

出名的眉毛酥反而不見得突出,餡料雖然不同,但是感覺與蘿蔔絲酥餅差不多,收RMB30一客實在偏貴。

桂花拉糕也沒有讓我們留下深刻印象,只記得那三件糕與碟子黐得好實,雖然食落煙韌,不過嫌桂花香味不足。

至於扎蹄也是普普通通。

名氣還是不要盡信。

每人消費: 約49人民幣元 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食2

邊度有好嘢食
51篇遊記
國家級酒家 笑臉2009-06-11
海蜇
海蜇
雪菜炆荀
雪菜炆荀
肉絲炒年糕
肉絲炒年糕
三絲眉毛酥&桂花糯米年糕
三絲眉毛酥&桂花糯米年糕

綠波廊位於豫園城隍廟的荷花池畔, 是一棟江南園林式的建築, 白牆黑瓦。綠波廊甚有名氣, 多位外國元首曾在這享用過餐點, 如: 美國總統克林頓以及前英國總理戴卓爾夫人等。

可能基於價錢不算太便宜的關係, 店外並沒有出現人龍, 對面的南翔小籠包異常多人呢!

我們要求坐臨窗位置, 郤被拒絕, 理由是那些是大枱; 過一會, 有三四名外國人士進入, 服務員郤沒有推辭, 天啊! 今日的上海還有崇洋心態呢! 當時的食客根不多, 但服務員懶懶散散的, 唉...

我們點了海蜇, 肉絲炒年糕, 雪菜炆荀, 另點了上海點心三絲眉毛酥桂花糯米年糕

味道都非常好!!!

海蜇味清新, 又爽又滑;

年糕跟香港一向所吃的不同, 圓圓長長, 蠻厚身的, 配以肉絲, 一點也不膩;

Honey極喜愛那炆荀, 說它既甜且爽;

至於點心三絲眉毛酥和桂花糯米年糕, 都是佳作, 煙靭的年糕帶淡淡桂花清香, 蠻有特色呢!

每人消費: 約75人民幣元 (下午茶)
評分: 味道5   服務2   環境4   衛生4   抵食3