朋友常常問我:{你去咁多似倫敦,唔悶架咩?}

我:{點會悶呢?Shopping,展覽館,歌劇,演唱會,Clubbing樣樣齊.咁你點解又成日去東京?}

一個人在倫敦,根本不會悶,如果你覺得悶,那就是一個悶蛋.十八世紀的作家Samuel Johnson說過:{當一個人厭倦了倫敦,他就是厭倦了人生.}這一點,我很認同.

曾經在開飯食評上,聽過有些人說去一個地方旅行,要先看這個地方的美食,會否令自己產生興趣,老實講,英國菜同其他歐州菜系如法國菜,意大利菜比.吸引力有所不及,大家想起英國菜,來來去去都是炸魚薯條,約克郡布甸,牛扒批,甚至全天候的英式早餐.所以法國佬就笑英國佬:{你們為生存而食,我們就為食而生存.}任由這日不落帝國點樣船堅炮利,在美食層面上,留下著一絲絲遺憾.

當然,飲食並非我生命之中全部,不要見我在貴網有成二千幾個食評,就話我識食,又說我是甚麼食家.如果比較起我其他喜好,音樂,足球,比美食更重要.沒有美食,可以吃速食,但是沒有音樂,足球.這個世界,會變成如何?{No music,no life!}

在港英年代成長,期間受到眾大英文化衝擊,中學年代迷上Brit-pop好年華,Oasis大戰Blur,甚至是Suede,Pulp,The Verve等等,聽回這些舊名字,好像一部美麗的時光機器,帶回我返到昔日雙十的時光.小學已經看英格蘭甲組足球,國家隊與愛華頓由九歲捧到今天.因為有個London字,所以慳埋些零用錢,買件Boy London,襯對腳下的Dr Marten,s.經廿年來的殖民式生活,時裝,音樂,電影,足球,甚至巴士,郵筒,英女皇頭的硬幣,郵票等等,就是這樣在我們的骨子裏,落地生根,自然地隱約散出味道來,有時,你想洗去,也洗不掉.

結果長大成人,出來做事之後,有能力來到老遠的倫敦"潮聖".第一次來到的時候,是跟英航的機票連酒店的套餐,包半天觀光遊.所有著名景點如大笨鐘,西敏寺,白金漢宮,聖保羅大教堂等.已經一口氣去過,後一年亦上了London Eye,其他的大英博物館,V&A,Tate Modern等亦相繼去過.既然是七度英倫,再不會來這些景點.

第一天的早上,竟然去了阿仙奴的酋長球場!