肥妹老師
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我是肥妹老師。 我最喜愛到日本，台灣，韓國旅遊 ， 最鍾意遊覽自然景觀，歷史建築/遺跡，民俗風情，展覽館/博物館， 住宿通常會揀4星酒店。
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黑豬肉食堂 (濟州島)
韓國菜 、 拉麵
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真正的街坊食堂 笑臉2013-09-04
另一食法--白灼黑豬肉
另一食法--白灼黑豬肉
黑豬肉湯麵
黑豬肉湯麵
海鮮湯麵
海鮮湯麵
店家自製泡菜
店家自製泡菜
正
正
之前一天又是刺身又是燒烤，真叫腸胃吃不消，這天午餐來碗清淡湯麵最好，還可嚐到黑豬肉的原味。餐廳位於松岳山附近，地方不好找，內裡是一貫的食堂格局，選擇不多也沒有餐牌，所有的湯麵都由店主用卡通韓文寫好再貼在牆上，色彩繽紛，非常有趣。這裡的食客全是在附近工作的人，全店只用韓文，加上老闆娘不時投以好奇的眼光，我們有理由相信自己是這店的第一對外國食客。
因怕腸胃不適，我們沒有要招牌海膽湯麵，選擇了黑豬肉湯麵和海鮮湯麵，另加一客白灼黑豬肉。湯麵和白灼的豬肉煙靭有口感，豬味濃卻不帶羶味，與燒烤黑豬肉各有千秋；豬肉湯麵麵質軟滑，湯底清甜，雖加了辣椒粉但只作增香之用，清清的吃得舒服；海鮮湯麵只有紫菜和辣椒粉，但勝在湯底夠鮮夠甜，麵條吸收了變得非常鮮美。值得一提的是小店的泡菜和辣蘿蔔都是自家製作，酸辣適中，正！無論是首爾還是濟州，小店的自家製泡菜總是那麼味美，實在不是包裝泡菜可比！
推介菜式: 黑豬肉湯麵、海鮮湯麵
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食5
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