有時候，小食店反而令你印象難忘，以這家庭式經營的粉麵店為例，因早上跑步經過，看見員工正在準備及格局也算衞生乾淨，便想入內光顧，但其中一名煮食工人，對我說湯底還要15分鐘才可，就知這是一間堅持質素的小店，轉頭再回去，已坐滿七成人了！
試了一碗肉片魚片湯米及一碗什錦撈粗及凍菊花茶，盛惠100B，當中最正的是魚蛋及魚片，質感介乎潮式及寧波魚丸之間，魚味極濃，加入短粗清甜芽菜，令人回味不已！
中午再經過，已見人龍。