來到藏區，一定要嚐嚐藏餐！在華DEE的介紹下，我們來到静静的嘛呢石。小小的店坐落在小巷裡面，家常的藏餐為我們帶來無限驚喜！

回鍋土豆－在大陸經常會吃到土豆（薯仔）的菜式，而這個回鍋土豆肯定是我吃過最好吃的！土豆的外皮被炸至金黃色，裡面卻是軟棉棉的！加上獨特的香料，是簡單但可口的一道菜。

豬肉火鍋－火鍋的鍋是有煙囱那種，店主為我們放好材料後，將鍋放在門外的炭爐上，再拿進來時，火鍋已經‘blub blub blub’滾了！豬腩肉配上粉絲及蔬菜，很溫暖！

膽大的可以試試藏式生牛肉！ 

在飛來寺安頓好我們的大背包後，華DEE指著對面的山說：「我們現在駕車下山，在山腳開始翻過那座山，就到雨崩了。」要多久？「不好說。快的五個小時，慢的六個吧！」華DEE說得那麼的輕鬆，他可是每月都到雨崩去的啊！在海拔三千米上，我們雖然還沒有高山反應，但望著對面的山，心裡也不能不怯。坐車下去在爬上來，其實真的……很傻啊！

在西當溫泉告別我們的LAND CRUISER後，我們浩浩蕩蕩開始了為期三天的徒步旅程。在這三天內，沒有交通工具，沒有熱水洗澡，沒有電力，甚至衣服也沒幾件可換。但有的是最樸實的風土人情，最悠然的時光，最如夢似幻的風景。踏著步，我們下定決心，向雨崩村進發！

要進入雨崩村，唯一的方法就是走那條人馬驢雞豬牛都通行的驛道。騎馬進出是可以的，但哪比得上疾走於糞便和碎石間刺激？這條驛道全長18公里，進村的時候，上坡12公里，下坡6公里。萬事起頭難，剛起步的時候，我就頭痛欲裂。但掌握了呼吸方法，調節好步伐後，走起來就好多了。我們上坡共走了4個小時，慢如蝸牛。到望見山頂上迎賓大道的一刻，真是有萬分感動！這個叫丫口的地方，聚集了入村旅遊和營商的人士，此刻大家坐在火塘邊喝口茶，談談天，在梅里雪山的映照下，彷彿隔膜都被打破了。美好的時光令我們更期待雨崩的美景。

「上山的速度是下山的一倍有多呢！」望著我們急促的步伐，華DEE不禁驚嘆起來。事實上，一來我們進雨崩的心似箭，二來下山的路滑得難以站穩，我們乾脆半行半跑的衝下山去了！過了最後的休息點，我們更是以最快的速度跑下山！就在這個時候，我們遇見了ROSS！

黝黑的皮膚，及腰的馬尾，ROSS就是我們客棧的負責人。原來他知道我們是華DEE帶來的，所以特地在村口迎接我們。ROSS的客棧很簡單，一樓是煮食和吃飯的地方，二樓就是客房。我們一進門，就每人霸了一張板凳躺下來，大叫著「死掉了！死掉了！」此時，ROSS就說：「有那麼累嗎？我一個來回才兩個半小時！」好，閉嘴不說了。

從窗口望出去，我問自己，這就是雨崩了嗎？這裡是中國嗎？感覺上，我們就像回到過去。身在雪山簇擁著的小農村，我方感受到人是那麼的眇小啊！隨著日落，天氣也慢慢轉涼。我們走到火塘旁，取暖之餘跟ROSS談談天，看他預備晚餐。

ROSS看起來COOL COOL 的，但其實為人很風趣。他跟阿布打理客棧已經一段時間了，比我們還小的阿布就像他的助手，他煮食時她切菜，合作無間。這可是我第一次接觸藏人，心裡好奇之餘又羨慕，想瞭解他們的文化，更想過他們過的生活。算了吧，說到底我們還是一班SPOILED KIDS！

一邊喝著土雞湯，一邊吃著捲菜，最簡單的菜餚的變得美味無比！喝著青粿酒欣賞滿天繁星，我們愉快地渡過了在雨崩的第一夜。

從上雨崩走到下雨崩的路程很短，但華DEE已經預告，回來時，這段坡路將會令我們破口大罵。前往神瀑的路程比進來時好走，沿途有美好的農村風光，走起來很愜意。值得一提的是那個壯觀的瑪尼石灘，無數的瑪尼石堆沐浴在雪山下的陽光中，相信此景應該獨一無二。爬過最後的小山坡，神瀑那一縷縷水簾已出現在眼前。請不要將藏民所稱的瀑布跟NIAGARA FALLS相提並論。要知道，要一灘小水的地方藏民也會稱之為海。神瀑是神聖的祭祀之地，凡到此地的人都會在瀑布底下轉三圈，以求平安。當我們準備穿上風衣去轉圈之際，有兩位內地同胞二話不說，脫掉上衣，光這身子就走到瀑布底下。其中一人還轉了九圈！那可是攝氏十二，三度的天氣！佩服佩服！到我們SPOILED KIDS出場了！三圈過後我們還朝這神瀑拜拜，似模似樣！

