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川味觀 (浙江)
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炒羊肉
炒羊肉
炒通菜
炒通菜
杧果布甸
杧果布甸
桂花糕
桂花糕
出了靈隱寺, 一行人去了步行街遊蕩. 中午隨便在那裏吃了些東西, 買了些特産如藕粉, 筍乾之類. 不經不覺天色已晚, 回酒店收拾好東西, 準備明天出發到上海, 然後就去了酒店的餐廳吃晚飯.

說是川味觀, 但正如內地不少餐廳一樣, 是甚麽都有得吃, 比如蝦餃蛋撻之類的.

川燒羊架: 羊架不韌又有肉汁, 不錯.

豉椒炒羊肉片(爲甚麽叫了兩碟羊?): 香口, 不過羊味不突出, 說是豬肉片都可以. 還是羊味較濃的羊架比較好味. 而且油水充足, 碟底一灘油.

水煮魚: 我不太能吃辣, 試了一塊, 辣到阿媽都唔認得, 甚麽味道也吃不出, 只知道魚肉是頗嫩滑的.

炒通菜
: 叫通菜就來了碟通菜梗. 我們想吃葉多D呀大哥! 好在碟梗也炒得有鑊氣夠爽脆, 大家咬到索索聲.

杧果布甸: 夠滑也夠奶香, 不過不是杧果是橙味. 橙味的杧果布甸? 是搞錯了還是怎的?

桂花糕: 沒什麽桂花味, 像一般的奶凍.

在杭州逗留了幾天, 覺得這個地方市容整潔, 空氣清新, 帶給我們很大好感. 她新舊夾雜得來又不顯得突兀, 是個在傳統和現代化之間平衡得很好的城市. 連有潔癖的友人也說在這裏養老最好. 住在杭州, 這句話古今都適用.

評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食4
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