zoetszman
我是zoetszman。 我最喜愛到日本,台灣旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,鄉郊農田,不同的味道, 住宿通常會揀5星酒店。
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閒遊白色北海道 =)
國家/地點: 日本
旅程日期: 2013-01-04 至 2013-01-11
閒遊白色北海道 =) (日本)
(旅程日期: 2013-01-04 至 2013-01-11 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共7篇遊記)
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發表日期: 2013-02-17

小樽,一個浪漫的小鎮。

確實值得用上一整天的時間去感受它的日與夜。

冬雪,為小樽添上多一份的淒美。

繼續打橫行 笑臉2013-02-17
元貝
元貝
皇帝蟹
皇帝蟹

由札幌到小樽的特急車程只需三十分鐘,可是早上十時前的火車都不是特急版,我們最終在火車上耗上一小時,才安全抵埗。

到小樽的一大目的是到奧山商店吃蟹,原以為奧山商店位置是在三角市場中,怎料來回走了三次,都未能找到,失望之際,我們決定走到其中一個黑漆漆,看似沒有任何人跡的角落探一下。這只是一條通往洗手間的通道,正想調頭時,看到一張印有 「奧山商店」四字的海報,幸運的,原來它只是搬遷了,新地址是在不遠的中央市場。

抱著期待的心情到中央市場,走過了中央市場一號,看不見,失望感重來。再前走,中央市場二號,沿路也仰著頭看招牌,終於看到那「奧山商店」標誌,真的是又驚又喜。

老闆娘熱情的向我們介紹,我們最後點了燒元貝和時令的皇帝蟹。二十分鐘後,先上台的是燒元貝,元貝較函館吃到的小,但同樣新鮮,爽口彈牙。這裡沒有用牛油來燒,只加上豉油作簡單的調味,味道稍稍遜於函館的,但以平一大半的價格來比的說,已經物有所值吧。

接著,熱呼呼、紅卜卜的皇帝蟹呈現在我們的眼前!只能用 “嘩”來形容那震撼感,當然要忘記二十分鐘前那蟹仍在水中游的殘忍吧。急不及待的剪開蟹腳,很燙,蟹汁亦順勢流出來,要吃,先要點付出!

整條蟹肉有手指般長,比手指粗,味道甜,而且肉質紮實,是我們吃這麼多蟹餐之中品質最好的。每一個部位藏著的都是肉,一絲絲的肉真令人一試難忘,而且因為是原隻烚的關係,所有蟹汁都留在蟹內,每剪下一條蟹腳都湧出鮮甜的蟹汁,真想點多一只! 把蟹掃清光前,老闆娘來檢查,指一指蟹殼部分,說eat,我們再望一下蟹殼,是個污黑的部位,不像是個應該吃的部位,遲疑之際,老闆娘不斷說good,eat,好吧,硬著頭皮,把那怪怪的位置打開吧。一打開,原來囤積著飽滿的蟹膏,一半是流質,一半是固體的蟹膏,土黃色的,入口香濃,一點腥味也沒有,而且份量頗多,好蟹的我們當然一口也不浪費,幸得老闆娘一提,我們才沒有錯失這美味,人不可以貌相,原來蟹都是一樣。

差不多掃清整隻蟹的時候,老闆娘給我們送上一碗深啡色的蟹湯,內裡放有不同蟹的部份,相信蟹湯是用上幾款蟹熬出來,賣相不是很好,但喝一口,感覺截然不同。不咸,卻有著海水的咸香味。很濃,有丁點麵士味道,跟友人爭著喝,原來用蟹煲出來的湯是這樣的鮮味!

享受這份皇帝蟹餐,豪花了一千港元,但給我皇帝級的款待,絕對值得!!

