覓食王
我是覓食王。 我是一名同食無關。 我最喜愛到日本,台灣,泰國,北京旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,主要地標,民俗風情,展覽館/博物館,街道, 住宿通常會揀3星酒店,4星酒店,青年旅館/民宿。
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 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2009-05-01

龍心行,是社區中心辦的北京深度行交流團,我們參加第四屆。有政府的資助,用上二千塊錢,就可以坐飛機到北京玩九天,早機去晚機返,有三天自由行,六天有導遊帶隊,食住玩一切全包,大部份必到之地也會到,自由行也會有錢資助,我想沒有package 可以做到,加上剛好有的是時間,當然是二話不說答應他們 (當然要過導師的interview,證明有一定的條件)。由導師問大家有沒有興趣,直到要準備一系列的安排,到真的踏上北京的土地,只是短短一個多月時間。

 事前的準備很多,互相認識,分組,想三日的深度自由行行程,也要準備在極短時間完成t-shirt,團歌和在中學的表演,導師簡單介紹北京,也教導語言溝通技巧如北京人常用語等,同時自己也要準備出發的物資,當時是忙得很。

 出發前,首先要看自己的証件到期沒有,有回鄉證就可以了,不用特區護照。之後就是有旅行書,可以自己買或到圖書館借,地圖可以在香港買,另外要買萬用蘇頭,不過酒店多數會有提供。自己的水,電風扇,傘,太陽油,清熱的即溶沖包,是一定需要的,主要是因為北京的天氣很熱很乾,又大沙塵,如果你不帶,到北京也要找地方買。扇可以到北京買,在超市也可買到,比較有特色,也很平價。談到天氣,北京沙塵大,頭髮一定要日日洗,女子也如是,因為真的很泣,可以不用髮泥也有用完的效果,多帶洗髮劑。太陽油混合沙塵的感覺是很怪,味道也不好,不過不用又不行,自己衡量一下吧。

 自問是一個不折不扣的香港人,對祖國認識有限,今次可以說是大開眼界。十四名同行學員,三名導師,帶著幾分緊張,十分興奮,萬分期待,特別是自由行的三天。

 因為是早機去,五時半就到達香港機場了,所以人人也是熊貓眼,等的時候導師又要我們分享去前的感受,八時半左右起飛。我們坐的飛機是中國國際航空公司air china,對這公司的信心不是很大,不過也安全到達。另外,對飛機餐沒有期望,也不是失望。潔潔淨淨,有牛角包,生果,腸等,早餐而言,一定夠飽。

 大約用了三小時到北京,北京的機場明顯地有點舊,可能是現在的香港機場又新樓底又高吧。十二時多到機場,之後上了旅遊巴,未開始北京奧運,北京就開始宣傳了,當時是離北京奧運779天7時35分34秒。另外,經過的收費站也有舊中國的色彩。

 北京地方大,可以一塊地只起一間餐廳,所以餐廳外表可以做得好,第一站的金鼎軒也是如此,有多層樓底,富有舊中國的色彩。

 到場後有人會在場拍賣,剌耳得很,一點也不好受,連鄰座說什麼也聽不清,不過有趣的是,沒有人買的。

 我們的送菜來了,第一餐我們覺得很豐富了。送菜不是我們決定,自己盛飯,不是一人一碗,蒸魚很大條,沒有人吃,只有我獨個兒有興趣。北京人不飲湯水,他們也沒有我們的廣東一帶的老火湯,所以他們做的湯是為了滿足我們客人。最常見到的湯就是蛋花羹,對這所謂的湯水不太喜愛,誰會把羹當湯飲?

 七送一湯,最後大家也吃不完。

 題外話,在這店,學到原來北京人稱spoon 做小灼。

評分: 味道3   服務2   環境2   衛生4   抵食3
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