在雷根斯堡的官網看到有關這家餐廳的介紹, 於是決定來這裏吃午飯. 餐廳是古色古香的舊建築, 環境滿分, 古舊到如果晚上得我一人的話我會好驚. 我們都笑說上次羅滕堡那間食環境多過食味道, 希望今天不會重蹈覆轍吧.

我要的是燒海鱸魚. 魚肉嫩口, 調味不過鹹, 和下面的cream sauce味道也很夾. 旁邊的蔬菜是冷藏貨色, 腍腍的沒什麽好吃, 薯仔不是我所好, 也沒吃.

同事叫的是rumpsteak, 要了medium. 牛味濃, 但肉質超超超韌, 尤其是邊位, 韌到要枚來枚去. 旁邊的香草牛油個人認為和牛肉味道不太相配, 但拿來塗面包則香濃美味. 最大驚喜是那沙律, 菜蔬本身平平無奇, 個沙律汁卻是神來之筆, 應是自家調製的, 酸甜合度, 帶著淡淡的桃子香味, 很不錯.

甜品試了兩款, 先來白朱古力mousse. Mousse質地幼滑香甜, 墊底的生果如士多啤梨, 杧果等也很新鮮, 偏酸的果味中和了mousse的甜膩. 再就是蘋果卷配雲呢拿雪糕. 蘋果卷的外皮做得酥化, 雲呢拿雪糕則十分芳香奶滑, 好吃.

除了個牛扒差了些, 總括來講這裏的食物味道不賴, 官網果然無介紹錯.

p.S.: 遊蹤網不知為什麽把我的相片次序全搞亂了, 大家將就一下吧.

滿足了味覺後, 該輪到視覺享受了. 餐廳的對面是雷根斯堡的地標St.Peter大教堂. 教堂外墻的雕刻精細美麗, 可惜某部分正在裝修, 影響了它的整體觀瞻. 這座哥德式教堂外表宏偉, 裏面卻略為普通了一點, 沒太大的欣賞價值. 教堂下面安葬的多為德國的宗教界人物, 很抱歉, 在下才疏學淺, 無個識. 而且也不允許拍照, 所以無相俾各位睇.

從教堂出來轉右走幾分鐘就見到Porta Praetoria. 雷根斯堡在兩千年前被羅馬人統治過, 但時至今日, 古羅馬痕跡就只剩下了眼前這城門遺址, 還要後來讓人在上面加建成另一座房屋. 看起來其實毫不特別, 就是幾塊大石頭而已.

p.S.:又是把相片調亂晒, 谷鬼氣!

轉個彎就見到了多瑙河, 以及這條橫跨其上的石孔橋. 它和St.Peter教堂可算是雷根斯堡雙絕, 遠遠望去倒還有幾分氣勢. 橋在中世紀建成, 在當時而言這一橋數孔是極高超的建築技術了(資料上是這樣說的). 漫步橋上, 微風習習, 縱觀藍天長河, 倒也有幾分愜意.

本來打算坐船泛舟河上, 誰知賣票位阿姐說當日只剩下一條路線還有空位, 其他的船已經全被訂滿. 而這條線偏偏是我們不想去的. 她還叫我們應該訂票, 開玩笑, 明明官網上實牙實齒寫到明不用預訂的嘛. 掃興.

在舊城區逛了一陣, 覺得沒什麽好看的地方, 於是大家離開了市區, 向Walhalla進發.

Walhalla位於雷根斯堡近郊的山頂之上, 我們先搭巴士去山腳的小村莊再徒步上山. 山下分為兩條路, 左邊是超崎嶇的山路, 右邊則是比較平坦的山路. 本來我們應該走右邊, 但該處指引的路牌竟然不在路口, 而是在行入大約八九步的樹叢中. 我們沒看見路牌, 以為自己走錯了, 於是折返去行左邊那條九曲十八彎的山林小路, 行到一個二個哮喘咁滯先上到山. 假假地這裏也算是個遊人頗多的旅遊點, 怎麽會這樣?

