第一天來到北京, 約埋幾個團友來吃大董, 果然是大排長龍, 唯有訂第四晚的2030.

新店裝潢華麗，　中間的明爐型格非常．

座無虛席, 訂咗枱都要等半小時.

8 個人點咗:
大董烤鴨 : 師傅手起刀落, 一上桌香味四溢. 烤鴨脂肪少, 肉質鮮嫩, 加上配料, 好食!
水晶鵝肝 :鵝肝外面包了一層啫喱, 晶營通透, 入口即溶, 必吃!
江雪糖糟小排骨 : 甜甜酸酸, 易入口.
話梅淮山 : 每次到內地, 山藥/淮山是我最喜歡的一道菜, 因為它有益, 滋補祛病, 又好食. 這個話梅淮山也沒有令我失望, 質地細膩, 鬆軟甜蜜.
兩吃豆腐: 賣相精緻, 令人食指大動! 原來是梅菜豆腐+XO醫玉子豆腐!
麻醬油麥菜 : 反高潮的平凡模樣
山楂冰: 釀入豆沙的冰糖山楂, 味道好夾; 山楂冰甜甜酸酸, 幫助消化.

生果 (送): 在乾冰上騰雲駕霧, 很有意境!

顧客多, 勤快的服務員也應接不暇, 宜多招聘, 把服務質素提升.

北京菜口味比較濃重, 而這裏是清新, 好看又好食, 一定要再來!