早上醒上，先到酒店對面的熟食中心吃早餐，來了多天，才第一次吃地道早餐添!

買了一個curry puff S$1.4，雖然不是即炸的，但仍然相當香脆且熱辣辣，內裡餡料也多，包括薯仔、肉碎等，辣度輕微，但相當惹味.

一個puff又怎夠飽，再來一碟即炒黑醬汁粿條S$5與媽媽分享，深棕色豉油粿條油份不多，炒得乾身，內裡有彈牙魚片、芽菜等，香口惹味令人食欲大增，來到新加坡，想瘦住回港都幾難.

再來一杯黑咖啡，偏甜的味道是星洲的特色，但來到實在不妨一試.

胃部得到滿足，就可以出發去今日第一個景點--- Gardens by the bay!!

乘MRT 到Bayfront station，經過隧道輕易到達Gardens by the bay，由於早前已買了門票，可以即時進入溫室.

Cloud Forest

先到Cloud Forest參觀，一內進暑氣即時全消，溫室內的噴霧氣不停噴出冰涼的水氣，為室內不停降溫. 雲霧林內最養眼的當然是樓高數層的大瀑布，宏偉壯觀.

室內種了很多不同種類的植物，令人目不暇給，要親身參觀才能感受到當中的樂趣，如果你也同樣愛好種植，會不想離開這漂亮舒適的溫室.

Flower Dome

離開Cloud Forest，到了另一溫室Flower Dome，我個人當堂down一down. 因為雲霧林比我的震撼實在太多，數層樓高的瀑布，架於空中的行人步道，於森中穿梭!

但來到Flower Dome，只是見到熱帶植物，如仙人掌等，實在太普通，所以實在有點失望，逗留了不夠半小時便離開.

Lunch @ Maxwell

離開Gardens by the bay已經下午一時多，開始肚餓了. 乘MRT回到酒店附近的Maxwell Food Center. 終於可以一嚐多人讚好的天天海南雞飯，太期待了. 本來是想day 1就來一試，幸好做足功課，知道逢星期一休息，不用摸門釘.

平日下午排隧人龍不多，只有三、數人在等雞飯，不過我仍算好彩，當我排隊時，後面來了一大班同樣衝着雞飯而來的遊客，我先食一步la~

海南雞飯

我們點的雞飯是加大版本呢! 收銀小姐問我要不要加大的雞飯，我當然說好la，我是為雞飯而來的，要吃過夠，原來加上的都只是S$5，相當抵食.

雞肉相當嫩滑，份量亦多即使不沾甜醬汁都相當美味，雞油飯熱度不足，不過不失，但以售價來說，有這質素實在值得回頭再回頭，如果我還有時間再來吃一次就好了，可惜翌日要回港la.

燒雞飯 S$5

烤雞外皮則相當香脆、油脂不多，但論嫩滑程度，則要輸給海南雞飯了.

新加坡天氣熱辣辣，來一杯即榨清甜蔗汁可以有消暑作用呢!

冷糕 S$0.8

吃飽飽，於food court見到一間賣夾餅的小檔口，又好想試下! 本想要紅豆味的，但原來只賣淨數件花生味，排前面的客人買了超多夾餅，差不多淨下的十多件被她掃清光了. 幸好，還餘下最後2件，我只買了1件試試而已. 排我後面的鬼妹很開心的多謝我，因為她可以買到最後一件夾餅.

其實夾餅味道有點似港式的格仔餅，外脆內軟，中間夾了超多花生碎，但食到很論盡，不停跌下餡料. 其後回港翻查才知，原來這種夾餅的正統學名是冷糕，一種已經漸漸失傳的街頭小食. 

吃了多款地道食品，又時時候回酒店休息，不過記得Maxwell 旁有間City Gallery，不需入場費，順道內進參觀. 內裡看點不多，都是新加坡的縮影模型，不過如果在Maxwell吃到身水身汗，到這裡涼涼冷氣、借用乾淨衞生的洗手間，也是值得的. 

這次的行程以漫遊為主，所以下午4時多回酒點hea下，6、7點再外出晚飯. 酒店附近還有一個小型商場100 AM Shopping Mall，晚飯就在那裡搞掂.

商場的食肆也多，不過人流極少，由於到餐廳晚飯需要付18%消費稅，為了秉持住好、食平的原則，就到了商場頂樓的foodcourt用餐. 這foodcourt有廿多間食店，而且座位極多，冷氣亦超強勁，相當舒適呢!

愛好喝中湯的我，見到一間賣湯水的食店，也就不作它選，吃回中國菜.

西洋菜羅漢果排骨湯 S$4.5

喝湯最緊要熱辣燙口，這點湯水店做得到. 大大盅的西洋菜湯很鮮甜，內裡有很多西洋菜，可以補充多日欠缺的纖維，只售4.5坡紙實在超值.

南瓜飯S$1

這飯熱度有點不足，內裡有很多南瓜肉，而且相當軟糯，有點似軟身版的糯米飯.

腐竹白果豬肺湯 S$5.5

媽咪喝的是豬肺湯，呈奶白色的湯水感覺很滋潤，她說味道實在不錯.

吃飽飽，於商場閒逛後，就回酒店休息，翌日就要回港了.