維格餅家 (台北, 大同區)

這是在原定行程表中沒有的「景點」，想起來也不知道為甚麼這算是一個景點-_-，畢竟這裡也是賣吃的，我還是將它歸納於「餐廳評論」吧。導遊說以前人們來台灣都買新東陽，它出名得連機場也有售賣，但可能產量多了，水準反而下降，現在這家維格餅家則是越做越有名，於是也帶我們來買一些手信回去。不知道他這樣說是真的這樣想還是跟這家店有連繫，不過反正我們也不知道哪家手信較好，看這家在旅遊書上也有介紹，應該也不太差吧。

進去有導遊帶團安排，這家店早已準備好試食的地方，果然是做旅行團生意。雖然同時有多團在場，可一團一桌的安排使秩序還好，也沒有另外團的人混進來搶吃之類。有問題問店員他們雖不會很恭敬很有禮貌的那種姿態，但還是有求必應，也會不斷增添食物，即使吃了不買也不打緊，「任食唔嬲」。

試吃過以後，我買了一盒「二鳳禮盒」、一盒蜂蜜芝士蛋糕和兩盒牛奶太陽餅。「二鳳禮盒」是指鳳梨酥和鳳凰酥雙拼。鳳梨酥大家吃得多，鳳凰酥其實我還是第一次聽，是鳳梨餡內混入鹹蛋黃，感覺沒有那麼甜，還有一些鹹香，我蠻喜歡這個多於普通鳳梨酥。至於它的鳳梨酥，質素比很多別人買回來的手信都較好，沒有那種很「人工」的味道，皮沒有太硬太實，有點牛油香；而餡不會黏牙也不會太甜，有少許鳳梨果蓉。來台灣一定要吃蜂蜜蛋糕，而這個蜂蜜芝士蛋糕，更將我喜愛的兩種東西混在一起。起初有點怕兩種味道混合起來會不會不夾，試吃之下發現也不會奇怪。它有淡淡的蜂蜜清香，而芝士味也是點到即止，不會很濃烈，蛋糕的質感則鬆軟非常，而兩種蛋糕都要求的少許濕度，這家店也做到了。喜愛吃蛋糕甜點的我還真的想多買幾盒，不過它強調新鮮製造，保鮮期不久，趕著短時間內吃完又會長胖又不值。 至於牛奶太陽餅，記得我媽說過她很不喜歡太陽餅，因之前收過台灣來的手信很難吃。那時的味道我不大記得，但這個我真的覺得挺好吃，外層的酥皮很鬆化不會太實，還真的有點點牛奶香，感覺不會很肥膩，皮比餡的比例是2:8，餡又是不會甜得像人工造的味道，帶點清甜，質感不算黏也不會太乾。據說太陽餅是老婆餅的朋友，這個餅做到了比老婆餅更好，是改良了的老婆餅。其他沒有買的，像是了結糖、綠豆餅等都有試吃過，不過沒有甚麼特別，有些還覺得有點難吃，不知是自己本身對這些食品沒興趣還是這裡做得不太好，所以都沒有買了。

用了TWD1300，折合港幣400元，其實是頗昂貴的。不過旅行買手信，也不顧那麼多了，最緊要它真的頗好吃也就算是值得了。