Walhalla原意是北歐神話中供奉逝去英雄靈魂之聖殿. 這裏殿內安放了古往今來的名人的大理石像, 看上去大部分是德國人, 比如愛因斯坦, 貝多芬, 巴哈等, 還有很多我們不認識的. 也有其他國家的名人, 比如莫札特. 整個建築一看就知道是取材自希臘Parthenon神殿. 由當時的巴伐利亞國王路德維希一世策劃興建(此君的孫子路德維希二世就是新天鵝堡的主人, 兩爺孫都有喜愛美麗建築的基因, 和本錢). 純白的大理石復古建築, 氣勢恢宏的坐落在山巔, 離遠看去真的有幾分像仙境般如夢似幻. 由山上望下來個view更是無與倫比, 下面是蜿蜒的多瑙河, 對岸是一望無際, 整整齊齊顏色各異的方塊農田. 如果我間屋有這樣開揚的景觀就發達咯.

外皮掂, 內餡就見仁見智了. 入場費每人6€, 裏面除了供奉各位名人石像外, 沒任何其他東西可參觀. 其實不進去都無問題, 上來近距離瞻仰一下神殿, 欣賞下那無敵的view都還可以. 不過就要用唔少腳骨力先得, 兩條路--even是另一邊比較平坦的那條, 都是如同人生路一般, 幾難行的.

本次一日遊至此宣布完結. 個人認為雷根斯堡的風景只是一般般, 她集合了各個時期由古羅馬到中世紀再到近代等建築物, 風格混雜卻不協調, 更遑論如羅滕堡般的整齊秀氣了. 隨便在德國找個小鎮都有差不多的景觀喇. 我不知道世遺組織是以什麽標準來評選, 或者在歷史角度雷根斯堡自有其價值, 但作為遊客世遺這塊招牌反而令我們希望越大失望越大. 好笑的是雷根斯堡這個城市可以當選最上鏡小姐, 真實環境平平無奇, 但影出來又幾睇得下, 返來後人人睇相都說OK呀, 有你地講得咁差咩? 哈哈.

由火車站出來向左走十分鐘就到達羅滕堡的舊城區, 也是所有主要景點的集中地. 羅滕堡是個彌漫著中世紀味道的小鎮, 除了鎮子東部在二戰時被炸毀一部分外, 其他城區都幸運地未受到破壞. 古代的人大概身形不高, 所以每棟房屋均建造得比現在的小巧, 顯得古樸精致. 再加上每座建築物都油上不同的顏色, 還有窗邊那嬌艷燦爛的鮮花, 為這個古老的小鎮添上了一抹生命力.

在歐洲很多城市, 每到12月就開始設有聖誕市集. 羅滕堡這裏也有, 不過並不是露天的, 而是一間兩層高的商店. 讓遊人一年365日都能買到聖誕飾物. 另外Kaethe Wohlfahrt的木製擺設也是羅滕堡的特產. 不過這些手工藝品售價是想像得到的不便宜, 一個雞蛋大小的室內香枝插座就要接近30€.

在這個旅遊區, 餐廳比比皆是, 食物多是以德國菜為主. 我們挑了在廣場旁的這間, 因為這裏的菜式選擇比較多, 位置又就腳. 餐廳的整個格局和裝修還保持著昔日的樣子, 還真有點中世紀古堡的氣氛.

環境靚, 可惜食物麻麻. 我點了炸龍脷柳, 在德國吃魚吃的不是新鮮貨色乃是意料之內, 但急凍貨也有高低之分, 這件魚柳明顯屬後者. 魚肉淡而無味, 外皮又炸得太過火, 又硬又乾.

兩位同事叫的是煎豬扒伴chanterelles汁. 先上的沙律味道正常, 不過有幾塊生菜葉洗得不乾凈, 還帶著沙, 是名副其實的"沙"律. 豬扒肉質極鞋, 某些邊位更是韌得咬不動. 反而個汁不錯, 用的是新鮮的chanterelles mushroom, creamy得來帶著濃濃的菇菌香, 算是挽回了點分數.