來到梅里雪山的山腳，怎可以不滑雪？有下山的路我們不走，跑到雪地上滑梯般滑下去。感覺？PAT PAT 很凍！

一天的旅程就這樣結束。從下雨崩走上山的路上，也真的在破口大罵，可惡的斜路！在客棧望著雪山發發呆，聊聊天，看看書，難得的悠然，心中很渴望就在雨崩不再出去。但摸摸打結的頭髮，聞聞開始有味道的衣服，還是算了吧。

第三天早上，迎接我們的是四碗茄蛋麵。阿布真好！一邊吃，一邊在想，秋天還要再來雨崩！在這個深山中忘掉煩腦，忘掉時間，心中有難得的清靜，這裡是屬於我心靈的香格里拉。

放下行裝後，我們趕緊到巨型轉經輪「朝拜」。轉經輪下已有十幾人在默默努力，推動著它。華DEE說，至少要有四個年輕力壯的人才推得動這香格里拉的至寶。而推的人也至少要推三圈，以表虔誠。我們早就蠢蠢欲動，等推輪的人完結後，我們立刻找了個有利位置，開始使勁推起來！好不容易，經輪終於動起來了！這時，在旁的人也加入，慢慢地，這條金色巨柱就在香格里拉的天空下轉個不停，散發著它對人們的祝福。

晚上，我們找了一家藝術酒吧，把酒談天。在繁星的映照下，大家開始掛念雨崩的星空，阿布的麵條。大家都說，一定要再到雨崩。 

要數到在世界聞名的又有關藏族文化的東西，就要說藏刀和藏獒了。一清早，華DEE就帶我們參觀藏刀工房及藏獒養殖基地，兩者皆令我們大開眼界。

藏刀是指在藏區出產的刀，據說藏族家庭內，家家都有藏刀，因為它們鋒利無比，可削鐵如泥，實用之餘又美觀。華DEE 身上也有兩把藏刀，小的可以切肉切菜，大的可以斬開爬山時遇到的障礙物，它們都可以隨身攜帶，方便實用。事實上，真正的藏刀並不便宜，全因它們手工精細，有不小鑲更上寶石，可當做身分象徵。可惜，由於海關理由，遊客不能帶藏刀回港，最多也只能郵寄。這樣的珍寶，還是算了吧。

第一次聽說藏獒，是從一部名叫「藏獒」的小說中得知的。聽說他們驍勇善戰，而且非常忠心，未親眼見過牠們是沒有辦法想像的。我知道，因為我在香格里拉第一次體驗牠們！

我們一邊聽導賞員的介紹，一邊戰戰兢兢地走入養殖場。剛剛見到第一隻獒的時候，我們還在說牠的樣子好可愛！導賞員立刻說：「你們先看看我示範再說。」我們與獒之間有一道玻璃牆隔著，導賞員剛從門口走出去，在外面本來躺著的幾隻獒全都站起來了！一邊發出低沉而憤怒的吠聲，一邊想要撲過去那導賞員身上的樣子！直至導賞員離開，牠們才漸漸平息。導賞員告訴我們，這裡的獒是養殖員養殖的，養殖員以外的人，牠們都一樣當做敵人看待。牠們跟普通的狗很不一樣，狗還不會有那麼大的排外性。藏獒會拼死保護牠的主人，很難解釋他們之間為甚麼會建立了那麼深的關係，反正就是有很多藏獒和主人性命相連的故事。

華DEE說，他覺得那些獒很可憐。牠們生來就應該是在草原上奔跑，發揮狩獵或牧羊功能的生物，現在牠們沒有自由，生存全為了被人拿來馴養，被人買來向人炫耀。其實我們的世界有很多像藏獒一樣的動物，面對一樣的景況。是人類的錯嗎？我們又可以怎樣撥亂反正？

要進入麗江古城了！當我們問到華DEE古城是怎樣的時候，他竟然說：「沒甚麼的。」果然。我們夢寐以求的那個小橋流水，人煙稀小的古城，顯然不是麗江古城。麗江古城是一個 充滿遊客，紀念品商品處處的地方。是有點失望，但在這時候我們就使出SPOILED KIDS的本能－吃喝玩樂！

七一街應該是古城最繁華的一條街。我們吃了不少，也買了不少。逛到四方街跳跳舞，再吃，再買。熱鬧的古城也是很好玩的。

當天晚上，我們得到了一家摩梭人的熱情招呼，在他們家的祖母房裡面的火塘旁吃晚餐。吃吃喝喝，我們都感受到摩梭人的好客之道。其中有一道香腸，非常好吃！我們後來在路邊再買來吃。

晚飯過後，又到了跳舞的時間！在摩梭人的篝火晚會裡面，很多內地的同胞跳得非常起勁，熱情如火，緊緊的捉著女表演員的手，攬實到，睇到一額汗。