味覺神童
我是味覺神童。 我最喜愛到台灣,韓國,尼日利亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,城市風貌, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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泰繽紛2009
國家/地點: 泰國
旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18
共找到 6 篇遊記, 正顯示第 1 至 6 篇遊記
泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
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發表日期: 2009-05-19
泥到旅程第二日既尾聲,亦係曼谷最精彩嘅一幕~~~法國大餐之後,我們直驅64樓的Sky Bar, THE DOME AT THE STATE TOWER!!!!
去過台灣既101之後,對於標榜居高臨下的景緻都會有所懷疑,皆因台灣101室內望窗既安排,真係流到呢~~~但今次泥到泰國,呢間位於Lebua at State Tower Hotel  ,64樓的Sirocco Resturant裡面pub既環境認真一流!別以為酒店pub既價錢一定好貴,價錢其實與一般pub既價格相約,露天俯瞰醉人的曼谷夜景,一杯酒、三五知己,曼谷之旅cheers!

http://www.thedomebkk.com/sirocco/gallery.htm

參觀時段: 晚間
評分: 值得去5  
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泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
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發表日期: 2009-05-11
泰繽紛之Le Pre Grill
去泰國就是要享受,今次訪尋了一間充滿情調的法國餐廳.....
差
差
得到酒店職員教路,我們抄小路大約走了15分鐘路程抵達法國餐廳。由於餐廳只有我們一檯及另一檯老外客人,店內非常寧靜,昏暗燈光倍添情調。

首先達人最先揀好了晚餐:鵝肝配牛扒;Mandy點了虎蝦、Susan點了香煎鵝肝及魚(唔知咩魚)、我則點了香橙燴豬扒。先講達人的鵝肝,聽他描述指,與早上吃的完全是兩回事,內臟達人及Susan均表示更甘香,入口即溶的感覺,法國餐廳高出幾班,而早上的鵝肝,達人則應為添加了很多調味料,失卻了鵝肝本身的味道。果然有比較才知道龍與鳳!

另外,Susan表示香煎鵝肝亦做得非常出色,可惜她點的魚枊,她有這樣的評價:「我從來未食過d咁韌嘅魚.....」至於我舊豬扒啦喎.......佢個橙汁做得非常出色,入口好有橙味,有很fresh既感覺,之但係當你趙到d汁冇晒之後,一邊吃就令我想起阿媽煲的湯渣豬肉......嘩haha~~~~我本來都覺味道唔錯,但Susan忍不住問我覺得d豬如何,我亦只好將我最真的感受說出來la~~~kekeke~~~~至於Mandy吃的虎蝦,反而讓內臟達人可以進補3個蝦腦!我非常佩服達人對食內臟的態度,一絲不苟的、絕不浪費的、完全有著一份食得唔好0徒的精神,盡量將所有動物的內臟變成自己的內臟補品!

總括去法國餐廳還是點招牌菜鵝肝最穩陣,豬類或魚類食品還是留待我國或日本代表更能發揮出食物應有水準~~大約港幣$200幾蚊,食一頓有鵝肝、凱撒沙律、龍蝦湯兼甜品的法國餐,抵啦!!!
推介菜式: 鵝肝
評分: 味道3   服務4   環境5   衛生5   抵食4
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泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
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發表日期: 2009-05-06

延續泰繽紛Day2食之旅~~與芒果共舞~~

豪嘆魚翅後,在附近蹓躂約一小時候,又再開餐!wahaha~~今次是去mango tango,類以許留山專門吃芒果甜品的店子。團友們點了「芒果拼盆」:包括有芒果雪芭、芒果及椄果布甸;我則點了雜果芒果雪芭。泰國芒果出名又甜又多汁,令一眾團友讚不絕口。特別一提是泰國餐廳的裝潢每間都好有風格特色,簡潔得來不落俗套!期間,我地就見到一班港男(4人同行)走入mango tango 拍照留念~~~~(ps:仲要係冇幫襯果隻~~)

評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食3
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泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
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發表日期: 2009-05-06
延續泰繽紛Day2食之旅:大排翅!!!!
是日第二階段的Shopping之旅,終於在converse展開,團友各有斬獲之後,及至3pm右左,就到曼谷魚翅食紅燒大排翅及粉絲蟹箝煲。終於可以學像滔滔的旅遊節目咁講:「真係未見過咁粗嘅魚翅ar~~~」但本人更欣賞粉絲蟹箝煲,粉絲完全吸收了蟹箝的鮮味,加上大葱蒜子,非常惹味!
推介菜式: 粉絲蟹箝煲
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
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發表日期: 2009-05-05
泰精彩重點:單骨雞翼、大排魚翅、芒果甜品、法國大餐......、64樓露天Clubbing
HK$50嘆鵝肝 笑臉2009-05-05

經過一晚叉電後,各團友準時約0930展開第二日的行程,早餐過後,經過鄰近酒店通道、走上天橋、到達Siam Paragon商場,再次瘋狂購物!

可能由於購買意欲尚未啟動,逛至1pm左右,我們就去一間叫"a no ther hound cafe" 食單骨雞翼,單骨意思,即是將雞翼打長切開一半,方便進食。一揭開餐牌,內臟達人已急不及待掃射鵝肝的蹤影,再看價錢,一客鵝肝只需約HK$50?達人自是滿心歡喜,期待他的進補第二擊!鵝肝配上多士,達人為多士塗上厚厚鵝肝,一副滿足的表惰。我想鵝肝吸引之處大概是它入口甘香,一股動物脂油的甘香味充滿整個口腔,肥而不漏,滋味無窮!另外一位內臟同學會會員Susan亦吃得津津有味,而Mandy亦愈食愈滋味呢!

