先來個清甜的沙葛豬骨湯, 湯渣佔了1/4煲, 不重味精, 可口! 炒麵是估不到的好吃, 麵身不太硬/軟, 醎淡剛好, 也不太油. 排骨汁帶酸甜, 沒有包厚粉炸, 亦入味. 子薑微辣, 很開胃. 微炸過的玉子豆腐燴金菇, 後者易嚼, 前者夠滑, 最受歡迎. 鯇魚雖骨多, 卻是地道菜, 肉質滑又新鮮. 竹笙配絲瓜清淡得來仍夠味. 南瓜配芋頭做成一道有著白色甜汁的菜, 味道本來也不錯, 只是有點跟其他的菜配合不了.