午餐到了Clarke Quay 的松發肉骨茶,兩間店都非常多人啊!他們做的都是白胡椒肉骨茶,不過濃度剛好,所以沒有死辣的感覺。想吃肉較柔軟的朋友,記得要叫龍骨。還有在新加坡吃肉骨茶,記得是可以叫加湯的。
吃過後,去了附近的大丸:日本超級市場『上貨』。由於這區有很多日本人居住,這家超級市場也有很多香港沒有的日本貨,但是我們只是貪他們的大,貨品多和舒服,我們買的都是當地美食。離開前還吃了一個香滑的北海道蜜瓜軟雪糕。 推介項目: 松發肉骨茶:龍骨、 大丸:日本超市
評分:
值得去4
menu, 可惜當天沒有 beer + coffee
冰咖啡放在藥水瓶內,特別調得濃一點,倒進冰杯就剛好!
每個咖啡師都很專業
出發去Lavender區的再成發五金店 Chye Seng Huat Hardware 喝咖啡!它的前身是五金店,沒有改過名字,就用在咖啡店了。人很多,不易找座位,但是他們的咖啡真的沖煮得很好喝,奶泡從頭到尾都是綿綿的,沒有大泡泡跑出來,值得等。朱古力蛋糕非常香濃,超級好配咖啡。他們會開班教學,也會自己炒豆,他們的豆$18 250克。
推介菜式: Espresso + Milk, Brownie
評分:
味道5
服務3
環境4
衛生4
抵食4
之後我們到東岸走一走,在東岸的沙灘逛了一會兒,我們在它的food centre坐下,吃了魔鬼魚和燒魷魚,魔鬼魚的醬汁跟Newton的不一樣,但都一樣野味!
評分:
值得去4
鹹蛋螃蟹
黑胡椒螃蟹,跟雞翼比較,小的size仍然很大!
蝦醬雞翼
麥片蝦
炒蕃薯苗
餐前小吃、饅頭跟螃蟹、銀杏芋泥
黃昏了,起程往螃蟹之家。
很久之前吃過螃蟹之家,人超多的。不過這次他們搬了家,客人少了很多。這天是媽媽的農曆生日,我的新加坡朋友負責點菜,媽媽負責請客。我們點了黑胡椒螃蟹、鹹蛋螃蟹、麥皮蝦、蝦醬雞翼、炒蕃薯苗、和新加坡人吃螃蟹必叫的饅頭,用來點螃蟹的汁醬。
六個人密密地吃呀吃,好不容易把所有東西吃光光!最後叫了很滑的銀杏芋泥作結尾。最後一晚,要早點回酒店收拾行李,好好休息。
(待續)
評分:
味道5
服務4
環境4
衛生4
抵食4