我建議大家如果有機會羅滕堡的話, 還是別進這家餐廳比較好. 不過這間餐廳妙在味道完全不鹹, 清淡得不像德國菜, 應該是已經改良過來遷就遊客口味的吧.

要飽覽整個羅滕堡風光, 最好莫過於上這座全城最高的塔. 入口在市政府大樓內, 先走上一道螺旋形石樓梯, 再穿過一座陰森的大廳. 這些都無問題, 問題在於來到塔樓底望上去時, 大家立即呆住:樓梯勁窄, 稍為豐滿少少的保證會卡住轉不過去. 而且梯級全部直上直落, 難上又難落.

我們你眼望我眼, 已經到了這地步難道不上? 唉, 上就上喇. 一班成世唔做運動既人於是慢慢行上去, 越行越窄越行越斜, 到最後喘晒氣上到頂層時, 赫然發現坐在那裏收錢的是位典型歐洲大肥師奶, 那一刻我幾乎沖口而出:"呢位靚女, 你每日點爬上嚟番工ga!?"

付過每位2€的代價, 再沿著一條猶如專為小矮人而設的窄小樓梯, 我們終於爬(不錯, 是爬)上了塔頂. 一上到去我已經笑了出來--是驚到笑. 塔頂地方極小, 不用十步就兜完一個圈. 通道極窄, 只容一個瘦人走過. 我一向畏高, 雖然上來前已有了心理準備, 但沒想過上面是如此狹小, 再隔著疏疏的鐵欄望下去, 自然更加驚心動魄. 風越吹越大, 離遠更加閃埋電. 想落雨? 乜咁大整蠱? 座塔有無避雷針ga? 一眾人等依嘩鬼叫, 相都無影幾多張, 雞咁腳又由條小樓梯爬番落去.

塔頂的風景很美嗎? 一般般吧. 上塔過程對我們來說更是嚇死多過乜. 但一班朋友, 又驚又笑又叫玩咗半個鐘, 卻無疑是個難忘的經歷, 還是值得一個笑面的.

下塔後果然落起雨來, 大家百無聊賴又未能繼續前行, 見到廣場旁這間小店, 就走了進來避雨兼買這名為Schneeballen的羅滕堡名物. 這東西譯成中文就是雪球的意思, 有各式味道供選擇, 例如朱古力, 合桃味等. 我買了一個cappuccino味的, 盛惠2.90€. 雪球的外皮由麵粉做成, 外面塗上一層朱古力, 咬下去質感像軟身的餅乾, 裏面則是cream狀的cappuccino餡. 這雪球的味道極甜膩, 而且我吃不出丁點的cappuccino味. 好吃是談不上, 但如果不吃又怎算到此一遊過?

往廣場右面走就會來到這個罪案博物館Kriminalmuseum, 裏面陳列了德國古代無數的刑具. 我們心靈太弱小, 為免看後心有戚戚然晚上睡不著, 大家決定不進去, 在外面看看算了. 第二張相中的籠子不是玩雀用的, 而是用來懲罰偷工減料的麵包師, 把他們關在裏面再往水裏浸, 越偷工減料得越多就浸得越深. 萬一沒頂了...咁就閣下既事喇. 從這一件刑具可以看到中世紀德國的刑罰是多麼觸目驚心.

看遊客指南, 說離罪案博物館不遠處的Ploenlein是本城名勝之一, 那自然要來參觀參觀. 好笑的是到了後我們左望右望, 都見不到名勝在哪裏. 再看清楚遊客指南, 哦, 原來"名勝"就是大家眼前這兩條分岔路+路中間這幾棟小房子.

 在一般遊客眼中這裏當然無任何特別之處. 但今時今日, 能夠保存完整的中世紀城市風貌已經買少見少. 說是名勝, 固然有點令人失笑, 但拋開名勝兩字, 這裏也不失為一個精致美麗的小角落, 值得一看.

