pandamen
我是pandamen。 我最喜愛到日本,台灣,紐西蘭旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,民俗風情,動物園/植物園/水族館,戶外活動,溫泉/美食, 住宿通常會揀5星酒店,渡假村,最重要是交通方便。
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Peppers Blue Water Resort (紐西蘭)
多國菜Fusion 菜西餐廳
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即叫即焗脆皮包加濃味牛油
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螺肉酥盒
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炸磨菇煎帶子伴青芥汁
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炆羊頰肉伴薯茸
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泰式青咖喱雞
泰式青咖喱雞
晚上只得兩檯人客(可能大多數人喜歡自己煮吧!)看見開放式厨房內的大厨是一位金髮美女!另加一個猛男助手.而侍應也只有兩位.反正在這個環境享受一餐慢食也是一種樂趣!
餐包加牛油----即叫即焗新鮮熱辣!外皮極脆,用手撕開一小件可看到中間有煙出!牛油是室温的,味道濃厚,有點像北海道的雪印牛油.食完忍唔住要再叫一客!
蝸牛酥盒(希望無譯錯)----第一道菜上場!酥盒內裝著的是用蒜頭加百里香加白酒炒香的蝸牛,味道清新賣相一流!
炸磨菇煎帶子伴青芥未汁----磨菇外層香脆咬落厚肉多汁,帶子煎得剛熟有溏心效果!伴青芥未汁這嘗試很成功,令到帶子的味道提升了不少.
炆羊頰肉伴薯茸 ----第一次食羊的面珠登!羊肉的羶味不大.肉質的淋滑的程度像吃牛柳!而墊底的薯茸亦非常滑溜.
泰式青咖喱雞伴薄餅 ----味道做得比香港吃的更有泰國味道,咖喱汁滲有淡淡的椰香,,雖然是一般外國人的吃雞方式(雞胸)但竟然可做到有滑的感覺!
這一餐吃了兩個多小時,但欣賞到這位厨師的手藝,絕對值得!

每人消費: 約90新西蘭元 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生4   抵食5
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今天決定了活動範圍只在市中心,悠閒過一天!
在一些畫廊及...
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早上八時在酒店門前等車接送往集合地點,開始今日的節目Funyaks!
大概今天有二+多人一起参加這個活動,有來自英國、法國、智利、保加利亞以及竟然碰到一班為數有+人由南島玩到北島的香港朋友!
坐了大概一小時...
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又一次失望!能見度低熱氣球不宜昇空,看來要辦理退錢手續了!
返上床再睡到八時才起床,因為下午二時機回悉尼,中間空檔決定出海吊三文魚打發時間,去到碼頭租船原來要先申領臨時釣魚執照!結果一個小時後才正式出...
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來到大除夕的早上,街上的氣氛已有點不一樣!很多店舖也休息一天,因為下午四時近碼頭一帶會開始分段封路直至早上六時,所以今天活動也不敢離開碼頭範圍太遠!
早上八時到了碼頭的售票處等待,因為決定了出海看煙花...
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