去到心齋橋，已經三點幾，著實有點兒肚子餓....
行到道頓堀附近，見到一蘭沒有人等位，當然不會放過這個機會~~
立刻去試試啦!!!

門口有部機器，上面會顯示那一個座位是空的，那些還在用餐或是整理，所以要搵位亦可以一目了然~今次好好彩，店裡竟然只有一位客人~ 所以很順利的就可以入座~
除了座位顯示器，還有買票機，在此你可以買你需要的食物~~
我們就買了兩碗拉麵及玉子兩隻啦~

買好票就入座LU~
入面好似一格格自修室咁，自己選擇坐的位置
桌上有一張紙，讓你圈選各種喜好的口味，例如湯頭的濃淡情度、油量、麵的口感以及蒜頭蔥的分量等，反正就是tailor made 一碗合你心水的拉麵~
填好，就連同票券一起放在前面就會有人來收，只需幾分鐘，熱騰騰的拉麵就來囉~~

拉麵在正前方的小窗口出來，出來後，服務生就會把正前方的簾子放下來，讓你好好用餐，包你有足夠的privacy~

先嚐嚐它的豚骨湯，嘩!!超濃郁但又不會有過油膩的感覺~ 蔥花又剛好可以中和豚骨的油味~麵帶有嚼勁，掛湯力又十足，好味~
半熟蛋的蛋味濃郁，生熟程度剛好~~

果然好味~ 難怪一蘭會經常大排長龍啦~~

一蘭的詳情
http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html