遊覽到了尾聲, 我們沿著舊路回到進城時的城門, 見到城墻上有人走動, 我們也上去看看. 原來這部分的城墻在二戰時被摧毀, 後來得到不少熱心人的捐助才得以重建, 捐獻者當中還包括中國人呢.

城墻邊有個瞭望塔可以登上去參觀, 一班人又唔識死, 完全忘記了之前上市政府塔時的驚青狀態, 興致勃勃地又上過. 相對起之前的上塔歷程, 今次的樓梯已經算幾易行的了. 上到去又要每人貢獻1.50€, 塔上有圖片展覽, 介紹當年打仗時羅滕堡被轟炸的情形, 還有就是可從窗外鳥瞰羅滕堡的景色. 不過老實說沒什麼可看的, 可以不必特意上來.

如果你想看美麗的古城風光, 我強烈推薦各位來這裏走一圈, 包保值回票價, 雖然這裏有一定的商業味, 但還未去到令人討厭的地步. 你話我幫羅滕堡賣廣告都咁話.

拜完先人, 當地的親戚帶我們來這間腰記吃午飯.

問老板娘有甚麼好介紹, 囘應第一句就是麵豉醬蒸豬肉. 老板娘拍心口話包好食，那就試試吧．　

先上的是消暑解毒的綠豆煲乳鴿湯．湯質地濃厚,　綠豆味極重,　重到蓋過所有其他味道，好像在吃鹹版綠豆沙.　

跟著上枱的就是馳名麵豉醬蒸豬肉．烏卒卒的其貌不揚, 大家心中存疑，但湊近去就聞到一陣誘人的甜香.　很多時吃到的麵豉只得一味死鹹，這裏的則妙在不太鹹，鹹中帶適當的甜味,　再加上那股天然發酵的豆香, 送飯無得頂. 阿媽說幾十年前鄉下每戶人自己曬的無添加麵豉醬就是這味道，現在已經很難找到了.　

一枱人三扒兩撥,　個個用麵豉醬撈咗兩碗飯,  然後咋咋林將老板娘由廚房call出嚟問可不可以買走.  老板娘說原本可以,　不過--最後20樽已被廣州某位官太通通掃走,  等下一批曬好先再講.　噢．．．
　
除了麵豉, 其他食物只屬一般貨色．蒜茸蒸勝瓜清清地,　味道尚可.　乾炸雞皮脆不油,　炸的功夫不錯，但一食就feel到勁多師傅．蒸藕缽本來也是不錯的農家菜,　將藕刨成茸再混入臘味粒，放在缽中蒸熟而成.　可惜也和炸雞一樣落得太多味精,　破壞晒蓮藕應有的清甜.　

餐廳仍帶著鄉村的粗獷風味，始終番禺近年才被歸納入廣州,　其衛生環境還未能用城市標準來衡量.　我就認為尚可接受,  樓下大堂和洗手間環境差些,  餐枱餐具等都頗為乾淨的.

印象園內有不少食肆,　提供炒牛河,　雲吞麵等道地嶺南美食．我們進了其中一間吃豆腐花．　

豆腐花質素平平,　不滑又沒豆香.　大家也心中有數,　來這類公園吃東西,　不必講究味道．反正我們也旨在歇腳而已．　

這天一早爬起床就摸去搭輕鐵, 當時還未發生溫州動車事件, 不然都不夠膽搭.

到達後朋友開車來接, 去這間棠記吃海鮮. 由輕鐵站開過來起碼用了大半個鐘, 轉入了一條田間小路後再開十幾分鐘才到. 迂回曲折, 但一路上私家車絡繹不絕, 因為沿路都是一間間建在水邊的海鮮餐廳, 人人趕住去搵食.

所有菜式都是由朋友發辦. 說是海鮮宴, 第一味上的卻是白灼河蝦. 因為位於鹹淡水交界處, 河鮮也同樣好正. 河蝦新鮮清甜, 我很喜歡河蝦那軟糯的口感.

