Chulpan Sundae Bokkeum
Chulpan Sundae Bokkeum-煮熟
Chik Bibim Naeng Myeon
小菜
先談談小菜,總共有八碟:泡菜,辣蘿蔔,酸蘿蔔,芽菜仔,韓式魚旦,薯仔沙律,疑似西洋菜同不知名高麗菜。泡菜是可以的,但不及曾提及的ShabuShabu好,其他也就是中規中舉,反正來這裡的重點又不是超水準小菜。
Chulpan Sundae Bokkeum (二人份量)
用辣醬炒糯米腸及豬雜,再加上其他材料例如年糕、金針菇、韓式粉絲、紅蘿蔔等。送上枱的是一盆還未煮的材料,侍應會在顧客面前炒至杰身就可以吃了。糯米腸口感煙韌,再加上甜甜辣辣的醬,送飯一流!要補充的是菜單上沒有寫附上兩碗白飯的,而且同行嘅二人都覺得此菜頗辣,我就認為剛剛好,所以怕辣的要小心啊!
Chik Bibim Naeng Myeon
這間食店有兩種冷面,一種是只有 icy broth,另一種是有icy broth 加 spicy sauce的。我最喜歡的是後者,spicy sauce不會太辣。配料不多,就只有青瓜絲,酸蘿蔔,半塊梨及半隻蛋,煙韌的冷面,爽口的配料加上有點兒辣的醬,配搭起來就剛剛好。這個是我們去朝鮮屋的鐵膽呢!每次必叫!
最後值得一提的是有些侍應會說流利的國語,有任何問題他們都很願意用國語解答的!還有就是飯後糖也是超級好味,不要錯過呵!
推介菜式: 冷麵,豬骨湯,糯米腸
每人消費: 約16加元 (午餐)
評分:
味道5
服務5
環境4
衛生5
抵食5