推介菜式: 皇帝蟹
每人消費: 約5000日圓 (早餐)
評分: 味道5   服務5   環境3   衛生4   抵食4
雪下浪漫 笑臉2013-02-17
倉庫群
倉庫群
油燈
油燈
在淺野橋上
在淺野橋上
海鷗
海鷗
傍晚時的運河
傍晚時的運河
吃飽後沿著大路一直往小樽運河方向走,約十分鐘後便到達這必到的景點。
到達時,遊人不多,能慢慢欣賞河畔的景致,
河邊的行人道上鋪滿雪,一邊走,一邊在印腳印,像小孩一樣,興奮得繃繃跳跳。
雪為運河旁的倉庫群鋪上了白色的屋頂,有些屋簷下掛有冰柱,在陽光上反射出點點的光線。
平日只靠幻想出來的景象,今天終於展現在眼前,
那平靜的氣氛,擁有著強大攝人的力量。
幾隻海鷗不時飛過,為這畫面添上了生氣。

運河面結了一層薄冰,把雪踢到水裡去,雪亦會立刻結成小冰片,很有趣。

小樽著名出產玻璃,而玻璃製作出的油燈亦是小樽獨有的,
在飄雪下的油燈,令人回想起童話故事中的街道模樣。

天氣雖冷,臨行時更刮起大風雪,
我們仍在傍晚時份再次走到河畔,等待欣賞夜幕低垂時運河的景色。
此景確是浪漫醉人,比相片美更多,再凍也值得!
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
街道上
街道上
Cream Puff
Cream Puff
離開小樽運河,我們沿著指示,到小樽大街處遊遊。
邊走邊欣賞這小鎮。或許是閒日的關係,今天的小樽,格外寧靜。

小樽的街道上放有不同的擺設,加上可愛的雪人次郎一家,
由於沒有太多遊人,我們可以遊走每一間小店,仔細的欣賞每一件精品,
店員們非常熱情的向我們介紹他們售賣的精品,大多以玻璃裝飾擺設為主。
那份寫意悠閒,真的很難在香港找到。

我們在這長長的街道走了差不多一個下午。
走到了路的終點站,來到了手信入貨之地,leTao、六花亭、北菓樓,
由於大部分的手信都能在機場購買,因此,我們都只是買了一些即食的,
值得一讚的是北菓樓的人氣泡芙- 夢不思議,說得上人氣,當然要排一條長龍,
由於泡芙是即點即入cream,只見店員忙過不停,我們則是期待再期待,
表皮脆脆的,層次豐富,但卻沒有油膩感,
一口咬下去的時候,奶油一下湧出來,滑滑的,質感較濃稠綿密,
充滿奶味,甜度適中,令人一口接一口,可惜泡芙size較小,
兩三口便吃清光,真想再多排一次隊,多買一個
評分: 值得去4  
幻想的角度 笑臉2013-02-17
小樽大街的盡頭是著名的音樂盒工場。
大門給人一份典雅的感覺,像帶我們進入一個奇幻世界般,
室內燈光較暗,配襯著玻璃製的音樂盒,情調滿分,
店內播放著不同的音樂盒歌曲,藍色多瑙河、天空之城、龍貓主題曲,
教人幻想自己身處在卡通之中,女士們定必陶醉在其中。
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
雪景配咖啡 ok喇2013-02-17
差
小樽大街的終點處,是銀之鐘館。
門外放著一個展示架,上面放著六款杯碟,
沒錯,這兒就是買咖啡送咖啡杯之地。
出發前已由喜愛hello kitty的妹妹選定了款式,給友人選了有紀念價值的小樽景款。
走上了銀之鐘的二樓,同樣是寧靜的,只有兩枱客人,
咖啡是快餐形式的,點了咖啡後,店員會同時附上盛杯的盒子、已包好的碟和袋,非常周到。
我們選了坐在窗邊,一邊欣賞窗外景色,一邊享受咖啡。
黑黑的咖啡,沒有太大的香氣,苦苦的味道,跟一般日式咖啡店一樣,
咖啡味沒有很突出的味道,只屬平平。
附送的磅蛋糕,冷冰冰,而且口感硬硬的,是一敗筆。

當然,來這裡品啡的主要目的,一是為了拿走杯碟,二是為了賞景吧!
飄雪下,遊人絡繹不絕,面對著在馬路交界處的古式建築,像是在欣賞一幅風景畫,
不期然的被帶到另一個角度,給予一個思考的空間,相信這亦會是一個給人靈感的地方。
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食4
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