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蟹道樂 (大阪)
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全蟹宴 笑臉2017-09-19

因為航班delay左,我們到達酒店時已是黄昏六時多,也沒有什麼景點可以再去,於是決定悠閒地早點兒去食個晚餐。出發前問過很多人,個個都話'蟹道樂'只是一般,但第一次來大阪,點都要來這兒朝聖一下既!

 

在道頓堀內蟹道樂已經有本、中、東三間分店,巨型搖腳的松葉蟹模型非常易認,我們沒有訂位但立刻有位,被安排坐在窗口位置,可以望到道頓堀川,景色不錯。

 

打開餐牌,眼花撩亂,每款蟹菜式都想嘗試,於是決定揀這兩款蟹宴,一共十六道菜,雖然有些重覆,但可以試盡所有的螃蟹菜式,令人十分期待。

 

十六道菜式中,我覺得較特別的有蟹腳刺身,非常鮮甜,可惜'撩'好耐都只有幾條幼幼的蟹肉,吃得不夠過癮。

 

蟹羔亦屬必試菜式,啖啖都是螃蟹的精華,香甜豐腴,眨下眼就給我們吃光光。

 

蟹陶板燒,終於見到巨型的蟹腳可以啖啖肉,再淋上特製的醬汁,熱騰騰更是香口惹味。

 

茶碗蒸,蒸蛋十分嫩滑,蟹腳肉亦很鮮甜。

 

蟹天婦羅,炸得非常香脆可口,也不會太油膩,配上香菇汁十分美味。

 

燒蟹腳也是必食類,烤得火候剛剛好,肉質鮮甜帶淡淡的焦香味,別有一番風味。

 

蟹腳釜飯,蟹汁全滲入飯粒裡,再隨意加入湯汁,香蔥,山葵和醃菜,茶泡飯食落十分清新可口,轉眼就可以KO一大碗飯。

 

另外,水煮蟹腳一般,沒什麼鮮味。

 

蟹腳火鍋,沒想像中鮮味,但勝在有大量的菜蔬,可以中和一下全蟹肉宴的飽滯感。

 

最後還有用火鍋精華煮成的蟹粥,這時我倆的戰鬥力已近乎零,但仍拼盡全力消滅了它!實在沒想到我們真的能夠完成這兩份套餐,可能因為慢慢上菜,慢慢品嚐了兩個多小時,所以感覺也不算太飽滯,戰鬥力長食長有。

 

最後再最後,尚有生果做甜品,簡單卻清甜可口。

 

埋單9180+7020=16200Yen,一次過試盡多款蟹菜式,確實是非常抵食,絕對值得一試,只是,類似的菜式在香港都能夠嚐到,質素也差不多,新鮮感欠奉,故不會一試再試了。



每人消費: 約16200日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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等左兩年幾,終於有得(丢低阿仔阿女)去旅行啦!其實自妹豬出世以來,一直蠢蠢欲動要'離家出走',但每天都實在忙到透不過氣來,今次毅然出走簡直是充滿勇氣的表現!

 

超耐無去過自由行,揀選...

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