姐鵝餐館 Je Ngor's Kitchen (曼谷, Sukhumvit/Asok)

相信冇人不曉曼谷出名既 Je Ngor ，佢有幾間分店，但我只去最方便嗰間，其實都唔算方便，因為佢喺 BTS Asok 同 Phrom Phong 站之間，喺邊個站都要行30分鐘先到，都係打的去啦！

佢喺Soi 20 內但好入，招牌係綠+白色既，入到餐廳範圍門前有蠻大空間讓人泊車，未入去已覺得餐廳有舊味道，一推門，地方好大，但相信好耐冇裝修，燈光較暗(第二次去時已光啲了！)。有大量吉枱，可能係平日，而且唔早，成8點幾9點，所以客人唔多。

大部份既食物可揀大﹑中﹑細，我好欣賞這個彈性，點細份可多試幾樣嘛。 前後兩次幫襯點左好幾款美食，包括超彈牙既生蝦刺身，個辣汁超正；燒豬頸肉﹑明爐燒魚﹑鮮果沙律，重點係吃柚子呀！足料好味冬蔭功﹑大大隻啖啖肉既蒸皇帝蟹﹑刨得幼細既炒通菜﹑龍蝦粉絲煲，全部都好味又抵食，值得支持呀！

餐廳網址
http://www.jengor-seafoods.com/

 

餐廳裝俢屬於舊式中菜館，有點商業味，可能是餐廳已成連鎖式經營。侍應們有點散慢，但也態度良好。洗手間是舊了一點但尚算乾淨。

早已做了資料收集，最出名的是胡椒抄蟹。2人吃了飛機餐，加上舟車勞頓，沒甚胃口。叫了小號胡椒抄蟹和啤酒，是宵夜吧！蟹肉新鮮，大量黑胡椒，小蒜頭（泰國的蒜頭都是小小和有衣的，和辣椒同抄，加到湯河，豬脾飯或雞飯同吃），加泰國香草製成的胡椒抄蟹，勁惹味！沒可能不喜愛！吃過第一次後，因為很掛念胡椒抄蟹的美味，往後在曼谷的一個月都回去了2次。它的雞肉抄飯，抄麵還有抄空心菜都幾好味。白灼蝦平凡得很，香港的海蝦更好味。耶子沙冰是解喝首選！

記得早點來吃飯！他們可不像香港的’橋底辣蟹’般營業至凌晨。晚上十點已叫你埋單，十點半客人已走清光。