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探索印度十天行
國家/地點: 印度
旅程日期: 2012-11-16 至 2012-11-26
探索印度十天行 (印度)
(旅程日期: 2012-11-16 至 2012-11-26 ,  旅程性質: 背包旅遊)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2013-02-16

從印度backpack回港後不久,就發生了轟動全球的巴士強姦案,暴露了印度首都新德里「強姦之都」,每廿多分鐘就發生一宗強姦案的惡劣情況。身邊很多朋友問道:「去印度你不怕嗎?」而我總會答:「印度很美麗,食物很好吃!」

第一天傍晚6時的航班,約5小時飛抵新德里,印度時間比香港時間慢2.5小時,我們抵步時已是當地晚上9時半左右,馬上就到酒店check-in。第二天才開始觀光,但行程也很緊密,事關只有上午及下午在舊德里走走,晚上我們要趕火車到另一個城市Jodhpur。

說到趕火車,不得不提提大家要注意是舊德里站 (Delhi) 還是新德里站 (New Delhi),我們因為誤會了,結果要飛的士,錢銀事小,行程要緊,加上德里的街道又亂又多車,結果很狼狽地我們在last minute趕上火車,嚇得那晚十小時的火車上睡得不太好。

 

Red Fort 總是朦朧,空氣污濁
Red Fort 總是朦朧,空氣污濁
別以為景點多遊客,其實參觀的以印度人為主
別以為景點多遊客,其實參觀的以印度人為主
皇家浴室,現在是雀鳥天堂吧~
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Red Fort 外繁忙的街道
Red Fort 外繁忙的街道
德里有新舊之分,眾所周知印度現今首都是新德里,但在殖民統治之前,Red Fort位處的舊德里,才是Mughal帝國的首都,是權力核心,而Red Fort就是Mughal國王所居住及辦公的地方,於2007 年成為聯合國世界文化遺產。

舊德里的街道總是又雜又亂,人多車多,必須打醒十二分精神。但走進Red Fort的紅磚高牆後,會覺得肅穆舒服得多,裡面的建築物多以白色為主,感覺貴氣又不俗氣。可惜地方不算大,逗留了一小時就差不多看完了。
入場價錢: 每人250盧布
評分: 值得去3  
傳統的烤爐,烤出超正的Naan
傳統的烤爐,烤出超正的Naan
TIME都讚「Best of Asia」的Naan
TIME都讚「Best of Asia」的Naan
印度傳統「香口糖」
印度傳統「香口糖」

Karim's 是在德里不可不到的餐廳,而不可不吃的就是看上平平無奇,吃下卻又香又軟的印度烤餅(Naan)。這裡的Naan我們在整個印度旅程再找不到別家餐廳做出如此水平,可能就如飲食節目經常都用到的一句「愈簡單就愈難做出水準」哈哈...

Naan用一個傳統烤爐去焗製,上面的氣泡又大又均勻,所以零舍軟熟,只是吃Naan已很滿足,蘸上咖哩汁當然更惹味! 值得一提是印度人用膳後會咀嚼一些混合薄荷味香料及糖的東西來清除口腔的味道,是印度傳統的香口糖。

推介菜式: Naan、mutton kababs
每人消費: 約200盧布
評分: 味道5   服務4   環境3   衛生3   抵食4
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