天海餐廳，最吸引人的應該是餐廳的裝飾，還原了老北京的風情，店內的服務員都是穿長馬褂的店小二打扮，手拿大麻布，服務態度當然也很北方大爺的啊~

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到北方一定要吃麵食及餃子，而這一家蠻有名的'饀老滿'剛好在我們旅館附近，門口掛著個'饀'字，常常有人排隊等位，受歡迎程度不容置疑。

等了好一會我們才有位置坐下，立即點了2兩招牌餃子+2兩三鮮餃子 (2兩差不多就是10顆)。餃子足斤足兩，沒有偷工減料; 招牌餃子的饀是韮菜+豬肉+鮮蝦，鮮味十足，味道... [ 更多 ]

北方的炸醬麵很普遍，就跟香港的雲吞麵一樣，隨處都有賣。之前吃過幾家麵店後，對我本身不愛吃麵的人來說，真的沒啥特別好吃，但這家店卻零舍不同! (跟這家類同店名的有很多家，但名片上只有天壇北門附近的總店及崇文區新世界分店是同一老闆開的。)

我上次去的是位於天壇附近的總店，但因舊樓重建，所以今次只好... [ 更多 ]

◆ 網上資料顯示：『全聚德烤鴨店，創建於1864年。店主楊全仁，買下的這處舖面房，本是一家山西人開的名叫「德聚全」的小乾果舖，楊全仁為給新開張的烤鴨店圖個吉利，請來一位風水先生。風水先生告訴他說：「此處形似一座八抬大轎，是塊寶地!『德聚全』背運而沖了寶氣，如今需將字號顛倒過來，日後必定時來運轉，生意發達... [ 更多 ]