两星期假期与家人同游粤港澳。上网做足功课,以及記錄多個电視節目介紹, 尋找自己的兒時口味.
晚上到达,先入住北角城市花园酒店,后到大排档觅食。全程忘记拍照,皆因肠胃不适,在第五天后至广州医院吊盐水才恢复正常!
病好後第一餐當然是銀記腸粉. 各分店水準相差不大(試過北京路分店和文昌北路總店.)
西關瀨粉-兒時的味道! 水菱角是現煮現食. 繁忙時段食瀨粉, 非繁忙時段食水菱角.
唐荔園 --喝茶. 吃到一半才記得影相.味道還可以.
伍湛記 --腸粉 --- 麻麻地
鹅公村--河鮮(不是經常有,分季節)
炳胜 --脆皮叉烧和黑叉燒
總結是越來越難找回舊時的味道了,因為現在的食材已改用科學培植!
晚上到达,先入住北角城市花园酒店,后到大排档觅食。全程忘记拍照,皆因肠胃不适,在第五天后至广州医院吊盐水才恢复正常!
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病好後第一餐當然是銀記腸粉. 各分店水準相差不大(試過北京路分店和文昌北路總店.)
西關瀨粉-兒時的味道! 水菱角是現煮現食. 繁忙時段食瀨粉, 非繁忙時段食水菱角.
唐荔園 --喝茶. 吃到一半才記得影相.味道還可以.
伍湛記 --腸粉 --- 麻麻地
鹅公村--河鮮(不是經常有,分季節)
炳胜 --脆皮叉烧和黑叉燒
總結是越來越難找回舊時的味道了,因為現在的食材已改用科學培植!
唐荔園
2011-06-25

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