白灼東風螺: 螺肉小小卻鮮甜無比. 我一人掃了差不多半碟.

紅炆鲃魚: 鲃魚是河豚的親戚, 肉質頗有韌性, 幾襟嚼下, 但又不是咬不動那種. 魚味濃而鮮甜, 唯一要挑剔的是個芡打得厚了點.

再來就是今餐的主角, 清蒸大大大水蟹是也! 我要強調個大字因為每只水蟹都有我塊面咁大. 輕輕咬開蟹殼後一隻水蟹可以流出大半碗蟹汁. 那蟹汁, 比我以往吃過的任何一種蟹都要鮮味得多. 吸一口, 那股鮮甜味會在霎時之間直竄上你個腦, 令人神魂顛倒. 水蟹的肉質頗削, 但肉地都幾豐滿, 有些還有不少蟹膏. 我吃了兩隻, 還打包了一隻回廣州做宵夜.

粉絲大蜆煲: 蜆極大隻厚肉, 鮮甜無沙. 下面吸收了蜆汁的粉絲更是精華所在. 我將蜆汁當湯, 飲咗好鬼大碗.

清炒南瓜苗: 我第一次知道原來南瓜的嫩莖可以吃. 南瓜苗本身沒有特殊味道, 吃的只是其爽脆的口感.

我跟中山的朋友笑說原來這裏的海鮮咁正, 其他不講, 單是那隻水蟹已經踏破鐵鞋無覓處. 睇怕以後要組個為食海鮮團, 每年上來三五七次了.

餐廳地址不詳, 只知道位處南朗鎮. 衛生程度也不錯, 假如你不去廁所的話.

摘完生果, 去長輩家坐了一陣, 抱著長輩那超可愛的兩歲大孫女玩到人家嘴扁扁想喊, 一行人就拍拍屁股, 嘻嘻哈哈地啟程返廣州. 到達後我們直接去表哥茶餐廳吃晚飯, 這間連鎖餐廳是張堅庭開的, 是廣州比較高檔的港式茶餐廳, 一杯奶茶十幾蚊, 絕不算便宜.

如果沒記錯我們去的是烈士陵園旁的那間. 環境本來不錯, 裝修新凈, 樓底高. 不過枱擺得太密, 狹窄嘈雜之餘, 更間接逼我強行收聽後面枱九十後成餐飯的粗口直播, 非常影響食欲.

名物No.1: 當然是奶茶. 質地頗滑, 茶味偏濃, 稍微蓋過了奶味. 我自己就幾喜歡.

名物No.2: 奶醬多, 有心思地用煉奶寫上表哥二字. 多士頗鬆軟, 唔乾, 但就未至於好食到可稱為名物, 我在家裏也能做到同樣水準.

名物No.3: 雲吞麵. 雲吞裏的蝦肉不少, 可惜吃到其中一個雲吞的蝦肉霉霉地, 扣分. 麵淥得較腍, 也很合我的口味. 湯底也不錯, 蝦子下得足, 鮮香甘美.

試了少少阿妹的燒鵝拼墨魚飯. 墨魚無味, 燒鵝皮不脆, 肥膏望不到盡頭, 件件仲豐滿過楊貴妃. 最失敗是個飯, 粒粒都煮不透, 生心的.

阿妹還叫了個甜品. 嘩完全唔掂, 杧果汁帶酸, 生果不新鮮, 杏仁豆腐和涼粉尚可, 水晶涼粉簡直史上最強, 直情硬到可以掟穿地板. 

結論: 來這裏首選奶茶, 其次雲吞麵, 唔夠既話最多搭件多士. 其他的, 送都考慮下食定唔食. 拉勻嚟計都值得俾個OK既, 服務就麻麻過麻麻, D侍應人人滾水淥腳兼失魂.

別誤會, 這金錢豹不是甚麽江湖中人開的會館, 而是一家頗有名氣的中高檔自助餐餐廳.

