那時Greyhound 還未進駐香港，每次到曼谷，頭尾兩餐列必到訪，鍾愛情度接近瘋狂，現在其大部分菜式已經品嚐過，驚喜驟降，係時候發掘新味道。幸而，發現了這間Mint，試了它的大蝦煙肉火箭菜意粉，簡直驚為天人，超簡單的材料，但樣樣新鮮高質，配合甜美蕃茄茸，是吃過的意粉中的Top 5。另外，其心太軟，令本身對此甜品頗抗拒的我，吃到一滴不留，全因朱古力蛋糕表層微脆，下面鬆軟，中心的朱古力漿濃度適中，不會過甜過漏，水準超班。