Day 2
友人帶我在牛車水行了一會之後, 就帶了我到這間長城粥品中心吃地道的食物. 這裡好似大排檔似的, 但其實我自己本身不太喜歡大排檔, 尤其是日間去了動物園之後感到十分疲倦, 就更加想坐得舒服一點. 不過友人說這裡大排檔"有好野食", 因此我就立即精神起來

由於我不知道有什麼必食推介, 所以由朋友拿主意. 不一會兒, 店員就送來了田雞粥, 魚片麵, 炸豆腐, 和一杯薏米水. 

田雞粥的田雞和粥是分開裝, 田雞用瓦煲裝住, 白粥用大膠碗裝住. 田雞煲好夠熱, 味道是辣辣的, 浸在白粥吃就最好.我本身甚少吃田雞, 原因是我對田雞沒有什麼好感. 不過我卻覺得這煲田雞好正, 除了惹味之外, 田雞的肉質也很滑很彈牙, 這是我意想不到的. 白粥也很綿, 不錯. 

魚片麵也是用瓦煲裝住, 好大煲, 夠熱. 魚片是新鮮的魚片, 雖然不知道是什麼魚, 但也很滑, 沒有骨. 麵條也彈牙, 但湯底就略為咸了.

炸豆腐好大件, 外表夠脆, 裡面嫩滑, 不過味道略為過份咸, 用來送白粥吃一流.

薏米水是熱的, 有很多薏米沈在底部, 味道很清甜, 尤其吃完這麼多咸的食物後, 更覺解渴.

在這裡吃晚飯雖然沒有冷氣, 地方也有點污穢, 不過吃得好開心, 好好味哩, 值得推介