美食兵團
我是美食兵團。 我最喜愛到台灣,泰國,馬來西亞,最重要是去安全同政治穩定的地方旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區,戶外活動, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村,合理價錢。
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由會員提供的資料
Dash! Restaurant & Bar (清邁)
38/2 Moon Muang, Soi 2 Prasing Subdistrict, Chiang Mai
66(0)853477445
泰國菜私房菜
http://www.dashchiangmai.com/
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好有特式嘅泰式建築
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餐廳後面係附屬嘅民宿, D房唔錯架
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鮮蝦春卷兩客250B, 好清新; 老抽豬肉炒飯85B及泰式湯炸麵 85B, 都好味
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青木瓜沙律125B, 酸中帶辣, 好醒胃啊!
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炒茄子 85B, 好似肉呢! 好濃味嘅椰子雞湯 85B
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Dash! Restaurant 嘅Manu封面
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泰式湯炸麵, 好特別, 唔辣架
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餐廳餐枱數目唔多, 可以用疏落, 樓上只有5張枱
餐廳餐枱數目唔多, 可以用疏落, 樓上只有5張枱

喺街邊食完個甜pizza, 真係精神爽利, 可惜仍然落住中雨, 原本打算喺Naimmanhaemin Road搵飯店食晚餐嘅計劃為有取消。

為有返Montha Massage 店, 請老闆娘車回我吔返舊城, 我要求佢車我哋去到Moon Muang Road嘅Dash! Restaruant, 但佢唔識呢間餐廳, 佢就响Moon Muang Road路口放底我哋, 我哋行咗幾分鐘, 就見到一座泰式木屋, 馬上入去問有冇位食飯, 唉呀! 佢哋話Full Booking喎! 失望之餘, 突然有位身型細小, 面孔係外國人樣嘅一位較高級餐廳主持人走嚟問我哋是否現在就可以食飯, 因為當時都係約6:00, 時間尚早, 其實餐廳只得三張枱有客人, 其他枱係空嘅, 我哋表達咗我哋非常有誠意嚟食嘢云云....佢就用普通詰答我哋比5分鐘佢準備一吓, 好嘢! 即係有位啦!

就在等枱期間, 我哋就周圍影相, 餐廳後面其實係佢哋附屬嘅民宿, 呢度鳥雨花香, 住同食都不失為一個環境幽美嘅好地方 (佢哋係提供3房一廳2浴室嘅家庭式住房, 約6000B/晚)。

終於坐低, 餐應內裡燈光較昏暗, 情調唔錯, 餐廳主持人親自過嚟招呼我哋, 當然問佢有冇好介绍, 佢就用普通話跟我介紹餐廳嘅出名菜式, 咁就一於跟佢嘅介紹而order, 果然冇跟錯.......

椰子雞湯 85B, 湯底係白色, 有香葉, 冇胡椒, 味濃唔辣, 一定要點呀!

鮮蝦春卷 125B, 唔係炸嘅, 菜多蝦鮮, 好清新!

青木瓜沙律伴花生 125B, 酸中帶辣, 醒胃又醒神呀!

泰式炸麵伴湯85B, 炸麵好脆, 冇油益味, 加湯伴食好得呀!

少辣肉碎沙律伴生菜 85B, 好好味呀!

老抽豬肉炒飯 85B, 粒粒米飯, 穩陣又飽肚!

蠔油炒茄子75B 及泰式炒通菜 75B, 好中式嘅炒法, 唔辣!

再叫埋啤酒及特飲, 好滿足的一餐呀!

值得一讚係餐廳CEO講嘅普通話好好, 樣子雖然似外國人, 但佢話佢祖籍福建, 上兩代已嚟清邁定居, 所以佢一見客人係華人, 佢會主動同客人講普通話, 練習一下自己的母語呢! 真佩服佢啊!

 

 

每人消費: 約186泰銖 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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