味覺神童
我是味覺神童。 我最喜愛到台灣,韓國,尼日利亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,城市風貌, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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泰繽紛2009
國家/地點: 泰國
旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18
泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
 整個旅程  (共6篇遊記)
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發表日期: 2009-05-05
泰精彩重點:單骨雞翼、大排魚翅、芒果甜品、法國大餐......、64樓露天Clubbing
HK$50嘆鵝肝 笑臉2009-05-05

經過一晚叉電後,各團友準時約0930展開第二日的行程,早餐過後,經過鄰近酒店通道、走上天橋、到達Siam Paragon商場,再次瘋狂購物!

可能由於購買意欲尚未啟動,逛至1pm左右,我們就去一間叫"a no ther hound cafe" 食單骨雞翼,單骨意思,即是將雞翼打長切開一半,方便進食。一揭開餐牌,內臟達人已急不及待掃射鵝肝的蹤影,再看價錢,一客鵝肝只需約HK$50?達人自是滿心歡喜,期待他的進補第二擊!鵝肝配上多士,達人為多士塗上厚厚鵝肝,一副滿足的表惰。我想鵝肝吸引之處大概是它入口甘香,一股動物脂油的甘香味充滿整個口腔,肥而不漏,滋味無窮!另外一位內臟同學會會員Susan亦吃得津津有味,而Mandy亦愈食愈滋味呢!

除了鵝肝,單骨雞翼及脆薯角同樣叫人驚喜!雞翼雖以油炸炮製,但脆炸過程剛好將雞翼的肉汁鎖住,令雞翼保持嫩滑;薯角外層更是鬆化脆口,內裡的薯蓉則軟綿綿的,是與茄汁的最佳組合。另外,尚有一道煙三文魚長春卷,三文魚略嫌偏咸,味道大打折扣。整體而言,這店子食物水準亦不俗,最重要是夠平又好味!4人share,約每人$50而已。

推介菜式: 單骨雞翼、鵝肝
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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