Dor Dor Cat
我是Dor Dor Cat。 我是一名......。 我最喜愛到日本,台灣,泰國旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,主要地標,民俗風情, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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由會員提供的資料
藍色海遇 (屏東)
屏東縣恆春鎮公路967號
08-8891676
台灣菜主題餐廳
http://www.bluesea.tw/
開車: 沿國道一號南下至高雄→過九如、中正、瑞隆路交流道後轉88快速道路(直接走國道三號者,直接南下至南州交流道下)→轉國道三號於南州交流道下→轉台1線依照往墾丁指標→ 過楓港接26號省道經車城→抵達恆春後走外環道(右邊那一條比較大的公路)→抵達本餐廳。 搭車: 搭乘火車或客運至高雄火車站→轉乘往恆春或墾丁的聯營巴士(墾丁列車)→在墾丁假期渡假飯店下車(本餐廳位於墾丁假期渡假飯店對面)
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前廳有自家製烘焙食品出售
前廳有自家製烘焙食品出售
前廳佈置
前廳佈置
用餐範圍
用餐範圍
圖一
圖一
圖二
圖二
圖三
圖三

這是旅程的第一餐,團友在旅遊書上看來介紹見內部裝潢不錯,出發前已提議來這裡。

餐廳位於鵝屏公路,進入墾丁多數得經過這裡,據說前身是一間荒廢了的冰庫,店主約8年前到此開業,內部以海洋風格為設計重點,呈現以藍天和白雲的氛圍,符合顧客處身「國境之南」的處境,店內很多適合拍攝的地方,正好符合本團的要求。

假日經常要預訂的店光顧時是星期四的下午,店內沒有其他客人,無端的「升呢」為包場,意外驚喜。

食材方面很有本地元素,將恆春半島盛產的洋蔥、海霧茶和海鮮等加入菜單,製作出美味的菜色。

點選的是NT 2250的6人套餐,本是7餸(含兩前菜)1湯,但因當天魚生不新鮮,換成兩款菜替代,加上司機請店家醒多了一碟小食,變成了9餸1湯,份量非常足夠。

圖一:前菜有涼拌海鮮和醋漬洋葱,還有贈送的沙律,都是酸酸甜甜的開胃菜。

圖二:左邊是原裝餐單的七號子排和洋葱椒麻雞;右邊是替代生魚片的糖醋魚和椒鹽蝦,當中以椒麻雞和椒鹽蝦較好。

圖三:上面是海遇干貝茶巾和恆春野菜(雨來菇),都是本地的特產;下面值得推介的是香草牛奶海鮮湯,以恆春道地的香料海鮮和濃醇的鮮奶加以清燉,奶香濃而不膩,不愧是招牌出品。

推介菜式: 香草牛奶海鮮湯, 兩來菇
每人消費: 約310新台幣 (午餐)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
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