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黑芝麻怪獸:P
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黑芝麻怪獸:P
我是黑芝麻怪獸:P。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀3星酒店。
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2015-08 関西北陸
國家/地點:
日本
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2014-01 獨愛京都
國家/地點:
日本
旅程日期:
2014-01-18 至 2014-01-25
概要
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2014-01 獨愛京都
(
日本
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(
旅程日期:
2014-01-18 至 2014-01-25 ,
旅程性質:
觀光攝影
,
飲食購物
,
消閒度假
)
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(共28篇遊記)
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遊記 : 第7日
發表日期: 2017-05-30
超美味葛切、極具空間美的翻新古蹟:虎屋菓寮 京都一条店
2017-05-30
虎屋菓寮 京都一条店
(
京都
)
葛切り(くずきり)
此行忘了去
鍵善良房
吃葛切,不如來虎屋一試?
樓底超高,空間感十足,氣氛寧靜。大量美術、歷史書籍可借閱。
先來的是
抹茶
:不太懂辨茶的好與壞....就是美味)。
推介菜式:
葛切り(くずきり)
每人消費:
約1500日圓 (下午茶)
評分
: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食3
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傳統的和式素食~精進料理:雍州路
2017-05-30
雍州路
(
京都
)
「月」精進膳
湯葉
豆、蒟蒻、豆腐
胡麻豆腐
炊き合わせ
当店独自のとろろそば
素天婦羅
透心涼的蜜瓜
到「雍州路」嚐精進料理該是貴船鞍馬路線的定番行程,因為其實附近幾乎是杳無人煙的荒山野嶺。
精進料理起源於平安時代(794-1185年),含有禪宗的精進精神。當時在佛教寺院舉行法事期間,只准進食非肉類的料理,一般僧人吃得簡樸,平常只是清茶淡飯;但若有貴族、武士來到寺院,便會烹調較為多樣化的素食。這種寺院素菜漸漸發展成變化多端的精進料理,以京豆品為主,清淡而不油膩。
「月」精進膳:
超豪華なんです!!———
豆、蒟蒻、豆腐、
湯葉(有點像在香港吃火鍋時的凍豆腐)、
胡麻豆腐、
炊き合わせ、
野菜。
剛炸起的素天婦羅,熱得燙嘴。
每人消費:
約2000日圓 (午餐)
評分
: 味道4 服務4 環境3 衛生4 抵食4
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