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    Huxtable (墨爾本)
    131 Smith Street, Fitzroy, VIC 3065
    03 9419 5101
    澳洲菜西餐廳
    隨心隨意笑臉2012-02-23
    澳洲是一個多元文化的國家,要為其文化作出一個明確的定位,確實有點困難。這次到訪的Huxtable所提供的菜式以天丶地和海為元素,再加入少許歐式和韓式風味,最適合多國文化的澳洲菜。主廚Daniel和兩名助手在開放式廚房烹調,地方不大,所以大部份工序都是預先準備,製作時間大大縮短,需要的地方也減少。加上店子用上落... [ 更多 ]
    艾晨yoni艾晨yoni (共39篇遊記)

    Cafe Vue (墨爾本)
    430 Little Collins Street, Melbourne, VIC 3000
    03 9691 3888
    澳洲菜西餐廳
    黃金比例笑臉2012-02-14
    Vue De Monde是一家曾經取得不少獎項的高級餐廳,大廚兼負責人Shannon 沒有只停留在高級餐廳這一個飲食界域,而是繼續發展不同消費的餐廳。Bistro Vue, The Lui Bar 和 Cafe Vue 是旗下提供較休閒的餐廳,而Cafe Vue在墨爾本則有五間分店,這天我們踏入市中心的分店吃早餐,揭開六天的墨爾本之旅。

    ... [ 更多 ]
    艾晨yoni艾晨yoni (共39篇遊記)

    Rock Pool (墨爾本)
    西餐廳
    正牛扒!!笑臉2009-07-19
    好特別既一間餐廳~
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    SemiConSemiCon (共52篇遊記)