這裏的食物選擇不少, 都是自助餐常見的東西: 海鮮(魚生, 青口, 蝦, 蟹, 冰鎮鮑魚仔等), 湯類, 沙律, 廣式燒味, Pizza, 各種燒烤諸如此類. 海鮮新鮮程度也合格的, 不過鮑魚仔就完全無味. 酥皮海鮮湯就很像罐頭湯, 而且太膩了, 不好喝; 紅燒雞絲翅看樣子杰杰糊糊的, 沒興趣吃, 看朋友吃到底也沒撈到多少條散翅; 熱食吃了燒鴨胸和牛柳, 以自助餐水準來說, 都算不錯. 兩者都燒得不太乾, 牛肉質地也夠鬆化.

我吃自助餐, 一向最愛在甜品區流連, 木瓜炖雪蛤幾清甜滋潤, 燕窩則預了它是流的, 稀到燕絲都找不到兩條. Cake類吃了綠茶紅豆慕絲蛋糕, 經典朱古力蛋糕, 玫瑰慕絲蛋糕等. 最喜歡綠茶紅豆蛋糕, 綠茶味夠濃, 而且mousse質感很滑.

這裏的另一賣點是Haagen-Dazs雪糕, 需知道Haagen-Dazs單球售28 RMB, 對於某些吃自助餐就是盤算能不能夠回本的人來講, 吃幾球已經回了一半本了, 所以這區是永遠有條人龍的. 雪糕有朱古力, 雲呢拿, Strawberry Cheesecake 等味道, 但很可惜沒我最愛的綠茶味.

價錢每位238 RMB, 算偏貴, 聽朋友說這店頗受歡迎的. 食物質素OK, 但就沒甚麽突出之處.

論食物本身味道是還可以的. 油爆河蝦的蝦殼炸過, 很酥脆, 蝦肉也鮮嫩. 八寶鴨的鴨肉軟腍, 裏面的餡料如糯米等吸收了鴨汁也很和味. 但就太油膩了, 雖說上海本幫菜以濃油赤醬著稱, 但這個實在是過鹹過油, 不適合我們的口味. 其他菜式都不過不失. 總的來說就是不算特別好, 除了以上兩味, 其他的都沒留下甚麽深刻印象.

飯後繼續行街, 走到累了就鑽進滿記吃甜品. 去到上海都是吃滿記? 誰叫同行的小朋友想吃呢? 滿記在內地真是開枝散葉, 無論蘇杭上海都能看到它.

吃了杧果涼粉, 杧果西米露和楊枝甘露. 都是很正常的滿記味道, 杧果很甜. 具體價錢不太清楚, 張單不是我埋的, 但大致上和香港差不多.

晚上到朋友家聚會, 這天就完結了.

說是川味觀, 但正如內地不少餐廳一樣, 是甚麽都有得吃, 比如蝦餃蛋撻之類的.

川燒羊架: 羊架不韌又有肉汁, 不錯.

豉椒炒羊肉片(爲甚麽叫了兩碟羊?): 香口, 不過羊味不突出, 說是豬肉片都可以. 還是羊味較濃的羊架比較好味. 而且油水充足, 碟底一灘油.

水煮魚: 我不太能吃辣, 試了一塊, 辣到阿媽都唔認得, 甚麽味道也吃不出, 只知道魚肉是頗嫩滑的.

炒通菜: 叫通菜就來了碟通菜梗. 我們想吃葉多D呀大哥! 好在碟梗也炒得有鑊氣夠爽脆, 大家咬到索索聲.

杧果布甸: 夠滑也夠奶香, 不過不是杧果是橙味. 橙味的杧果布甸? 是搞錯了還是怎的?

桂花糕: 沒什麽桂花味, 像一般的奶凍.

在杭州逗留了幾天, 覺得這個地方市容整潔, 空氣清新, 帶給我們很大好感. 她新舊夾雜得來又不顯得突兀, 是個在傳統和現代化之間平衡得很好的城市. 連有潔癖的友人也說在這裏養老最好. 住在杭州, 這句話古今都適用.