除了鵝肝,單骨雞翼及脆薯角同樣叫人驚喜!雞翼雖以油炸炮製,但脆炸過程剛好將雞翼的肉汁鎖住,令雞翼保持嫩滑;薯角外層更是鬆化脆口,內裡的薯蓉則軟綿綿的,是與茄汁的最佳組合。另外,尚有一道煙三文魚長春卷,三文魚略嫌偏咸,味道大打折扣。整體而言,這店子食物水準亦不俗,最重要是夠平又好味!4人share,約每人$50而已。

推介菜式: 單骨雞翼、鵝肝
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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泰繽紛2009 (泰國)
(旅程日期: 2009-03-15 至 2009-03-18)
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發表日期: 2009-05-04
由於星期日出發的關係,機上乘客不多,飛機餐是類似上海粗炒的麵,味道一般,最好味的就是牛油麵包。

落機後過關暢順,無須排隊,攞埋行李換埋錢,就正式展開4日3夜喪食豪嘆曼谷之旅!泰國的士有多種顏色,我們選擇了一駕綠色的啟程往Marriot Courtyard酒店,車程大既45mins,位於曼谷市中心,非常方便。到酒店check in後,攤抖了一會就出發往搵著名嘅水門海南雞飯啦!

經過大概20分鐘路程後, 終於抵達,甫坐低已急不及待向待應招手,order雞飯,由於言語不通,「cow mun gei」又「cow mun 計」以身體語言搭夠;終於等到主角出場,一碗雞湯,一碟海南雞飯,三扒兩撥已吃得乾乾淨淨。泰國米始終是港人摯愛,飯粒 粒粒分明,軟硬適中,一碗雞油飯回味無窮,雞肉則要靠店內提供的醬汁點綴。同檯有一位老外與他的泰籍女友共膳,我們見到他們點了一碟淨雞脾肉,於是情商老外的女友代勞,幫忙order。wow~~嫩滑的雞脾配上一口飯,至今 想起依然食指大動!更重要是該碟雞脾付上一件雞紅,可以俾內臟達人Roy進補一番。此君應該嚴重缺乏膽固醇,以至無內臟不歡!內臟達人於旅程的進補經過稍後會逐一詳細披露!

食過滿足的一餐後,就到附近的商場展開血拼!Susan, Mandy同埋Roy都首先買得心頭好,其後到Big C掃貨,掃貨前再醫肚:雪糕。而入貨重點項目就是大量薯片、冬蔭功杯麵同埋小老闆紫菜。掃貨後再醫肚,完全秉成了喪食目的!我們叫了4個泰式TEA SET,由於甜點較多,各人的戰鬥能力稍遜,最出色的一至公認是芒果糯米飯,另外有串燒、炸芋頭味道亦不錯!其中賣相很像一顆小蕃茄的,本以為入口 會有清甜爽口感覺,豈料一咬是豆蓉之類的甜品,完完全全被它的外表欺騙了!!!另外一提的是飲品,我與Celia被某君洗腦,一心要品嚐Lemon Grass清新可口的感覺。原來Lemon Grass 是一杯類似綠茶的凍飲,附上香茅一支及糖漿,將所有材料組合過後,馬上呷一口.....我與Susan久久說不出話來,等到第3晚....我倆終於講出心底話.............(待續)

飽餐一頓後,出發往Let's Relax,由於我們沒有book時間,所以要等到7pm才有位。於是我們就在附近的公園hea左約1小時,公園內有很多小狗,附近亦有很多寵物店,環境靈靜,微風送爽,悠閒自在。

嘆完massage差不多10點,我們到夜市開餐,品嚐第一餐泰國菜。冬蔭功、炒金邊粉、白咖哩雞、菠蘿炒飯,wow~~~~~又係非常好味!值得一提是冬蔭功,酸辣層次做得非常出色,不會一入口就覆蓋了所有味蕾,加上豐富香料,雖然熱辣辣,味道之美那怕一灌而下!
Let's Relax是泰式按摩店,港人亦是常客且好評始潮,我們亦別無他選。我們選擇了2小時的package,按摩師為我們洗腳及腳部按摩作前奏,腳板被按摩師搔癢,我只好緊握椅子忍笑,差點兒想一腳伸埋去按摩師呢~~~其後,我們被安排到房內享受全身massage,要穿上他們提供的衫褲。縱然知道按摩要好好放鬆去享受,但過程肌肉還是崩緊的,一路按就一路痛,未能enjoy之餘,還要以意志力告訴自己要放鬆,不要笑,不要與按摩師鬥力,要準量放鬆。按摩過程,最期待的是按肩膊的位置,按摩師溫暖的掌心,透過肌肉滲透每一吋神經,真正達至舒筋活絡之效。按摩最精彩部份則是接近最尾的30分鐘,按摩師以草藥包在我們身上搥打,熱騰騰的草藥包打在肌肉上,wow~~~~舒服到呢.........最後一擊,當然唔少得泰式「大迴還」,按摩師lock實你之後,將你fing左之後 fing 右,在我們三位女士還未做到這個步驟之際,隔離房傳來一陣喪笑聲~~~~~~原來係阿Roy率先領教,輪到女士們,Susan同Mandy可能訓練有數,她們都非常享受,我就當然嗌左出泥,按摩師的力量果然非同小可,很有被拋出九霄雲外的感覺~~~按摩師的手勢確實令人讚嘆,她們可以用身體不同部位使力,以達至為客人按摩肌肉之效,一面躺著感受,一面猜想按摩師正在使用的是手踭還是指骨,感覺有趣。整個按摩過程完結後,還奉上超好味的芒果糯米飯與及熱茶,wow~~~~嘆!
推介項目: 泰式按摩
參觀時段: 晚間
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