榴槤熊
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發表日期: 2012-09-17
古樸的和室格局
古樸的和室格局
從2樓看到的中庭景致
從2樓看到的中庭景致
親子丼 (800円)
親子丼 (800円)
雞湯
雞湯

所謂親子丼,就是指丼物裏同時包含雞肉及雞蛋。京都有一所雞料理名店,晚市價格不菲,午市卻供應一客800円的親子丼,口碑還相當不俗。雖然位置有點偏僻,也值得繞道而來一試。

這所名店叫鳥岩樓,位處京都的西陣,若果乘地下鐵到最近的今出川駅,還需要走20分鐘的路程。這天我與女友選擇乘巴士到堀川今出川下車,順道探探下一個目的地鶴屋吉信的位置。下車後沿着今出川通一直向西走,當見到クレステージ今出川通リ東館後往右轉,再走一個街口往左看,便是鳥岩樓的燈箱。從巴士站至餐館大概是5分鐘的路程。

穿過暖簾,先於玄關把鞋子脫掉,便跟隨店員經過中庭,步上樓梯到二樓用膳。二樓是和室的格局,地上鋪設了榻榻米,透過木窗還可看到中庭的一草一木,整體給人一種很古樸的氣息。正如樓梯口的指示牌所示,上來二樓的客人全都是為了吃親子丼,所以不用點餐,店員隨後便會把親子丼送上來。

除了親子丼外,店員還同時奉上一杯雞湯及一小碟漬蘿蔔。掀開碗蓋一看,在半熟的蛋汁與雞肉上灑了少許山椒粉,中間再放上一隻生蛋。稍稍把半熟的蛋汁跟米飯拌勻,每一口飯也充滿蛋香,同時,在帶點甜味的醬汁底下,還隱隱滲出山椒粉那股獨特的香味,調味恰好。連着雞皮的雞肉也非常鮮嫰,而且雞味香濃,以這個價位來說,在香港的確難以找到這份鮮味。

另外,那杯呈奶白色的雞湯,僅以少許胡椒粉調味,味道清淡,卻喝得出雞湯的鮮甜。

吃飽後,一邊喝茶,一邊望着窗外的景致,已教人十分享受。只賣800円一客的親子丼,確實是一個非常親民的價錢。提筆之時,仍然難忘新鮮的食材所帶來的美味。除了味道,在這兒還可以感受一下傳統町屋的建築風格。來京都旅遊的朋友,請不要介意長途跋涉過來西陣一趟,這個親子丼絕對會讓你留下一個美好的回憶。

 

推介菜式: 親子丼
每人消費: 約800日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食5
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