這晚來到米子都巳經入夜, 加上日間去完由良跟倉吉再坐車來這邊巳經好累了, 實在沒太多精力再去遠一點的地方找吃. 打算只找家吃麵的, 快快吃完就回酒店休息, 明天又要一早出發. 最後找到這家在酒店附近的麵店, 吃的是混麵, 上網看一下, 風評不錯, 便決定在這裡解決晚餐.
要說米子最出名是吃什麼的話, 我想應該是海鮮吧, 皆因這個地方沿海, 所以海鮮都是比較出名. 不過明天一早巳預定了去漁市場吃海鮮, 反正在那邊都會吃到最新鮮的, 所以這晚就不用特別去找海鮮吃了. 腳巳很累, 但肚子很餓, 所以吃麵就是最快捷的方法, 夠飽肚又夠快, 吃完就可以馬上回酒店了.
因為住的地方是在米子駅附近, 理所當然就找在這邊附近的食店. 發現原來近車站都有幾多食肆, 當中以居酒屋跟拉麵店居多, 而這家笑麵亭也是距離米子駅很近, 徒步走不用3分鐘就會到.
這家笑麵亭其實是家專門吃混麵的店, 開業也只有3年左右, 另外還有一家店在松江那邊. 來的時候是晚上7時多, 不用排隊可以直入. 不過其實米子這邊一入夜後街上路人都很少, 跟市區那種人來人往還是有點分別.
跟一般拉麵店一樣, 門口巳有自助售票機. 那麼先來看看這店有什麼好吃吧~不過這裡是混麵專門店, 其實選擇就真的只有混麵, 當中有基本混麵, 增量叉燒混麵跟辛辣混麵. 每款又會有分普通, 大碗, 特碗, 超大碗跟特別超級大碗, 麵量就是不同, 例如最大的那碗超級大碗是有4個麵的.
所以就因應自己胃口來買吧.
另外看來這家店也很自豪自家製的激辛辣油, 所以當中亦有超辛辣麵, 有分1-10倍辛辣, 更有一款是辣到笑的版本, 自問吃得辣的可以挑戰下.
其他還有不少配料可以另外付費加. 價錢方面就不算很貴, 最普通的基本混麵賣780YEN, 還算OK的價格.
店子不大, 很典型的拉麵小店格局, 右邊廚房跟煮麵區佔了一半位置, 前方就是一列單人吧台, 後方走廊位還有一排座位給人等位時坐著, 看來可能日間這店也會排隊的~
牆上也有很多簽名板, 不過反正宅女是看不懂誰簽的.
這裡標榜的就是吃混麵要加他們自家店製的辣油跟醋, 看來這兩瓶就是鎮店之寶了. 另外也有說吃混麵比一般拉麵低卡路里, 也較低鹽份, 所以吃起來是比較健康啊~ 是真的嗎? (笑)
基本油そば (780YEN) + 生蛋 (100YEN)
點了個普通的基本混麵, 上來一個份量不算很大, 不過一般女生應該是夠飽的. 因為自己吃混麵習慣加蛋, 所以另外再加了個生蛋進去. 混麵的配料都是比較簡單, 就只有一些荀絲, 昆布, 一片叉燒跟紫菜絲.
麵條看起來沒什麼湯汁, 不過其實碗底下仍是有一點點湯, 但不混調味的話仍是不夠, 所以吃時就必須要加店家自製的那兩瓶 - 辣油跟醋.
店家也特別有教大家第一次來的話是如何把這兩瓶加進去, 最標準的吃法是先把辣油在麵上繞2圈, 之後再拿醋在麵上繞3圈, 最後把麵條跟配料全部攪拌一下就可以吃了.
當然這兩瓶加的份量還是最好按自己個人口味來加份量吧.
像宅女不愛吃辣的話, 其實最後只繞了一圈, 也巳經覺得帶點微辣很夠了.
麵條是用較粗身的曲麵, 非常吸汁, 入口Q彈有咬勁, 加了點辣油跟醋後, 當中有點微辣感但同時又帶著清爽的感覺, 吃起來不太油膩, 而且還有昆布跟紫菜絲伴著, 真的感覺好像較一般混麵健康一點 (笑)
叉燒自己就覺得普普通通, 不算很柴那種, 但是偏瘦一點, 肉質有點硬, 未算是差不過就是很普通.
不用十分鐘巳經清光光.
個人最喜歡的還是這裡的麵條, 混了他們自家製的醋跟辣油後, 味道的確是很不錯.
當然你說這個很驚艷嗎? 又未到這個程度.
但如果閣下來到米子, 像宅女一樣很累又不想走太遠找吃的話, 這個就是平便快靚正的選擇了.
推介菜式: 基本油そば
每人消費: 約880日圓 (晚餐)
評分:
味道4
服務3
環境3
衛生3
抵食4
 | 相關遊記 |  |
| | DAY 1 - 大阪 > 鳥取 > 白兔神社 > 白兔海岸 > 浦富海岸 > 午餐: 砂丘會館食堂> 砂之美術館 > 鳥取砂丘 > 晚餐: たくみ割烹店
雖然宅女目標制霸日本所有縣還有一... DAY 2 - 鳥取 > 由良 > 柯南駅 > 青山剛昌故鄉館 > 米花商店街 > 午餐: 香味徳 由良店 > 由良> 倉吉> 鳥取二十世紀梨紀念館 > 白壁土藏群. 赤瓦... DAY 3 - 米子 > 境港 > 大魚市場中浦 > 午餐: 海陽亭 > 水木茂之路 > 水木茂紀念館 > 妖怪樂園 > 鳥取
昨天探訪過名偵探柯南, 又去吃了不少二十世紀梨, 來到今天第三... DAY 4 - 鳥取 > 岡山 > 岡山城 >岡山後樂園 > 午餐: 倉敷うどん ぶっかけふるいち > 倉敷 > 倉敷美觀地區 > 桃太郎博物館 > 倉敷豆柴CAFE > 晚餐 > 升家 > 鳥取 ... | |
 |  |  |
遊記數目 
上載相片 
上載影片 
2019-12-04
由大阪至鳥取的交通 (
米子豐收季酒店Hotel Harvest In Yonago (