托爾頓
我是托爾頓。 我最喜愛到日本,西班牙,英格蘭旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,民俗風情,展覽館/博物館, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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Gala Dinner, Palace of Grand Duke Nikolai (聖彼得堡)
俄國菜主題餐廳
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場面虛撼,好似去飲咁
場面虛撼,好似去飲咁
Hot starter  : Pancakes with red caviar
Hot starter : Pancakes with red caviar
Menu
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宮廷內侍臣
宮廷內侍臣
飲杯
飲杯
Fish " solianka" : spicy fish soup
Fish " solianka" : spicy fish soup
Main course : Grilled pork
Main course : Grilled pork
Desert : "Prague" cake,
Desert : "Prague" cake,

睇完民族歌舞表演,領隊帶我哋過去尼古拉二世皇宮宴會廳享用皇宮晚宴,入到去已經 set 好枱,格局好似豪華婚宴專門店,大概十零圍枱,係「圍」,因為用圓枱,而且擺得都幾密,有好多香港團,好虛撼,好似去飲咁;唔同嘅係 service 我哋嘅 waiter 同 waitress 作古代西方宮廷內侍臣打扮,席間還有鋼琴師演奏。

頭盤紅魚子配 pancake,呢個配搭喺香港不常見(可能係我孤陋寡聞),辣魚湯顏色味道有點像罐頭沙甸魚,味道獨特,微辣中隱約帶點鮮味,直得推介;主菜烤豬肉,肉質較乾,唔滑唔夠juice,味道不過不失,至於甜品嘅 Prague Cake,有尐乾,可能放咗喺窗台有段時間(入席時已見放喺度);香檳味道好易入口,我比平日飲多咗,好彩冇啤啤夫。

推介菜式:  Fish " solianka" : spicy fish soup
評分: 味道3   服務5   環境4   衛生4   抵食4
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