在香港開的無招牌海鮮我沒有吃過，因為聽說很貴，而且餐牌上都寫「時價」，所以一直沒去。這次來到新加坡，沒有理由不去。雖然有不少人說無招牌不好吃，不過始終要自己親身試過才行。新加坡好像有六間無招牌分店，我們選的這家在東區，從地鐵站走大概七八分鐘就到。
下午茶時間客人不多，大部份看起來都像是遊客。餐檯大部份都是在室外的，有一部份是室內，不過下午時份都關了燈，還好天氣不算太熱，坐外面也不覺得辛苦。
要收費的餐前小吃，店員說很受客人喜歡，另外一碟是花生米類的東西，我不太喜歡所以沒有要，只要了這個看似辣辣的醃菜。青瓜、紅蘿蔔和菠蘿，酸酸甜甜的挺開胃，而且也蠻辣的。
這裡的風格好像是到那裡吃都要點喝的，有點像外國，開頭也是每家都點飲品，後來連續吃了幾家就再也喝不下了，兩個人share一個就好。這個是凍美祿，好像東南亞的都愛喝美祿，之前去馬來西亞也喝好多，
肥美蟶子王，S$10一隻，不算貴，跟香港差不多。肉質爽口彈牙，很鮮甜。白胡椒炒蟹，S$50一隻，我對於重量不是熟悉，鬆弛說大概有兩公斤吧。白胡椒很香，有點像在筲箕灣鋒記吃到的那種香味，不過這裡的做成獻汁，所以更濃烈，鬆弛說濃得有點蓋過了蟹肉的鮮味，我就覺得還好，因為蟹肉太多太肥美，配上白胡椒，真的超超超超超好吃。
這個旅程只吃了一家蟹，價錢和味道都沒有別家可比較，但在香港以這個價位肯定吃不到，而且味道我也覺得不錯呢，就連白胡椒汁炒過的蔥我也吃得津津有味，所以愛吃海鮮的朋友也可以考慮試試看。
推介菜式: 白胡椒炒蟹
評分:
味道4
服務3
環境3
衛生3
抵食4
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2012-04-11
